{"title":"Vin effervescent","description":"\u003ch2\u003eVins effervescents : notre sélection de champagnes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNotre sélection de vins effervescents est entièrement consacrée au champagne : bruts sans année, blancs de blancs, rosés, millésimés et cuvées de prestige. Tous sont élaborés selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille qui donne les bulles fines.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBien choisir\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour l'apéritif\u003c\/strong\u003e : un brut ou un blanc de blancs, comme Ruinart Blanc de Blancs, Deutz Brut Classic ou Lallier Blanc de Blancs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour la table\u003c\/strong\u003e : un rosé ou un millésimé, comme Billecart-Salmon Rosé, Krug 2008 ou Dom Pérignon Vintage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour offrir ou collectionner\u003c\/strong\u003e : les éditions limitées Dom Pérignon, Cristal 2016 ou Salon 2013.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eVoir toute notre \u003ca href=\"\/collections\/champagnes\"\u003esélection de champagnes\u003c\/a\u003e. La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"dom-perignon-rose-2008-lady-gaga-limited-edition","title":"Dom Pérignon Rosé 2008 Lady Gaga, édition limitée","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDom Pérignon Rosé Vintage 2008\u003c\/strong\u003e se présente ici dans l'édition limitée signée Lady Gaga, deuxième chapitre de la collaboration entre la chanteuse et la maison, dévoilé à l'automne 2022.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAprès près de douze ans en cave, ce rosé millésimé révèle l'intensité du Pinot Noir, une texture soyeuse et une grande profondeur. Le coffret et l'étiquette violets métallisés en font une pièce de collection.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaison :\u003c\/strong\u003e Dom Pérignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2008\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir et Chardonnay, dont une part de vin rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉdition :\u003c\/strong\u003e Limitée, Lady Gaga (2022)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rose cuivré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Framboise, fraise des bois, iris, violette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Intense et soyeuse, finale sur la pivoine et le poivre blanc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 10 et 12 °C, dans un verre à vin blanc plutôt qu'une flûte, pour laisser s'exprimer sa complexité. Couchée, au frais et à l'abri de la lumière, la bouteille peut encore évoluer pendant de nombreuses années. Conservez le coffret d'origine : pour une édition limitée, il compte autant que la bouteille.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-cuvees-dom-perignon\"\u003eles cuvées Dom Pérignon, entre millésimes, Plénitude et Œnothèque\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/art-et-luxe\"\u003epourquoi les collaborations avec les artistes séduisent autant\u003c\/a\u003e. Retrouvez toutes les bouteilles dans notre \u003ca href=\"\/collections\/dom-perignon\"\u003ecollection Dom Pérignon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQuelle différence avec la première édition Lady Gaga ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa première collaboration, en 2021, réunissait le Vintage 2010 et le Rosé 2006. Ce Rosé 2008 appartient au deuxième chapitre, présenté en 2022.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est élaboré Dom Pérignon Rosé ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl assemble Chardonnay et Pinot Noir, dont une part vinifiée en vin rouge pour donner sa couleur et sa profondeur. Comme tous les Dom Pérignon, il est toujours millésimé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAvec quoi le servir ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe rosé millésimé, intense et vineux, accompagne très bien une cuisine de caractère : pigeon ou canard rôti, thon mi-cuit, cuisine japonaise ou un plateau de fromages affinés. Servez-le entre 10 et 12 °C dans un verre à vin plutôt qu'une flûte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57443000877405,"sku":null,"price":610.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/18.jpg?v=1773661368"},{"product_id":"dom-perignon-luminous-lady-gaga-limited-edition","title":"Dom Pérignon Rosé 2006 Lady Gaga Luminous, édition limitée","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDom Pérignon Rosé Vintage 2006 Lady Gaga Luminous\u003c\/strong\u003e est la version à étiquette lumineuse de la première collaboration entre Dom Pérignon et Lady Gaga, lancée en 2021.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon écusson s'illumine en rose et violet, pour une bouteille qui brille littéralement en soirée. Le vin est le Rosé 2006 : un rosé millésimé mûr, profond et soyeux, déjà bien épanoui.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaison :\u003c\/strong\u003e Dom Pérignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2006\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir et Chardonnay, dont une part de vin rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉdition :\u003c\/strong\u003e Limitée, Lady Gaga (2021), étiquette lumineuse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rose cuivré profond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruits rouges mûrs, agrumes confits, épices douces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ample et soyeuse, finale longue et légèrement cacaotée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 10 et 12 °C, dans un verre à vin blanc plutôt qu'une flûte, pour laisser s'exprimer sa complexité. Couchée, au frais et à l'abri de la lumière, la bouteille peut encore évoluer pendant de nombreuses années. Conservez le coffret d'origine : pour une édition limitée, il compte autant que la bouteille.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-cuvees-dom-perignon\"\u003eles cuvées Dom Pérignon, entre millésimes, Plénitude et Œnothèque\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/art-et-luxe\"\u003epourquoi les collaborations avec les artistes séduisent autant\u003c\/a\u003e. Retrouvez toutes les bouteilles dans notre \u003ca href=\"\/collections\/dom-perignon\"\u003ecollection Dom Pérignon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQue signifie Luminous ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'étiquette de la bouteille est éclairée de l'intérieur et s'allume en rose et violet. Le champagne est le même que celui de l'édition classique.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est élaboré Dom Pérignon Rosé ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl assemble Chardonnay et Pinot Noir, dont une part vinifiée en vin rouge pour donner sa couleur et sa profondeur. Comme tous les Dom Pérignon, il est toujours millésimé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAvec quoi le servir ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe rosé millésimé, intense et vineux, accompagne très bien une cuisine de caractère : pigeon ou canard rôti, thon mi-cuit, cuisine japonaise ou un plateau de fromages affinés. Servez-le entre 10 et 12 °C dans un verre à vin plutôt qu'une flûte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57443005104477,"sku":null,"price":650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/19.jpg?v=1773661369"},{"product_id":"dom-perignon-plenitude-2-2006","title":"Dom Pérignon Plénitude 2 2006","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDom Pérignon Plénitude 2 2006\u003c\/strong\u003e est le millésime 2006 révélé dans sa deuxième plénitude, après une quinzaine d'années de vieillissement sur lies dans les caves de la maison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe long vieillissement donne un champagne plus intense et plus vibrant que le Vintage, à la complexité aromatique remarquable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaison :\u003c\/strong\u003e Dom Pérignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2006\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Chardonnay et Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Environ 15 ans sur lies avant dégorgement\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or intense\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Agrumes confits, fruits jaunes, brioche toastée, notes fumées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Dense et vibrante, grande longueur, finale saline et iodée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 10 et 12 °C, dans un verre à vin blanc plutôt qu'une flûte, pour laisser s'exprimer sa complexité. Couchée, au frais et à l'abri de la lumière, la bouteille peut encore évoluer pendant de nombreuses années. Conservez le coffret d'origine : pour une édition limitée, il compte autant que la bouteille.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-cuvees-dom-perignon\"\u003eles cuvées Dom Pérignon, entre millésimes, Plénitude et Œnothèque\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/art-et-luxe\"\u003epourquoi les collaborations avec les artistes séduisent autant\u003c\/a\u003e. Retrouvez toutes les bouteilles dans notre \u003ca href=\"\/collections\/dom-perignon\"\u003ecollection Dom Pérignon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQue signifie Plénitude 2 ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDom Pérignon considère qu'un millésime connaît plusieurs phases d'épanouissement. P2 correspond à la deuxième, atteinte après une quinzaine d'années sur lies, contre environ neuf ans pour le Vintage.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi Dom Pérignon est-il toujours millésimé ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDom Pérignon ne produit qu'à partir des raisins d'une seule année, et uniquement les années jugées dignes de porter son nom. Aucun assemblage de plusieurs récoltes n'est vendu sous cette marque.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAvec quoi le servir ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRiche et profond, Plénitude 2 appelle des plats raffinés : langoustines, ris de veau, volaille de Bresse aux morilles, risotto à la truffe ou parmesan affiné. Servez-le autour de 10 à 12 °C dans un verre à vin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57443006415197,"sku":null,"price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/16.jpg?v=1773661370"},{"product_id":"krug-clos-d-ambonnay-2006","title":"Krug Clos d'Ambonnay 2006, Champagne Blanc de Noirs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Krug Clos d'Ambonnay 2006\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Krug Clos d'Ambonnay 2006 est une cuvée mythique, issue d’une parcelle unique de Pinot Noir située au cœur du prestigieux village d’Ambonnay.\u003cbr\u003eEntièrement élaboré à partir de ce clos historique, ce champagne Blanc de Noirs incarne l’expression la plus pure, la plus intense et la plus raffinée du terroir champenois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRécolté en 2006 et élevé pendant plus de 12 ans dans les caves de la maison Krug, ce champagne rare dévoile une profondeur exceptionnelle, une richesse maîtrisée et une élégance saisissante.