{"product_id":"riesling-grand-cru-mandelberg-trimbach-2021","title":"Riesling Grand Cru Mandelberg 2021, Trimbach","description":"\u003ch2\u003eGrand Cru Mandelberg : la finesse calcaire de Mittelwihr\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling Grand Cru Mandelberg 2021, Trimbach\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa colline des amandiers, à Mittelwihr, repose sur un sol \u003cstrong\u003emarno-calcaire\u003c\/strong\u003e qui donne des Riesling fins, floraux et salins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe 2021 en livre une version particulièrement élégante, tout en retenue. Un Grand Cru de dentelle plutôt que de puissance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France (Alsace)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : AOC Alsace Grand Cru Mandelberg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Maison Trimbach, Ribeauvillé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage : 100% Riesling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : En cuve inox, sur lies fines, pendant 12 à 18 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDégustation : Nez floral d'agrumes, d'amande fraîche et de craie ; bouche fine et élancée, à la finale saline.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eServir et conserver Alsace Grand Cru Mandelberg 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServez-le entre 11 et 13 °C. Apogée entre trois et douze ans. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePoissons vapeur, saint-jacques, asperges, fromages de chèvre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/en-hk\/collections\/trimbach\"\u003etoute la gamme Trimbach\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/en-hk\/collections\/alsace\"\u003enos vins d'Alsace\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/en-hk\/collections\/vin-blanc\"\u003enotre sélection de vins blancs\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/en-hk\/collections\/grands-crus\"\u003enos Grands Crus\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eD'où vient le nom Mandelberg ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe l'allemand Mandel, l'amande : la colline était autrefois plantée d'amandiers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel style de Riesling ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFin et salin, sur le calcaire, plus élancé que les grands crus granitiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Trimbach","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66464388907357,"sku":null,"price":624.07,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66464388940125,"sku":null,"price":1778.59,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66464388972893,"sku":null,"price":3369.96,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/riesling-grand-cru-mandelberg-trimbach-2021.jpg?v=1794589525","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/en-hk\/products\/riesling-grand-cru-mandelberg-trimbach-2021","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}