Les Levrons : un climat d'altitude au nord de Puligny

Puligny-Montrachet Les Levrons 2021, Olivier Leflaive

Situé sur les hauteurs du village, le climat Les Levrons bénéficie de sols maigres et d'une exposition fraîche. Il en résulte un Puligny particulièrement droit et minéral.

Le millésime 2021, marqué par de petits rendements et une belle acidité, exalte encore cette verticalité. Un vin de grande précision, taillé pour la garde.

Caractéristiques :

• Origine : France (Bourgogne, Côte de Beaune)
• Appellation : Puligny-Montrachet
• Millésime : 2021
• Producteur : Maison Olivier Leflaive
• Cépage : 100% Chardonnay
• Volume : 75 cl
• Élevage : En fûts de chêne français, pendant 12 à 15 mois
• Dégustation : Nez de citron, de fleur d'acacia et de pierre mouillée ; bouche tendue et racée, d'une grande pureté, finale très persistante.

Servir et conserver Puligny-Montrachet 2021

Servez-le entre 12 et 13 °C. Idéal entre trois et dix ans après le millésime. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.

Accords mets et vins

Huîtres chaudes, langoustines, turbot, fromages de chèvre affinés.

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Questions fréquentes

Les Levrons est-il un Premier Cru ?

Non, c'est un climat classé en appellation village, mais sa réputation le place parmi les meilleurs lieux-dits de Puligny.

2021 est-il un petit millésime ?

Les volumes ont été très faibles à cause du gel, mais la qualité des blancs est remarquable, sur la fraîcheur et la finesse.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.