\u003cbr\u003eChaque flacon, numéroté et produit en quantité extrêmement limitée, représente une véritable œuvre d’art œnologique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eOrigine : France (Champagne, Ambonnay)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCépage : 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVolume : 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDegré d’alcool : Environ 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVieillissement : Plus de 12 ans sur lies\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDégustation : Notes de fruits rouges mûrs, de miel, de cacao, de noisettes grillées et d'épices douces, avec une bouche ample, structurée et une finale d'une longueur remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eÉdition rarissime, destinée aux connaisseurs et aux collectionneurs de champagnes d’exception.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServir et conserver Krug Clos d'Ambonnay 2006\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKrug Clos d'Ambonnay 2006 se sert entre 10 et 12 °C. La maison Krug recommande un verre à vin blanc plutôt qu'une flûte étroite, pour laisser les arômes s'exprimer. En cave, la bouteille se garde couchée, au frais et à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe blanc de noirs puissant accompagne une volaille de Bresse aux morilles, un ris de veau, un homard rôti ou un parmesan très affiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/krug-grande-cuvee\"\u003eKrug Grande Cuvée : pourquoi chaque édition est-elle unique ?\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/vins-de-reserve-en-champagne\"\u003ele rôle des vins de réserve en Champagne\u003c\/a\u003e et notre sélection des \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-meilleurs-champagnes-d-exception\"\u003emeilleurs champagnes d'exception\u003c\/a\u003e. Toute la maison est dans notre \u003ca href=\"\/collections\/krug\"\u003ecollection Krug\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQu'est-ce que le Clos d'Ambonnay ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eC'est une minuscule parcelle de Pinot Noir, entourée de murs, située au cœur du village d'Ambonnay. Krug n'en tire un champagne que les années exceptionnelles, en très petite quantité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQu'est-ce que le Krug ID ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChaque bouteille porte au dos un code, le Krug ID. Saisi sur le site de la maison, il donne l'histoire de la bouteille : assemblage, date de dégorgement et conseils de dégustation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57443034693981,"sku":null,"price":3999.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/caveaupost_16.jpg?v=1773661375"},{"product_id":"dom-perignon-bjork-2006","title":"Dom Pérignon Vintage 2006 Björk \u0026 Chris Cunningham, édition limitée","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDom Pérignon Vintage 2006\u003c\/strong\u003e se présente ici dans l'édition limitée créée avec la chanteuse islandaise Björk et le réalisateur Chris Cunningham, autour du thème de la création.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe millésime 2006, généreux et harmonieux, offre une texture onctueuse et un fruit mûr, porté par la signature fumée de la maison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaison :\u003c\/strong\u003e Dom Pérignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2006\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Chardonnay et Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉdition :\u003c\/strong\u003e Limitée, Björk et Chris Cunningham\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or soutenu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruits jaunes mûrs, brioche, notes grillées et fumées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Onctueuse et ample, belle maturité, finale saline\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 10 et 12 °C, dans un verre à vin blanc plutôt qu'une flûte, pour laisser s'exprimer sa complexité. Couchée, au frais et à l'abri de la lumière, la bouteille peut encore évoluer pendant de nombreuses années. Conservez le coffret d'origine : pour une édition limitée, il compte autant que la bouteille.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-cuvees-dom-perignon\"\u003eles cuvées Dom Pérignon, entre millésimes, Plénitude et Œnothèque\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/art-et-luxe\"\u003epourquoi les collaborations avec les artistes séduisent autant\u003c\/a\u003e. Retrouvez toutes les bouteilles dans notre \u003ca href=\"\/collections\/dom-perignon\"\u003ecollection Dom Pérignon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003ePourquoi Dom Pérignon est-il toujours millésimé ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDom Pérignon ne produit qu'à partir des raisins d'une seule année, et uniquement les années jugées dignes de porter son nom. Aucun assemblage de plusieurs récoltes n'est vendu sous cette marque.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe millésime 2006 est-il prêt à boire ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui. Après près de vingt ans, il offre des notes de maturité (brioche, fruits secs, torréfaction) tout en gardant de la fraîcheur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAvec quoi le servir ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe champagne millésimé s'apprécie à l'apéritif, mais il révèle toute sa dimension à table : Saint-Jacques snackées, homard, turbot au beurre blanc, volaille à la crème ou comté affiné. Servez-le autour de 10 °C dans un verre à vin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57443038036317,"sku":null,"price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/caveaupost_17.jpg?v=1773661374"},{"product_id":"dom-perignon-vintage-2015","title":"Dom Pérignon vintage 2015","description":"\u003ch2\u003eExplorez le Dom Pérignon Vintage 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDom Pérignon Vintage 2015 incarne l’essence d’un millésime solaire, marqué par une tension raffinée entre \u003cstrong\u003erichesse, précision et énergie minérale\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIssu exclusivement de la vendange 2015, ce champagne d’exception reflète la maîtrise absolue du temps et de l’assemblage selon la philosophie Dom Pérignon : \u003cstrong\u003ene jamais sortir un millésime s’il ne peut être exceptionnel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe climat contrasté de l’année, avec un été chaud et sec suivi de pluies salvatrices en fin de saison, a donné naissance à un vin dense et concentré, mais parfaitement équilibré.\u003cbr\u003eLe résultat : un champagne vibrant, texturé et racé, à la fois immédiat dans son éclat et profond dans sa structure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France (Champagne)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : Pinot Noir \u0026amp; Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré d’alcool : 12,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDégustation : Nez expressif de fruits blancs mûrs, d’agrumes confits, d’amande fraîche, de brioche et de fleurs blanches ; bouche ample, crayeuse, tendue et saline, avec une finale précise et persistante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn grand millésime Dom Pérignon, déjà superbe aujourd’hui, mais promis à une \u003cstrong\u003emagnifique évolution en cave\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServir et conserver Dom Pérignon 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServez-le entre 8 et 10 °C, dans un verre à vin blanc plutôt qu'une flûte étroite, pour laisser s'exprimer ses arômes. Il se déguste dès aujourd'hui et peut aussi être conservé en cave, couché, au frais et à l'abri de la lumière, pour gagner en notes grillées et en complexité au fil des années.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSa tension crayeuse se marie avec des langoustines, un poisson noble au beurre blanc, des Saint-Jacques snackées ou une volaille rôtie. À l'apéritif, il accompagne parfaitement un parmesan affiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-cuvees-dom-perignon\"\u003eles cuvées Dom Pérignon : millésimes, Plénitude et Œnothèque\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/dom-perignon-pourquoi-ce-champagne-millesime\"\u003epourquoi ce champagne millésimé est devenu une référence\u003c\/a\u003e. Toute la gamme est dans notre \u003ca href=\"\/collections\/dom-perignon\"\u003ecollection Dom Pérignon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eDom Pérignon fait-il un millésime chaque année ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNon. La maison ne déclare un millésime que lorsque la récolte est jugée exceptionnelle ; certaines années, aucun Dom Pérignon n'est produit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ quelle température servir Dom Pérignon ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEntre 8 et 10 °C. Trop froid, le vin perd une partie de ses arômes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Avec étui","offer_id":57741565854045,"sku":"","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sans étui","offer_id":57741568639325,"sku":"","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_fba3ff9f-7027-460b-9a6f-914c7af0f664.jpg?v=1773661406"},{"product_id":"krug-2008","title":"Krug 2008","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKrug 2008 – Classic Beauty\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKrug 2008 est un millésime d’exception, surnommé \u003cstrong\u003e« Classic Beauty »\u003c\/strong\u003e par le comité de dégustation de la Maison, en référence à son équilibre, sa fraîcheur vibrante et sa grande pureté.\u003cbr\u003eIssu d’une année fraîche et lumineuse en Champagne, ce vin exprime toute la rigueur stylistique de Krug avec une intensité contenue et une tension cristalline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré à partir de \u003cstrong\u003ePinot Noir, Chardonnay et Meunier\u003c\/strong\u003e issus de parcelles emblématiques, puis élevé près de \u003cstrong\u003e12 ans sur lies\u003c\/strong\u003e, Krug 2008 se révèle avec une complexité remarquable, à la fois élégante, verticale et longue.\u003cbr\u003eC’est un champagne de \u003cstrong\u003egrande garde\u003c\/strong\u003e, parfaitement structuré, qui séduira autant les amateurs de précision que les collectionneurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France (Champagne)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2008\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : 53% Pinot Noir, 25% Meunier, 22% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré d’alcool : Environ 12%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVieillissement : environ 12 ans en cave, puis repos après dégorgement ; mis sur le marché en 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDégustation : Nez ciselé de citron confit, noisette fraîche, miel d’acacia et fleurs blanches ; bouche droite, minérale, tendue, finale persistante avec des notes d’agrumes, brioche fine et épices douces.