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Le caveau des pépites

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Stéphane Ogier

Côte-Rôtie Mes Grands Lieux 2012 Magnum, Stéphane Ogier

Regular price €292.52
Regular price Sale price €292.52
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Format

Côte-Rôtie Mes Grands Lieux 2012 en magnum réunit deux raretés : la cuvée d'assemblage haut de gamme du Domaine Stéphane Ogier et le format 150 cl.

Mes Grands Lieux ne retient que les climats historiques du domaine, Lancement, La Viallière, Le Champon, Fongeant. En magnum, le 2012 a évolué plus lentement qu'en bouteille : le fruit est encore là, la truffe arrive, et la fraîcheur reste intacte.

Points clés

  • Origine : France, Vallée du Rhône, Côte-Rôtie
  • Producteur : Domaine Stéphane Ogier, Ampuis
  • Cépages : 100 % Syrah
  • Millésime : 2012
  • Contenance : 150 cl, magnum

Notes de dégustation

  • Robe : Grenat profond
  • Nez : Cassis, truffe naissante, cuir, épices douces
  • Bouche : Veloutée et fraîche, tanins fondus, finale très longue

Servir et conserver

Servez-le entre 16 et 17 °C, debout 24 heures avant ouverture puis carafez délicatement. Couché en cave, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C, le magnum tiendra encore 10 à 15 ans.

Accords mets et vins

Gibier à poil, plats truffés, pièce de bœuf, lièvre, fromages de longue garde.

Pour aller plus loin

Parcourez nos magnums et grands formats et découvrez la collection Domaine Stéphane Ogier.

Questions fréquentes

Un magnum de 2012 est-il prêt ?

Oui, et il a l'avantage d'être encore plus frais que la bouteille du même millésime. Il peut aussi attendre dix ans de plus sans problème.

Faut-il décanter ?

Laissez-le debout 24 heures, puis carafez délicatement pour séparer le dépôt.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque magnum est emballé avec soin, dans un calage adapté au format, et expédié en envoi suivi.

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