Clos Sainte Hune : le monument du Riesling mondial

Riesling Clos Sainte Hune 2020, Trimbach

Monopole de la famille Trimbach au cœur du Grand Cru Rosacker, à Hunawihr, le Clos Sainte Hune est considéré par beaucoup comme le plus grand Riesling sec du monde.

Produit en quantités confidentielles et gardé plusieurs années en cave avant sa sortie, il demande de la patience et la récompense toujours.

Caractéristiques :

• Origine : France (Alsace)
• Appellation : AOC Alsace
• Millésime : 2020
• Producteur : Maison Trimbach, Ribeauvillé
• Cépage : 100% Riesling
• Volume : 75 cl
• Élevage : En cuve inox, sur lies fines, pendant plusieurs années avant commercialisation
• Dégustation : Nez d'une précision absolue : citron, craie, miel blanc et épices ; bouche vertigineuse de droiture, finale saline infinie.

Servir et conserver Alsace 2020

Servez-le entre 12 et 13 °C, carafé sur un millésime jeune. Apogée entre dix et trente ans. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.

Accords mets et vins

Homard, caviar, poissons nobles, truffe blanche, grands fromages.

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Questions fréquentes

Qu'est-ce que le Clos Sainte Hune ?

Un clos de 1,67 hectare à Hunawihr, propriété exclusive de la famille Trimbach depuis plus de deux siècles.

Pourquoi n'est-il pas étiqueté Grand Cru ?

Par choix de la maison, qui privilégie historiquement la mention du clos à celle du Grand Cru Rosacker.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.