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn champagne iconique, à la fois intense et aérien, promis à une \u003cstrong\u003elongévité exceptionnelle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServir et conserver Krug 2008\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKrug 2008 se sert entre 10 et 12 °C. La maison Krug recommande un verre à vin blanc plutôt qu'une flûte étroite, pour laisser les arômes s'exprimer. En cave, la bouteille se garde couchée, au frais et à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSa tension et sa fraîcheur s'accordent avec des Saint-Jacques snackées, un turbot au beurre blanc, des langoustines ou un comté vieilli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/krug-grande-cuvee\"\u003eKrug Grande Cuvée : pourquoi chaque édition est-elle unique ?\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/vins-de-reserve-en-champagne\"\u003ele rôle des vins de réserve en Champagne\u003c\/a\u003e et notre sélection des \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-meilleurs-champagnes-d-exception\"\u003emeilleurs champagnes d'exception\u003c\/a\u003e. Toute la maison est dans notre \u003ca href=\"\/collections\/krug\"\u003ecollection Krug\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eKrug produit-il un millésime chaque année ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNon. Krug ne déclare un millésime que lorsque l'année a un caractère marqué qu'il souhaite raconter. Le reste du temps, la maison se consacre à la Grande Cuvée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQu'est-ce que le Krug ID ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChaque bouteille porte au dos un code, le Krug ID. Saisi sur le site de la maison, il donne l'histoire de la bouteille : assemblage, date de dégorgement et conseils de dégustation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58000878502237,"sku":null,"price":540.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_1_1faf736c-dd2c-4282-abb8-a742f258558d.jpg?v=1773661413"},{"product_id":"ruinart-millesime-2016","title":"Ruinart Millésimé 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuinart Millésimé 2016\u003c\/strong\u003e est issu uniquement de la récolte 2016, une année contrastée qui a donné des raisins mûrs et équilibrés en fin de saison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAssemblage de Chardonnay, de Pinot Noir et de Meunier, il offre un profil toasté et crémeux, plus vineux que le Brut sans année.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaison :\u003c\/strong\u003e Ruinart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Brut millésimé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Chardonnay (environ 48 %), Pinot Noir (32 %) et Meunier (20 %)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 12 à 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or soutenu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Pain grillé, notes fumées, pomme, rose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Crémeuse et tendue, pamplemousse, finale longue et légèrement amère\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 10 et 12 °C, dans un verre à vin blanc plutôt qu'une flûte, pour laisser s'exprimer sa complexité. Couchée, au frais et à l'abri de la lumière, la bouteille peut encore évoluer pendant de nombreuses années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/champagne-ruinart-histoire-cuvees-emblematiques\"\u003el’histoire et les cuvées de Ruinart\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/quel-champagne-ruinart-choisir\"\u003equel champagne Ruinart choisir selon l’occasion\u003c\/a\u003e. Retrouvez toute la maison dans notre \u003ca href=\"\/collections\/ruinart\"\u003ecollection Ruinart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eRuinart est-elle la plus ancienne maison de Champagne ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFondée à Reims en 1729, Ruinart est la plus ancienne maison de champagne. La maison Gosset, à Aÿ, est plus ancienne (1584), mais elle produisait alors des vins tranquilles.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAvec quoi le servir ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSa structure lui permet d'accompagner une volaille rôtie, un veau, voire une viande grillée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58001682334045,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313852158301,"sku":null,"price":282.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311886209373,"sku":null,"price":534.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/ruinart-millesime-2016-face.jpg?v=1793103822"},{"product_id":"lallier-champagne-2016-grand-cru","title":"Champagne Lallier 2016, Grand Cru millésimé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLallier Millésimé 2016\u003c\/strong\u003e est un champagne Grand Cru issu uniquement de la récolte 2016, assemblant Pinot Noir et Chardonnay de villages classés Grand Cru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe millésime 2016 donne un vin mûr et équilibré, à la belle fraîcheur, avec un bon potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaison :\u003c\/strong\u003e Lallier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Brut millésimé Grand Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir et Chardonnay de Grands Crus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 12 à 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or soutenu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruits jaunes, brioche, notes grillées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ample et tendue, minéralité, finale longue\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 10 et 12 °C, dans un verre à vin blanc plutôt qu'une flûte, pour laisser s'exprimer sa complexité. Couchée, au frais et à l'abri de la lumière, la bouteille peut encore évoluer pendant de nombreuses années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-maisons-de-champagne-entre-patrimoine-luxe-et-excellence-viticole\"\u003eles grandes maisons de Champagne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/vins-de-reserve-en-champagne\"\u003ele rôle des vins de réserve\u003c\/a\u003e. Voir aussi notre \u003ca href=\"\/collections\/champagnes\"\u003esélection de champagnes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQue signifie Grand Cru en Champagne ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSeuls 17 villages de Champagne portent ce classement. Les raisins y sont considérés comme les meilleurs de l'appellation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAvec quoi le servir ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAvec une volaille rôtie, des Saint-Jacques, un turbot ou un Comté affiné.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Lallier","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58001693573469,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313852191069,"sku":null,"price":168.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311886242141,"sku":null,"price":318.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_19.jpg?v=1773661477"},{"product_id":"ruinart-brut","title":"R de Ruinart Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eR de Ruinart Brut\u003c\/strong\u003e est le champagne sans année emblématique de Ruinart, la plus ancienne maison de champagne, fondée à Reims en 1729.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAssemblage de Pinot Noir, de Chardonnay et d'un peu de Meunier, il porte la signature de la maison : la fraîcheur et l'élégance du Chardonnay, soutenues par la structure du Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaison :\u003c\/strong\u003e Ruinart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Brut sans année\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir, Chardonnay et Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 12 à 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or pâle, bulles fines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruits blancs, fleurs blanches, notes briochées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Fraîche et équilibrée, finale nette et élégante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 8 et 10 °C, dans un verre à vin blanc ou une flûte tulipe. Placez la bouteille au réfrigérateur trois heures avant, ou vingt minutes dans un seau d'eau et de glace. Couchée, à l'abri de la lumière et dans un endroit frais, elle se conserve quelques années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/r-de-ruinart-brut\"\u003eR de Ruinart Brut, le champagne emblématique de la maison\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/champagne-ruinart-histoire-cuvees-emblematiques\"\u003el’histoire et les cuvées de Ruinart\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/quel-champagne-ruinart-choisir\"\u003equel champagne Ruinart choisir selon l’occasion\u003c\/a\u003e. Retrouvez toute la maison dans notre \u003ca href=\"\/collections\/ruinart\"\u003ecollection Ruinart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eRuinart est-elle la plus ancienne maison de Champagne ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFondée à Reims en 1729, Ruinart est la plus ancienne maison de champagne. La maison Gosset, à Aÿ, est plus ancienne (1584), mais elle produisait alors des vins tranquilles.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAvec quoi le servir ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÀ l'apéritif, avec des huîtres, des gougères, un poisson grillé ou une volaille à la crème.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58001706549597,"sku":null,"price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313852223837,"sku":null,"price":142.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311886307677,"sku":null,"price":269.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/r-de-ruinart-brut-face.jpg?v=1793094886"},{"product_id":"ruinart-blanc-de-blancs-champagne","title":"Ruinart Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuinart Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e est la cuvée phare de Ruinart, 100 % Chardonnay, le cépage qui définit le style de la maison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIssu principalement de premiers crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, il offre une fraîcheur lumineuse, des arômes d'agrumes et une bouche soyeuse. Sa bouteille arrondie, inspirée des flacons du XVIIIe siècle, est devenue iconique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaison :\u003c\/strong\u003e Ruinart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Blanc de Blancs, brut sans année\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 12 à 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or pâle aux reflets verts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Citron, pamplemousse, fleurs blanches, fruits exotiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ronde et fraîche, minéralité, finale sur les agrumes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 8 et 10 °C, dans un verre à vin blanc ou une flûte tulipe. Placez la bouteille au réfrigérateur trois heures avant, ou vingt minutes dans un seau d'eau et de glace. Couchée, à l'abri de la lumière et dans un endroit frais, elle se conserve quelques années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/blanc-de-blancs-la-plus-pure-et-parfaite-du-champagne\"\u003eBlanc de Blancs, l'expression la plus pure du Champagne\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/champagne-ruinart-histoire-cuvees-emblematiques\"\u003el’histoire et les cuvées de Ruinart\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/quel-champagne-ruinart-choisir\"\u003equel champagne Ruinart choisir selon l’occasion\u003c\/a\u003e. Retrouvez toute la maison dans notre \u003ca href=\"\/collections\/ruinart\"\u003ecollection Ruinart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQu'est-ce qu'un Blanc de Blancs ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn champagne élaboré uniquement à partir de raisins blancs, presque toujours du Chardonnay. Il se distingue par sa fraîcheur, sa finesse et sa minéralité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRuinart est-elle la plus ancienne maison de Champagne ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFondée à Reims en 1729, Ruinart est la plus ancienne maison de champagne. La maison Gosset, à Aÿ, est plus ancienne (1584), mais elle produisait alors des vins tranquilles.