Santenay : le caractère du sud de la Côte de Beaune

Santenay 2022, Olivier Leflaive

Dernière commune de la Côte de Beaune, Santenay produit des rouges charnus et épicés, souvent plus structurés que leurs voisins.

Ce 2022 associe un fruit généreux à une trame tannique bien dessinée. Un Bourgogne rouge de caractère, à prix encore raisonnable.

Caractéristiques :

• Origine : France (Bourgogne, Côte de Beaune)
• Appellation : Santenay
• Millésime : 2022
• Producteur : Maison Olivier Leflaive
• Cépage : 100% Pinot Noir
• Volume : 75 cl
• Élevage : En fûts de chêne français, pendant environ 12 mois
• Dégustation : Nez de fruits rouges acidulés, d'épices et de sous-bois ; bouche structurée, aux tanins fermes mais mûrs, finale fraîche.

Servir et conserver Santenay 2022

Servez-le entre 15 et 16 °C. À apprécier entre deux et huit ans. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.

Accords mets et vins

Côte de boeuf, canard rôti, gibier à plume, époisses.

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Questions fréquentes

Santenay fait-il du blanc ?

Oui, mais l'appellation est majoritairement plantée en Pinot Noir.

Quel est le potentiel de garde ?

Entre cinq et huit ans pour un village comme celui-ci.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.