Meursault Les Tillets Vieilles Vignes 2023 est la cuvée de Côte d'Or du Domaine Rijckaert, produite en tirage limité.

Les Tillets est un lieu-dit situé en haut de coteau, au-dessus des premiers crus de Meursault, sur des sols calcaires maigres. Cette altitude donne des vins plus tendus et plus fraîchis que le Meursault de plaine, ce qui correspond exactement à la signature du domaine : vieilles vignes, rendements bas, élevage long sur lies fines et bois discret.

Points clés

• Origine : France, Bourgogne, Côte de Beaune, Meursault
• Producteur : Domaine Rijckaert
• Cépages : 100 % Chardonnay
• Lieu-dit : Les Tillets
• Millésime : 2023
• Contenance : 75 cl

Notes de dégustation

• Robe : Or clair brillant
• Nez : Noisette, beurre frais, agrumes, fleurs blanches
• Bouche : Ample et ciselée à la fois, finale longue sur la fraîcheur

Servir et conserver

Servez-le entre 12 et 13 °C dans un verre large. Couché en cave, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C, il se garde 8 à 12 ans.

Accords mets et vins

Homard, ris de veau, volaille à la crème, poissons nobles en sauce, comté vieux.

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Questions fréquentes

Où se trouve le lieu-dit Les Tillets ?

Sur le haut du coteau de Meursault, au-dessus des premiers crus. L'altitude et les sols maigres y donnent des vins plus tendus et plus aériens.

Pourquoi un domaine du Mâconnais fait-il du Meursault ?

Le domaine Rijckaert travaille historiquement sur plusieurs secteurs, de la Bourgogne du Sud au Jura, avec quelques parcelles en Côte d'Or vinifiées dans le même esprit.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.