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAvec quoi le servir ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe Blanc de Blancs, frais et ciselé, est idéal à l'apéritif et avec les produits de la mer : huîtres, langoustines, sushis, poisson cru ou Saint-Jacques. Servez-le entre 8 et 10 °C.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58001710448989,"sku":null,"price":97.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313852256605,"sku":null,"price":277.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311886373213,"sku":null,"price":526.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_15.jpg?v=1773661480"},{"product_id":"ruinart-rose-champagne","title":"Ruinart Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuinart Rosé\u003c\/strong\u003e associe la fraîcheur du Chardonnay et le fruit du Pinot Noir, dont une part est vinifiée en vin rouge pour donner sa couleur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe rosé d'assemblage séduit par sa robe rose saumonée, son nez de fruits rouges et sa bouche soyeuse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaison :\u003c\/strong\u003e Ruinart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Rosé brut sans année\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Environ 55 % Chardonnay et 45 % Pinot Noir, dont une part vinifiée en rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 12 à 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rose saumoné lumineux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Petits fruits rouges, grenade, rose, fruits exotiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Fraîche et soyeuse, fruit croquant, finale élégante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 8 et 10 °C, dans un verre à vin blanc ou une flûte tulipe. Placez la bouteille au réfrigérateur trois heures avant, ou vingt minutes dans un seau d'eau et de glace. Couchée, à l'abri de la lumière et dans un endroit frais, elle se conserve quelques années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/champagne-ruinart-rose\"\u003enotre article sur Ruinart Rosé\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/champagne-ruinart-histoire-cuvees-emblematiques\"\u003el’histoire et les cuvées de Ruinart\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/quel-champagne-ruinart-choisir\"\u003equel champagne Ruinart choisir selon l’occasion\u003c\/a\u003e. Retrouvez toute la maison dans notre \u003ca href=\"\/collections\/ruinart\"\u003ecollection Ruinart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eComment est élaboré un champagne rosé ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe plus souvent par assemblage : on ajoute au vin blanc une petite part de vin rouge de Champagne, issu de Pinot Noir. C'est ce qui donne sa couleur et ses arômes de fruits rouges.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAvec quoi le servir ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAvec un tartare de thon, un carpaccio de bœuf, un saumon mi-cuit ou un dessert aux fruits rouges peu sucré.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58001716150621,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313852289373,"sku":null,"price":270.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311886405981,"sku":null,"price":513.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/ruinart-rose-face.jpg?v=1793095503"},{"product_id":"champagne-lallier-blanc-de-blanc","title":"Champagne Lallier Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLallier Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e est un champagne 100 % Chardonnay issu de villages classés Grand Cru de la Côte des Blancs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl exprime la minéralité crayeuse de ce terroir, avec finesse, tension et une finale saline.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaison :\u003c\/strong\u003e Lallier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Blanc de Blancs Grand Cru, brut sans année\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 12 à 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or pâle aux reflets verts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Citron, fleurs blanches, craie, noisette fraîche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Tendue et ciselée, finale saline\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 8 et 10 °C, dans un verre à vin blanc ou une flûte tulipe. Placez la bouteille au réfrigérateur trois heures avant, ou vingt minutes dans un seau d'eau et de glace. Couchée, à l'abri de la lumière et dans un endroit frais, elle se conserve quelques années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-maisons-de-champagne-entre-patrimoine-luxe-et-excellence-viticole\"\u003eles grandes maisons de Champagne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/vins-de-reserve-en-champagne\"\u003ele rôle des vins de réserve\u003c\/a\u003e. Voir aussi notre \u003ca href=\"\/collections\/champagnes\"\u003esélection de champagnes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQu'est-ce qu'un Blanc de Blancs ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn champagne élaboré uniquement à partir de raisins blancs, presque toujours du Chardonnay. Il se distingue par sa fraîcheur, sa finesse et sa minéralité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQue signifie Grand Cru en Champagne ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSeuls 17 villages de Champagne portent ce classement. Les raisins y sont considérés comme les meilleurs de l'appellation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAvec quoi le servir ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe Blanc de Blancs, frais et ciselé, est idéal à l'apéritif et avec les produits de la mer : huîtres, langoustines, sushis, poisson cru ou Saint-Jacques. Servez-le entre 8 et 10 °C.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Lallier","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58001752195421,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313852322141,"sku":null,"price":168.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311886438749,"sku":null,"price":318.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_18.jpg?v=1773661482"},{"product_id":"veuve-clicquot-rose","title":"Veuve Clicquot Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVeuve Clicquot Rosé\u003c\/strong\u003e prolonge l'héritage de Madame Clicquot, qui créa en 1818 le premier champagne rosé d'assemblage connu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl associe le Brut Carte Jaune de la maison à une part de vin rouge de Pinot Noir, pour un rosé fruité, structuré et généreux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaison :\u003c\/strong\u003e Veuve Clicquot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Rosé brut sans année\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir majoritaire, Meunier et Chardonnay, avec une part de vin rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 12 à 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rose saumoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fraise, framboise, cerise, notes briochées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Fruitée et ronde, belle fraîcheur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 8 et 10 °C, dans un verre à vin blanc ou une flûte tulipe. Placez la bouteille au réfrigérateur trois heures avant, ou vingt minutes dans un seau d'eau et de glace. Couchée, à l'abri de la lumière et dans un endroit frais, elle se conserve quelques années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-maisons-de-champagne-entre-patrimoine-luxe-et-excellence-viticole\"\u003eles grandes maisons de Champagne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/avec-quoi-manger-du-champagne\"\u003enos accords mets et champagne\u003c\/a\u003e. Voir aussi notre \u003ca href=\"\/collections\/veuve-clicquot\"\u003ecollection Veuve Clicquot\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eComment est élaboré un champagne rosé ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe plus souvent par assemblage : on ajoute au vin blanc une petite part de vin rouge de Champagne, issu de Pinot Noir. C'est ce qui donne sa couleur et ses arômes de fruits rouges.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAvec quoi le servir ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAvec une charcuterie fine, un magret, un saumon grillé ou un dessert aux fruits rouges.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58055415365981,"sku":null,"price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313853960541,"sku":null,"price":185.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311892664669,"sku":null,"price":350.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_30.jpg?v=1773661527"},{"product_id":"billecart-salmon-rose","title":"Billecart-Salmon Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBillecart-Salmon Rosé\u003c\/strong\u003e est l'un des champagnes rosés les plus reconnus au monde, signature de la maison familiale fondée en 1818 à Mareuil-sur-Aÿ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAssemblage de Chardonnay, de Pinot Noir et de Meunier, complété d'une petite part de vin rouge, il séduit par sa délicatesse, sa fraîcheur et son fruit précis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaison :\u003c\/strong\u003e Billecart-Salmon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Rosé brut sans année\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Chardonnay, Pinot Noir et Meunier, avec une petite part de vin rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 12 à 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rose pâle aux reflets saumonés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fraise des bois, framboise, agrumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Fine et fraîche, fruit croquant, finale délicate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 8 et 10 °C, dans un verre à vin blanc ou une flûte tulipe. Placez la bouteille au réfrigérateur trois heures avant, ou vingt minutes dans un seau d'eau et de glace. Couchée, à l'abri de la lumière et dans un endroit frais, elle se conserve quelques années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/billecart-salmon-rose\"\u003enotre article sur Billecart-Salmon Rosé\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-maisons-de-champagne-entre-patrimoine-luxe-et-excellence-viticole\"\u003eles grandes maisons de Champagne\u003c\/a\u003e. Voir aussi notre \u003ca href=\"\/collections\/champagnes\"\u003esélection de champagnes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eComment est élaboré un champagne rosé ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe plus souvent par assemblage : on ajoute au vin blanc une petite part de vin rouge de Champagne, issu de Pinot Noir. C'est ce qui donne sa couleur et ses arômes de fruits rouges.