Beaune 1er Cru Clos des Ursules Monopole 2013 en jéroboam est le monopole historique de la famille Jadot à Beaune, un clos acquis en 1826 et resté depuis propriété de la famille.

Enclavé au sein du Premier Cru Les Vignes Franches, ce clos dont le nom rappelle les sœurs Ursulines donne un Beaune rouge charnu et élégant, emblème de la Maison. En jéroboam, l'équivalent de quatre bouteilles, il devient la pièce maîtresse des grandes tablées.

Points clés

• Origine : France, Bourgogne, Côte de Beaune, Beaune 1er Cru Clos des Ursules
• Producteur : Héritiers Louis Jadot
• Cépages : 100 % Pinot Noir
• Contenance : 3 L (Jéroboam)

Notes de dégustation

• Robe : Grenat à reflets tuilés
• Nez : Cerise noire et framboise mûres, sous-bois, cuir et épices douces
• Bouche : Ronde et soyeuse, tanins fondus, finale longue et complexe

Servir et conserver

Ce jéroboam de 2013 est un vin à maturité, prêt à être ouvert dès maintenant. Redressez-le quelques heures avant le service, puis servez entre 16 et 17 °C, en carafant délicatement pour séparer un éventuel dépôt et sans aérer trop longtemps pour préserver ses arômes. Conservez-le couché, au frais et à l'abri de la lumière jusqu'à l'ouverture.

Accords mets et vins

Un carré de veau rôti, une volaille fermière aux morilles, un bœuf bourguignon ou un Comté affiné.

Pour aller plus loin

Lisez notre article sur la Côte de Beaune. Lisez Grand Cru vs Premier Cru et le Pinot Noir, cépage mythique. Découvrez aussi notre guide des vins anciens et vieux millésimes. Retrouvez tous nos vins de Bourgogne dans notre sélection Bourgogne. Voir aussi nos magnums et grands formats. Découvrez la maison dans notre collection Louis Jadot.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que le Clos des Ursules ?

Un Premier Cru de Beaune situé dans Les Vignes Franches, entouré de murs. La famille Jadot en est l'unique propriétaire depuis 1826, d'où la mention Monopole.

Que signifie Héritiers Louis Jadot ?

Cette mention désigne les vignes historiquement détenues par la famille Jadot. La Maison Louis Jadot, fondée à Beaune en 1859, est l'un des grands noms de la Bourgogne.

Comment est expédié le jéroboam ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque jéroboam est emballé avec soin dans un carton adapté au grand format et expédié en envoi suivi.