Dégustation du Chambertin Clos de Bèze 2018

Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2018 – Domaine Robert Groffier

Le Chambertin Clos de Bèze est l’un des plus grands terroirs rouges de Bourgogne, reconnu depuis des siècles pour sa capacité unique à marier puissance, complexité et profondeur aristocratique.
Dans le millésime 2018, solaire et concentré, le Domaine Robert Groffier en offre une interprétation magistrale : un vin ample, énergique et majestueusement structuré, taillé pour la garde.

Issu de très vieilles vignes travaillées avec précision, ce Grand Cru se distingue par sa densité naturelle, contrebalancée par la finesse de l’élevage et l’élégance du style Groffier.
C’est un vin qui impose le silence, tant il impressionne par sa concentration, sa longueur et son aura.

Caractéristiques :

• Origine : France (Bourgogne – Côte de Nuits)
• Appellation : Chambertin Clos de Bèze Grand Cru
• Millésime : 2018
• Producteur : Domaine Robert Groffier
• Cépage : 100% Pinot Noir
• Volume : 75 cl
• Élevage : En fûts de chêne français (50% à 100% neufs selon cuvée)
• Dégustation : Nez intense de fruits noirs mûrs, poivre, cuir fin, épices orientales et terre fraîche ; bouche puissante et structurée, tanins fermes mais nobles, finale interminable, droite et minérale.

Un monument de la Bourgogne, à la présence rare et à la longévité exceptionnelle, destiné aux caves d’exception et aux moments inoubliables.