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAvec quoi le servir ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAvec un saumon, des sushis, un tartare de thon ou une tarte aux fraises.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Billecart-Salmon","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58055424016733,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313854026077,"sku":null,"price":213.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311892730205,"sku":null,"price":405.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_31.jpg?v=1773661529"},{"product_id":"perrier-jouet-blanc-de-blancs","title":"Perrier-Jouët Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerrier-Jouët Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e est un champagne 100 % Chardonnay de la maison Perrier-Jouët, fondée à Épernay en 1811 et célèbre pour ses anémones Art nouveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFloral et lumineux, il incarne le style de la maison, centré sur la fraîcheur et la finesse du Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaison :\u003c\/strong\u003e Perrier-Jouët\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Blanc de Blancs, brut sans année\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 12 à 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or pâle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fleurs blanches, citron, poire, notes minérales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Vive et légère, agrumes, finale fraîche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 8 et 10 °C, dans un verre à vin blanc ou une flûte tulipe. Placez la bouteille au réfrigérateur trois heures avant, ou vingt minutes dans un seau d'eau et de glace. Couchée, à l'abri de la lumière et dans un endroit frais, elle se conserve quelques années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/blanc-de-blancs-la-plus-pure-et-parfaite-du-champagne\"\u003eBlanc de Blancs, l’expression la plus pure du Champagne\u003c\/a\u003e. Voir aussi notre \u003ca href=\"\/collections\/perrier-jouet\"\u003ecollection Perrier-Jouët\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQu'est-ce qu'un Blanc de Blancs ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn champagne élaboré uniquement à partir de raisins blancs, presque toujours du Chardonnay. Il se distingue par sa fraîcheur, sa finesse et sa minéralité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAvec quoi le servir ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÀ l'apéritif, avec des huîtres, un ceviche, des Saint-Jacques ou un poisson cru.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. 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Placez la bouteille au réfrigérateur trois heures avant, ou vingt minutes dans un seau d'eau et de glace. Couchée, à l'abri de la lumière et dans un endroit frais, elle se conserve quelques années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/champagne-gosset\"\u003el’histoire de Champagne Gosset\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/ruinart-vs-gosset-qui-est-vraiment-le-premier-champagne\"\u003equi de Ruinart ou de Gosset est le premier champagne\u003c\/a\u003e. Voir aussi notre \u003ca href=\"\/collections\/champagnes\"\u003esélection de champagnes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQu'est-ce qu'un Blanc de Blancs ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn champagne élaboré uniquement à partir de raisins blancs, presque toujours du Chardonnay. Il se distingue par sa fraîcheur, sa finesse et sa minéralité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi Gosset évite-t-il la fermentation malolactique ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePour préserver l'acidité naturelle et la fraîcheur des vins. C'est une signature de la maison, qui donne des champagnes tendus et aptes à la garde.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAvec quoi le servir ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe Blanc de Blancs, frais et ciselé, est idéal à l'apéritif et avec les produits de la mer : huîtres, langoustines, sushis, poisson cru ou Saint-Jacques. Servez-le entre 8 et 10 °C.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Gosset","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58055434666333,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313854091613,"sku":null,"price":199.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311892795741,"sku":null,"price":378.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_33.jpg?v=1773661533"},{"product_id":"deutz-brut-classic","title":"Deutz Brut Classic","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeutz Brut Classic\u003c\/strong\u003e est le champagne sans année de la maison Deutz, fondée à Aÿ en 1838.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAssemblage à parts presque égales de Pinot Noir, de Chardonnay et de Meunier, complété de vins de réserve, il incarne un style élégant, frais et régulier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaison :\u003c\/strong\u003e Deutz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Brut sans année\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir, Chardonnay et Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 12 à 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or clair\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Pomme, poire, fleurs blanches, brioche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Fraîche et harmonieuse, finale nette\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 8 et 10 °C, dans un verre à vin blanc ou une flûte tulipe. Placez la bouteille au réfrigérateur trois heures avant, ou vingt minutes dans un seau d'eau et de glace. Couchée, à l'abri de la lumière et dans un endroit frais, elle se conserve quelques années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-maisons-de-champagne-entre-patrimoine-luxe-et-excellence-viticole\"\u003eles grandes maisons de Champagne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/vins-de-reserve-en-champagne\"\u003ele rôle des vins de réserve\u003c\/a\u003e. Voir aussi notre \u003ca href=\"\/collections\/champagnes\"\u003esélection de champagnes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQue signifie « sans année » ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn champagne sans année assemble des vins de plusieurs récoltes, dont des vins de réserve. Cela permet à chaque maison de garder un style constant d'une année à l'autre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAvec quoi le servir ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÀ l'apéritif, avec des fruits de mer, un poisson blanc ou des fromages à pâte pressée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Le caveau des pépites","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58055499252061,"sku":null,"price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313854157149,"sku":null,"price":121.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311892861277,"sku":null,"price":229.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_34.jpg?v=1773661533"},{"product_id":"drappier-carte-d-or","title":"Drappier Carte d'Or","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrappier Carte d'Or\u003c\/strong\u003e est le champagne emblématique de la maison Drappier, installée à Urville, dans la Côte des Bar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDominé par le Pinot Noir, il offre un style généreux et vineux, avec des notes de fruits mûrs et de brioche, à un prix très accessible.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne (Côte des Bar)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaison :\u003c\/strong\u003e Drappier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Brut sans année\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Majoritairement Pinot Noir, avec Chardonnay et Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 12 à 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or soutenu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruits jaunes, pêche de vigne, brioche, épices douces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ronde et vineuse, belle fraîcheur, finale gourmande\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 8 et 10 °C, dans un verre à vin blanc ou une flûte tulipe. Placez la bouteille au réfrigérateur trois heures avant, ou vingt minutes dans un seau d'eau et de glace. Couchée, à l'abri de la lumière et dans un endroit frais, elle se conserve quelques années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir\"\u003ele Pinot Noir, un cépage mythique\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/avec-quoi-manger-du-champagne\"\u003enos accords mets et champagne\u003c\/a\u003e. Voir aussi notre \u003ca href=\"\/collections\/champagnes\"\u003esélection de champagnes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQue signifie « sans année » ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn champagne sans année assemble des vins de plusieurs récoltes, dont des vins de réserve. Cela permet à chaque maison de garder un style constant d'une année à l'autre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAvec quoi le servir ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSa vinosité accompagne une volaille, un risotto aux champignons, une charcuterie fine ou un fromage comme le Chaource.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Drappier","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58055500988765,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313854189917,"sku":null,"price":108.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311892926813,"sku":null,"price":205.