Volnay 1er Cru Les Mitans 2021 est un Volnay Premier Cru de la gamme Louis Jadot Famille Gagey, issu d'un climat situé au milieu du coteau.

Comme son nom le suggère, Les Mitans occupe une position centrale qui donne un vin équilibré, floral et soyeux, fidèle au style de Volnay.

Points clés

• Origine : France, Bourgogne, Côte de Beaune, Volnay 1er Cru Les Mitans
• Producteur : Louis Jadot Famille Gagey
• Cépages : 100 % Pinot Noir
• Contenance : 75 cl

Notes de dégustation

• Robe : Rubis brillant
• Nez : Framboise, cerise, violette et notes poivrées
• Bouche : Équilibrée et soyeuse, tanins fins, finale fraîche

Servir et conserver

Servez-le entre 15 et 17 °C. Jeune, une aération d'une heure en carafe l'aidera à s'ouvrir. Il peut aussi être conservé plusieurs années en cave, couché, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C.

Accords mets et vins

Une volaille aux morilles, un filet mignon, un pâté en croûte ou un Saint-Nectaire.

Pour aller plus loin

Lisez notre article sur la Côte de Beaune. Lisez Grand Cru vs Premier Cru et le Pinot Noir, cépage mythique. Retrouvez tous nos vins de Bourgogne dans notre sélection Bourgogne. Parcourez notre sélection millésime 2021. Découvrez la maison dans notre collection Louis Jadot.

Questions fréquentes

Où se trouvent Les Mitans ?

Ce Premier Cru est situé à mi-coteau, au cœur du vignoble de Volnay, entre les climats les plus réputés de l'appellation.

Que signifie Famille Gagey ?

C'est une gamme de Louis Jadot qui rend hommage à la famille Gagey, qui a dirigé la Maison pendant plusieurs décennies. Louis Jadot a été fondée à Beaune en 1859.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.