Château Rayas 2013

Le Château Rayas 2013 est une interprétation rare et singulière du célèbre terroir de Châteauneuf-du-Pape, portée par le style inimitable du domaine.
Issu exclusivement de Grenache cultivé sur des sols sableux, ce millésime exprime toute la finesse, la fraîcheur et l’élégance qui font la renommée de Rayas.

Élevé en foudres anciens afin de préserver l'intégrité du fruit, le Château Rayas 2013 offre une structure délicate et un bouquet d'une grande complexité, marqué par des fruits rouges purs, des épices légères et des notes florales.
Un millésime au charme immédiat, tout en subtilité, soutenu par une belle acidité qui promet également un excellent potentiel de garde.

Caractéristiques :

• Origine : France (Châteauneuf-du-Pape)
• Cépage : 100% Grenache
• Volume : 75 cl
• Degré d’alcool : Environ 14,5%
• Élevage : Foudres anciens
• Dégustation : Arômes de framboise fraîche, fraise des bois, herbes séchées, poivre blanc et violette, bouche soyeuse et finale longue et précise.

Millésime subtil et élégant, destiné aux collectionneurs et aux amateurs de grands vins d'émotion.

Servir et conserver Château Rayas 2013

Château Rayas se sert entre 16 et 17 °C, dans un grand verre à vin rouge. Une aération d'environ une heure en carafe aide le vin à s'ouvrir. En cave, gardez la bouteille couchée, à l'abri de la lumière, autour de 12 à 14 °C avec une hygrométrie proche de 70 %.

Accords mets et vins

Sa finesse appelle une cuisine délicate : carré d'agneau aux herbes, volaille rôtie, pigeon, gibier à plume ou risotto aux champignons. Évitez les sauces trop épicées qui masqueraient la pureté du Grenache.

Pour aller plus loin

Plongez dans l'histoire du domaine avec Château Rayas : l'héritage de la famille Reynaud et l'histoire d'un vin devenu légende. Voir aussi les 13 cépages de Châteauneuf-du-Pape et notre sélection de Châteauneuf-du-Pape.

Questions fréquentes

Pourquoi Château Rayas est-il si singulier ?

Le domaine travaille un Grenache planté sur des sols très sableux et frais, entouré de bois, à l'écart du style puissant de l'appellation. Il en résulte un Châteauneuf-du-Pape d'une finesse rare, souvent comparé aux grands vins de Bourgogne.

Qui élabore Château Rayas ?

Le domaine appartient à la famille Reynaud depuis plusieurs générations. Emmanuel Reynaud en a assuré la conduite pendant près de trente ans.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.