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_35.jpg?v=1773661534"},{"product_id":"moet-chandon-reserve-imperiale","title":"Moët \u0026 Chandon Réserve Impériale","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoët \u0026amp; Chandon Réserve Impériale\u003c\/strong\u003e est un champagne sans année pensé pour la table. Plus riche et plus vineux que le Brut Impérial, il se situe entre celui-ci et le Grand Vintage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl contient davantage de Pinot Noir, vieillit plus longtemps en cave et reçoit une liqueur de dosage élevée en fût de chêne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaison :\u003c\/strong\u003e Moët \u0026amp; Chandon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Brut sans année\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir majoritaire (40 à 50 %), Chardonnay et Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 12 à 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or soutenu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruits jaunes, fruits secs, notes briochées et boisées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ample et vineuse, belle fraîcheur, finale gourmande\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 8 et 10 °C, dans un verre à vin blanc ou une flûte tulipe. Placez la bouteille au réfrigérateur trois heures avant, ou vingt minutes dans un seau d'eau et de glace. Couchée, à l'abri de la lumière et dans un endroit frais, elle se conserve quelques années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/moet-chandon-l-excellence-du-champagne\"\u003eMoët \u0026amp; Chandon, l’excellence du Champagne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/avec-quoi-manger-du-champagne\"\u003enos accords mets et champagne\u003c\/a\u003e. Retrouvez la maison dans notre \u003ca href=\"\/collections\/moet-chandon\"\u003ecollection Moët \u0026amp; Chandon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQuelle différence avec le Brut Impérial ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRéserve Impériale contient plus de Pinot Noir, vieillit environ six mois de plus en cave et reçoit une liqueur de dosage élevée en fût. Le style est plus riche, pensé pour la gastronomie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAvec quoi le servir ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUne volaille rôtie, un veau à la crème, un poisson en sauce ou des fromages affinés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58055502856541,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313854255453,"sku":null,"price":128.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311892959581,"sku":null,"price":243.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_36.jpg?v=1773661537"},{"product_id":"louis-roederer-collection","title":"Louis Roederer Brut Collection","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLouis Roederer Collection\u003c\/strong\u003e est le champagne sans année de Louis Roederer, lancé pour remplacer le Brut Premier. Chaque édition est numérotée (Collection 242, 243, etc.).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl s'appuie sur une « réserve perpétuelle », un assemblage de vins de réserve renouvelé chaque année, qui lui apporte profondeur et complexité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaison :\u003c\/strong\u003e Louis Roederer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Brut sans année, édition numérotée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Chardonnay, Pinot Noir et Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 12 à 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or clair, bulles fines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Pomme, agrumes, fleurs, brioche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Fraîche et ample, belle texture, finale saline\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 8 et 10 °C, dans un verre à vin blanc ou une flûte tulipe. Placez la bouteille au réfrigérateur trois heures avant, ou vingt minutes dans un seau d'eau et de glace. Couchée, à l'abri de la lumière et dans un endroit frais, elle se conserve quelques années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/champagne-cristal\"\u003eCristal, la cuvée de prestige de Louis Roederer\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/vins-de-reserve-en-champagne\"\u003ele rôle des vins de réserve en Champagne\u003c\/a\u003e. Voir aussi notre \u003ca href=\"\/collections\/champagnes\"\u003esélection de champagnes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQue signifie le numéro sur la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl identifie l'édition : chaque Collection est construite autour d'une récolte de base différente, complétée par la réserve perpétuelle de la maison.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQue signifie « sans année » ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn champagne sans année assemble des vins de plusieurs récoltes, dont des vins de réserve. Cela permet à chaque maison de garder un style constant d'une année à l'autre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAvec quoi le servir ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePolyvalent, ce brut accompagne l'apéritif et les gougères, mais aussi les poissons nobles, les crustacés ou une volaille rôtie. Servez-le entre 8 et 10 °C.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58055505084765,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313854288221,"sku":null,"price":156.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311892992349,"sku":null,"price":297.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_37.jpg?v=1773661539"},{"product_id":"gosset-grande-reserve-brut","title":"Gosset Grande Réserve Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGosset Grande Réserve Brut\u003c\/strong\u003e est la cuvée de référence de Gosset, maison fondée à Aÿ en 1584, la plus ancienne maison de vins de Champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAssemblage des trois cépages champenois enrichi de vins de réserve, il est élaboré sans fermentation malolactique, ce qui lui donne fraîcheur, tension et belle aptitude à la garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaison :\u003c\/strong\u003e Gosset\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Brut sans année\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Chardonnay, Pinot Noir et Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 12 à 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or clair\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruits jaunes, fleurs, amande, notes briochées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ample et tendue, fruits mûrs, finale fraîche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 8 et 10 °C, dans un verre à vin blanc ou une flûte tulipe. Placez la bouteille au réfrigérateur trois heures avant, ou vingt minutes dans un seau d'eau et de glace. Couchée, à l'abri de la lumière et dans un endroit frais, elle se conserve quelques années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/champagne-gosset\"\u003el’histoire de Champagne Gosset\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/ruinart-vs-gosset-qui-est-vraiment-le-premier-champagne\"\u003equi de Ruinart ou de Gosset est le premier champagne\u003c\/a\u003e. Voir aussi notre \u003ca href=\"\/collections\/champagnes\"\u003esélection de champagnes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003ePourquoi Gosset évite-t-il la fermentation malolactique ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePour préserver l'acidité naturelle et la fraîcheur des vins. C'est une signature de la maison, qui donne des champagnes tendus et aptes à la garde.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQue signifie « sans année » ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn champagne sans année assemble des vins de plusieurs récoltes, dont des vins de réserve. Cela permet à chaque maison de garder un style constant d'une année à l'autre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAvec quoi le servir ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePolyvalent, ce brut accompagne l'apéritif et les gougères, mais aussi les poissons nobles, les crustacés ou une volaille rôtie. Servez-le entre 8 et 10 °C.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Gosset","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58055536214365,"sku":null,"price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313854353757,"sku":null,"price":138.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311893057885,"sku":null,"price":261.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_38.jpg?v=1773661540"},{"product_id":"lallier-brut-reflexion-2021","title":"Lallier Réflexion R.021 Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLallier Réflexion R.021\u003c\/strong\u003e est le champagne sans année de la maison Lallier, installée à Aÿ. Le chiffre indique la récolte de base : environ 70 % de vins de 2021, complétés par 30 % de vins de réserve de 2020.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'assemblage associe Pinot Noir, Chardonnay et un peu de Meunier, avec une petite part vieillie en fût de chêne, pour un champagne frais, précis et expressif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaison :\u003c\/strong\u003e Lallier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Brut sans année, base 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir (49 %), Chardonnay (44 %), Meunier (7 %)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 12 à 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or pâle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fleurs blanches, agrumes, brioche légère\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Vive et précise, belle minéralité, finale fraîche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 8 et 10 °C, dans un verre à vin blanc ou une flûte tulipe. Placez la bouteille au réfrigérateur trois heures avant, ou vingt minutes dans un seau d'eau et de glace. Couchée, à l'abri de la lumière et dans un endroit frais, elle se conserve quelques années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-maisons-de-champagne-entre-patrimoine-luxe-et-excellence-viticole\"\u003eles grandes maisons de Champagne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/vins-de-reserve-en-champagne\"\u003ele rôle des vins de réserve\u003c\/a\u003e. Voir aussi notre \u003ca href=\"\/collections\/champagnes\"\u003esélection de champagnes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eLe R.021 est-il un millésime 2021 ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNon. Il s'agit d'un champagne sans année construit sur la récolte 2021, complétée de vins de réserve de 2020. Chaque édition Réflexion porte le numéro de sa récolte de base.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAvec quoi le servir ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÀ l'apéritif, avec des fruits de mer, des gougères ou un poisson blanc.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Lallier","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58055538737501,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313854386525,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311893090653,"sku":null,"price":216.