Lagavulin 16 ans est l'une des références absolues du whisky tourbé d'Islay.

Seize années de vieillissement en bord de mer donnent un single malt puissant, fumé et profond, à la douceur remarquable.

Points clés

• Origine : Écosse, Islay
• Distillerie : Lagavulin
• Type : Single malt
• Âge : 16 ans
• Fûts : Fûts de chêne
• Contenance : 70 cl
• Degré : 43 % vol.

Notes de dégustation

• Nez : Fumée de tourbe, iode, fruits secs, vanille
• Bouche : Riche et fumée, fruits secs, épices, malt
• Finale : Très longue, fumée et poivrée

Servir et conserver

Servez-le pur, à température ambiante, dans un verre tulipe qui concentre les arômes. Quelques gouttes d'eau peuvent révéler de nouvelles notes. Une fois ouverte, la bouteille se conserve debout, bien bouchée, à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Comment le déguster

Pur ou avec quelques gouttes d'eau. Il accompagne un fromage bleu, un saumon fumé ou un chocolat noir.

Pour aller plus loin

Lisez les distilleries de whisky incontournables et comment déguster un whisky. Voir notre collection Lagavulin.

Questions fréquentes

Pourquoi les whiskies d'Islay sont-ils tourbés ?

Sur l'île d'Islay, l'orge est traditionnellement séchée au feu de tourbe, qui lui donne ses arômes fumés, iodés et médicinaux.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.