Beaune 1er Cru Aux Cras 2014 est un Beaune Premier Cru de la gamme Famille Gagey de Louis Jadot, issu du climat Aux Cras.

Ce climat donne un Pinot Noir élégant et racé, au fruit précis et aux tanins fins, qui gagne en complexité avec le temps. Le millésime 2014, classique et frais, a donné en Bourgogne des rouges élégants et digestes. Après plusieurs années de bouteille, ce 2014 est aujourd'hui un vin mature, prêt à boire, à ouvrir dès maintenant.

Points clés

• Origine : France, Bourgogne, Côte de Beaune, Beaune Premier Cru
• Producteur : Louis Jadot Famille Gagey
• Cépages : 100 % Pinot Noir
• Contenance : 75 cl

Notes de dégustation

• Robe : Rouge grenat aux reflets légèrement évolués
• Nez : Cerise, fruits rouges, notes florales et épicées, sous-bois, cuir
• Bouche : Fondue et soyeuse, tanins patinés, finale longue et complexe

Servir et conserver

Bouteille mature, à ouvrir dès maintenant. Redressez-la la veille pour laisser le dépôt éventuel se poser, puis servez-la vers 16 °C. Si un dépôt est présent, décantez-la délicatement juste avant le service, sans aération prolongée afin de préserver ses arômes délicats.

Accords mets et vins

Une volaille aux morilles, un carré d'agneau, un filet de bœuf ou un fromage affiné.

Pour aller plus loin

Lisez notre article sur la Côte de Beaune. Découvrez aussi les vins anciens et vieux millésimes et le Pinot Noir, cépage mythique. Retrouvez tous nos vins de Bourgogne dans notre sélection Bourgogne. Découvrez la maison dans notre collection Louis Jadot.

Questions fréquentes

Qu'est-ce qu'un Beaune Premier Cru ?

Beaune, capitale du vin de Bourgogne, compte de nombreux climats classés en Premier Cru, comme les Grèves, les Bressandes, les Cras ou les Boucherottes. Ils donnent des rouges de Pinot Noir élégants, fruités et aptes à la garde.

Qu'est-ce que la gamme Famille Gagey ?

Cette gamme de la Maison Louis Jadot rend hommage à la famille Gagey, qui a dirigé la maison beaunoise pendant plusieurs décennies. Elle rassemble des cuvées sélectionnées parmi les beaux terroirs de Bourgogne.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.