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_39.jpg?v=1773661541"},{"product_id":"billecart-salmon-le-reserve","title":"Billecart-Salmon Le Réserve","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBillecart-Salmon Le Réserve\u003c\/strong\u003e est le champagne sans année de Billecart-Salmon, maison familiale fondée en 1818 à Mareuil-sur-Aÿ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAssemblage des trois cépages champenois avec une part importante de vins de réserve, il est réputé pour sa finesse, sa fraîcheur et sa grande régularité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaison :\u003c\/strong\u003e Billecart-Salmon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Brut sans année\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Meunier, Chardonnay et Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 12 à 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or pâle, bulles fines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Poire, pomme, agrumes, brioche légère\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Fraîche et délicate, belle tension, finale élégante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 8 et 10 °C, dans un verre à vin blanc ou une flûte tulipe. Placez la bouteille au réfrigérateur trois heures avant, ou vingt minutes dans un seau d'eau et de glace. Couchée, à l'abri de la lumière et dans un endroit frais, elle se conserve quelques années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-maisons-de-champagne-entre-patrimoine-luxe-et-excellence-viticole\"\u003eles grandes maisons de Champagne\u003c\/a\u003e. Voir aussi notre \u003ca href=\"\/collections\/champagnes\"\u003esélection de champagnes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQue signifie « sans année » ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn champagne sans année assemble des vins de plusieurs récoltes, dont des vins de réserve. Cela permet à chaque maison de garder un style constant d'une année à l'autre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAvec quoi le servir ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÀ l'apéritif, avec des Saint-Jacques, des sushis ou un poisson blanc.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Billecart-Salmon","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58055542735197,"sku":null,"price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313854419293,"sku":null,"price":142.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311893123421,"sku":null,"price":269.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_40.jpg?v=1773661542"},{"product_id":"moet-chandon-brut-imperial-pharrell-williams-bleu-minuit","title":"Moët \u0026 Chandon Brut Impérial x Pharrell Williams, Bleu Minuit","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoët \u0026amp; Chandon Brut Impérial x Pharrell Williams\u003c\/strong\u003e est l'édition limitée lancée en mars 2025 par la maison et l'artiste, autour du thème des anniversaires et des moments partagés. Cette bouteille porte l'habillage \u003cstrong\u003eBleu Minuit\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePharrell Williams y signe un monogramme « P.W. » brodé de perles et un nœud inspiré d'une archive de 1889. Le champagne est le Brut Impérial, la cuvée emblématique de Moët \u0026amp; Chandon : un assemblage frais et fruité des trois cépages champenois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaison :\u003c\/strong\u003e Moët \u0026amp; Chandon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Brut sans année\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir, Meunier et Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 12 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉdition :\u003c\/strong\u003e Limitée, Pharrell Williams (2025), habillage Bleu Minuit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or pâle, bulles fines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Pomme verte, agrumes, fleurs blanches, brioche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Généreuse et fraîche, fruits blancs, finale nette\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 8 et 10 °C, dans un verre à vin blanc ou une flûte tulipe. Placez la bouteille au réfrigérateur trois heures avant, ou vingt minutes dans un seau d'eau et de glace. Couchée, à l'abri de la lumière et dans un endroit frais, elle se conserve quelques années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÀ l'apéritif, avec des huîtres, des langoustines, un poisson en sauce légère ou un fromage frais.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/moet-chandon-l-excellence-du-champagne\"\u003eMoët \u0026amp; Chandon, l’excellence du Champagne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/avec-quoi-manger-du-champagne\"\u003enos accords mets et champagne\u003c\/a\u003e. Retrouvez la maison dans notre \u003ca href=\"\/collections\/moet-chandon\"\u003ecollection Moët \u0026amp; Chandon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQuelles couleurs existent dans cette collection ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'édition Pharrell Williams du Brut Impérial existe en or, bleu minuit et rouge profond. La collection comprend aussi un Nectar Impérial Rosé en blanc.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe champagne est-il différent du Brut Impérial classique ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNon. Le vin est le Brut Impérial de la maison. Seuls l'habillage et le coffret signés Pharrell Williams distinguent cette édition limitée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58055546798429,"sku":null,"price":50.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313854484829,"sku":null,"price":144.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311893156189,"sku":null,"price":274.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_41.jpg?v=1773661545"},{"product_id":"moet-chandon-brut-imperial-pharrell-williams-rouge-profond","title":"Moët \u0026 Chandon Brut Impérial x Pharrell Williams, Rouge Profond","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoët \u0026amp; Chandon Brut Impérial x Pharrell Williams\u003c\/strong\u003e est l'édition limitée lancée en mars 2025 par la maison et l'artiste, autour du thème des anniversaires et des moments partagés. Cette bouteille porte l'habillage \u003cstrong\u003eRouge Profond\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePharrell Williams y signe un monogramme « P.W. » brodé de perles et un nœud inspiré d'une archive de 1889. Le champagne est le Brut Impérial, la cuvée emblématique de Moët \u0026amp; Chandon : un assemblage frais et fruité des trois cépages champenois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaison :\u003c\/strong\u003e Moët \u0026amp; Chandon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Brut sans année\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir, Meunier et Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 12 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉdition :\u003c\/strong\u003e Limitée, Pharrell Williams (2025), habillage Rouge Profond\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or pâle, bulles fines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Pomme verte, agrumes, fleurs blanches, brioche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Généreuse et fraîche, fruits blancs, finale nette\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 8 et 10 °C, dans un verre à vin blanc ou une flûte tulipe. Placez la bouteille au réfrigérateur trois heures avant, ou vingt minutes dans un seau d'eau et de glace. Couchée, à l'abri de la lumière et dans un endroit frais, elle se conserve quelques années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÀ l'apéritif, avec des huîtres, des langoustines, un poisson en sauce légère ou un fromage frais.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/moet-chandon-l-excellence-du-champagne\"\u003eMoët \u0026amp; Chandon, l’excellence du Champagne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/avec-quoi-manger-du-champagne\"\u003enos accords mets et champagne\u003c\/a\u003e. Retrouvez la maison dans notre \u003ca href=\"\/collections\/moet-chandon\"\u003ecollection Moët \u0026amp; Chandon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQuelles couleurs existent dans cette collection ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'édition Pharrell Williams du Brut Impérial existe en or, bleu minuit et rouge profond. La collection comprend aussi un Nectar Impérial Rosé en blanc.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe champagne est-il différent du Brut Impérial classique ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNon. Le vin est le Brut Impérial de la maison. Seuls l'habillage et le coffret signés Pharrell Williams distinguent cette édition limitée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58055549813085,"sku":null,"price":50.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313854517597,"sku":null,"price":144.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311893221725,"sku":null,"price":274.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_42_37a81f6b-59f5-430a-8da4-ffa8412abd82.jpg?v=1773661545"},{"product_id":"moet-chandon-brut-imperial-pharrell-williams-or","title":"Moët \u0026 Chandon Brut Impérial x Pharrell Williams, Or","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoët \u0026amp; Chandon Brut Impérial x Pharrell Williams\u003c\/strong\u003e est l'édition limitée lancée en mars 2025 par la maison et l'artiste, autour du thème des anniversaires et des moments partagés. Cette bouteille porte l'habillage \u003cstrong\u003eOr\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePharrell Williams y signe un monogramme « P.W. » brodé de perles et un nœud inspiré d'une archive de 1889. Le champagne est le Brut Impérial, la cuvée emblématique de Moët \u0026amp; Chandon : un assemblage frais et fruité des trois cépages champenois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaison :\u003c\/strong\u003e Moët \u0026amp; Chandon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Brut sans année\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir, Meunier et Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 12 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉdition :\u003c\/strong\u003e Limitée, Pharrell Williams (2025), habillage Or\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or pâle, bulles fines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Pomme verte, agrumes, fleurs blanches, brioche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Généreuse et fraîche, fruits blancs, finale nette\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 8 et 10 °C, dans un verre à vin blanc ou une flûte tulipe. Placez la bouteille au réfrigérateur trois heures avant, ou vingt minutes dans un seau d'eau et de glace. Couchée, à l'abri de la lumière et dans un endroit frais, elle se conserve quelques années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÀ l'apéritif, avec des huîtres, des langoustines, un poisson en sauce légère ou un fromage frais.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/moet-chandon-l-excellence-du-champagne\"\u003eMoët \u0026amp; Chandon, l’excellence du Champagne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/avec-quoi-manger-du-champagne\"\u003enos accords mets et champagne\u003c\/a\u003e. Retrouvez la maison dans notre \u003ca href=\"\/collections\/moet-chandon\"\u003ecollection Moët \u0026amp; Chandon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQuelles couleurs existent dans cette collection ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'édition Pharrell Williams du Brut Impérial existe en or, bleu minuit et rouge profond. La collection comprend aussi un Nectar Impérial Rosé en blanc.