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Le caveau des pépites

Aromes de Pavie 2020–Second Vin du Château Pavie

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Aromes de Pavie 2020 : Un Second Vin d'Excellence

Aromes de Pavie 2020 est l'expression raffinée et accessible du prestigieux Château Pavie, 1er Grand Cru Classé "A" de Saint-Émilion.
Issu des vignes les plus jeunes du domaine, ce second vin bénéficie néanmoins de la même rigueur technique, du même terroir calcaire exceptionnel et d’un élevage soigné, reflétant le style puissant et élégant de son aîné.

Le millésime 2020, marqué par des conditions climatiques idéales pour la maturité du raisin, offre un vin riche, velouté, avec une belle structure tannique et une intensité aromatique remarquable.
Accessible plus jeune que le grand vin, Aromes de Pavie séduit par sa gourmandise maîtrisée et sa profondeur.

Caractéristiques :

  • Origine : France (Saint-Émilion – Bordeaux)
  • Millésime : 2020
  • Producteur : Château Pavie
  • Statut : Second vin du domaine
  • Cépages : Environ 65% Merlot, 18% Cabernet Franc, 17% Cabernet Sauvignon
  • Volume : 75 cl
  • Élevage : En barriques de chêne français pendant 18 à 24 mois
  • Dégustation : Nez intense de fruits noirs, violette, réglisse et moka ; bouche ample, tanins soyeux, finale longue sur des notes de cerise noire et de chocolat fin.

Un second vin hautement qualitatif, parfait pour découvrir l’univers Pavie avec une approche plus immédiate et charmeuse.

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