Côte-Rôtie Les Bonnivières est une cuvée d'Yves Cuilleron issue des coteaux de schistes de l'appellation, travaillés en terrasses.

Elle offre l'élégance florale et épicée qui fait la réputation de la Côte-Rôtie, avec une belle profondeur de fruit.

Points clés

• Origine : France, Vallée du Rhône Nord, Côte-Rôtie
• Producteur : Yves Cuilleron
• Cépages : Syrah
• Contenance : 75 cl
• Degré : Environ 13 % vol.

Notes de dégustation

• Robe : Rouge sombre aux reflets violets
• Nez : Mûre, violette, poivre, notes grillées
• Bouche : Soyeuse et profonde, tanins fins, longue finale

Servir et conserver

Servez-le entre 16 et 18 °C, après une à deux heures de carafe s'il est jeune. Couché en cave, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C, il peut évoluer pendant de longues années.

Accords mets et vins

Un carré d'agneau, un pigeon, un filet de bœuf aux champignons.

Pour aller plus loin

Retrouvez toutes les Côte-Rôtie dans notre sélection Côte-Rôtie. Lisez la Syrah, cépage rouge puissant et les vins rouges de la Vallée du Rhône. Découvrez le domaine dans notre collection Yves Cuilleron.

Questions fréquentes

Où se situe la Côte-Rôtie ?

Au nord de la Vallée du Rhône, sur des coteaux très escarpés de la rive droite, près de Vienne. C'est l'une des appellations de Syrah les plus prestigieuses au monde.

Qui est Yves Cuilleron ?

Un vigneron de Chavanay, au cœur du Rhône Nord, qui a repris le domaine familial en 1987. Il produit des vins réputés en Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Cornas et Crozes-Hermitage.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.