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe champagne est-il différent du Brut Impérial classique ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNon. Le vin est le Brut Impérial de la maison. Seuls l'habillage et le coffret signés Pharrell Williams distinguent cette édition limitée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58055551156573,"sku":null,"price":50.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313854550365,"sku":null,"price":144.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311893254493,"sku":null,"price":274.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_43.jpg?v=1773661547"},{"product_id":"krug-grande-cuvee","title":"Krug Grande Cuvée","description":"\u003ch2\u003eLe Krug Grande Cuvée : L'Apogée du Champagne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKrug Grande Cuvée – Brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn champagne d’exception de la prestigieuse Maison Krug, reconnu pour sa profondeur, sa complexité aromatique et sa constance hors du commun, élaboré selon la tradition multi-millésimée unique de Krug.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : France (Champagne – Maison Krug)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : Non millésimé (assemblage de plus de 120 vins issus de plus de dix années différentes)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e : Krug\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Assemblage raffiné de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcool\u003c\/strong\u003e : Environ 12 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : Vieillissement prolongé sur lies, intégration de vins de réserve pour garantir complexité, élégance et signature typique Krug\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe\u003c\/strong\u003e : Or intense, bulles fines et crémeuses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez\u003c\/strong\u003e : Arômes complexes de brioche, noix, agrumes confits, fleurs blanches et nuances épicées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : Attaque ample et soyeuse, équilibre parfait entre richesse pâtissière et tension fraîche, structure dense et finale longue, saline et raffinée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords culinaires :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eS'accorde parfaitement avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras, canapés raffinés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHomard, langoustines, poissons nobles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolailles crémées ou risottos gastronomiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFromages affinés fins (Comté vieux, chèvre affiné)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExceptionnellement apte à la garde : à consommer dès maintenant pour sa complexité, ou conserver en cave durant 10–15 ans pour découvrir ses nuances évoluées (notes de fruits secs, miel, épices).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServir et conserver Krug Grande Cuvée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKrug Grande Cuvée se sert entre 10 et 12 °C. La maison Krug recommande un verre à vin blanc plutôt qu'une flûte étroite, pour laisser les arômes s'exprimer. En cave, la bouteille se garde couchée, au frais et à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/krug-grande-cuvee\"\u003eKrug Grande Cuvée : pourquoi chaque édition est-elle unique ?\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/vins-de-reserve-en-champagne\"\u003ele rôle des vins de réserve en Champagne\u003c\/a\u003e et notre sélection des \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-meilleurs-champagnes-d-exception\"\u003emeilleurs champagnes d'exception\u003c\/a\u003e. Toute la maison est dans notre \u003ca href=\"\/collections\/krug\"\u003ecollection Krug\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003ePourquoi chaque Grande Cuvée est-elle différente ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChaque édition assemble plus d'une centaine de vins issus de plus de dix années différentes. Elle est numérotée : chaque édition reflète l'année de récolte de base et les vins de réserve choisis.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQu'est-ce que le Krug ID ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChaque bouteille porte au dos un code, le Krug ID. Saisi sur le site de la maison, il donne l'histoire de la bouteille : assemblage, date de dégorgement et conseils de dégustation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Krug","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58055591625053,"sku":null,"price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313854615901,"sku":null,"price":726.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311893418333,"sku":null,"price":1377.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_44.jpg?v=1773661548"},{"product_id":"amour-de-deutz-blanc-de-blanc-magnum","title":"Amour de Deutz Blanc de Blancs Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmour de Deutz\u003c\/strong\u003e est la cuvée de prestige Blanc de Blancs de la maison Deutz, élaborée uniquement dans les grandes années, à partir de Chardonnay des meilleurs crus de la Côte des Blancs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn magnum, le vin vieillit plus lentement et gagne en finesse : un format idéal pour les grandes tablées et pour la garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaison :\u003c\/strong\u003e Deutz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Blanc de Blancs millésimé, cuvée de prestige\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e Magnum (150 cl)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 12 à 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or pâle, bulles très fines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Agrumes, fleurs blanches, amande fraîche, notes beurrées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ample et ciselée, minéralité crayeuse, grande longueur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 10 et 12 °C, dans un verre à vin blanc plutôt qu'une flûte, pour laisser s'exprimer sa complexité. Couchée, au frais et à l'abri de la lumière, la bouteille peut encore évoluer pendant de nombreuses années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/blanc-de-blancs-la-plus-pure-et-parfaite-du-champagne\"\u003eBlanc de Blancs, l’expression la plus pure du Champagne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-differents-types-de-champagne-comprendre-les-styles-les-categories-et-les-specificites-des-grandes-bouteilles\"\u003eles différents formats et styles de champagne\u003c\/a\u003e. Voir aussi notre \u003ca href=\"\/collections\/champagnes\"\u003esélection de champagnes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQu'est-ce qu'un Blanc de Blancs ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn champagne élaboré uniquement à partir de raisins blancs, presque toujours du Chardonnay. Il se distingue par sa fraîcheur, sa finesse et sa minéralité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir le magnum ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe rapport entre le volume de vin et l'air contenu dans le col est plus favorable : le champagne évolue plus lentement et garde plus longtemps sa fraîcheur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Le caveau des pépites","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58055594475869,"sku":null,"price":335.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313854648669,"sku":null,"price":954.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311893483869,"sku":null,"price":1809.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_45.jpg?v=1773661588"},{"product_id":"taittinger-comtes-de-champagne-2013-grand-cru-blanc-de-blancs","title":"Taittinger Comtes de Champagne 2013, Grand Cru Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaittinger Comtes de Champagne 2013\u003c\/strong\u003e est la cuvée de prestige de la maison Taittinger : un Blanc de Blancs millésimé, 100 % Chardonnay de Grands Crus de la Côte des Blancs, produit uniquement dans les grandes années.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAprès une dizaine d'années en cave, il offre finesse, profondeur et une grande complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne (Côte des Blancs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaison :\u003c\/strong\u003e Taittinger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Blanc de Blancs millésimé, cuvée de prestige\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay de Grands Crus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2013\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 12 à 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or clair lumineux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fleurs blanches, agrumes confits, brioche, miel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Crémeuse et précise, minéralité, très longue finale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 10 et 12 °C, dans un verre à vin blanc plutôt qu'une flûte, pour laisser s'exprimer sa complexité. Couchée, au frais et à l'abri de la lumière, la bouteille peut encore évoluer pendant de nombreuses années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/champagne-taittinger-histoire\"\u003el’histoire de Champagne Taittinger\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-meilleurs-champagnes-d-exception\"\u003enotre sélection de champagnes d’exception\u003c\/a\u003e. Voir aussi notre \u003ca href=\"\/collections\/taittinger\"\u003ecollection Taittinger\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQu'est-ce qu'un Blanc de Blancs ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn champagne élaboré uniquement à partir de raisins blancs, presque toujours du Chardonnay. Il se distingue par sa fraîcheur, sa finesse et sa minéralité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAvec quoi le servir ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAvec un caviar, des Saint-Jacques, un homard ou une volaille à la crème.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58055611449693,"sku":null,"price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313854714205,"sku":null,"price":655.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311893516637,"sku":null,"price":1242.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_46.jpg?v=1773661591"},{"product_id":"cristal-louis-roederer-2016","title":"Louis Roederer Cristal 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCristal 2016\u003c\/strong\u003e est la cuvée de prestige de Louis Roederer, créée en 1876 pour le tsar Alexandre II et produite uniquement dans les grandes années.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAssemblage de Pinot Noir et de Chardonnay issus des meilleures parcelles de la maison, conduites en agriculture biologique et biodynamique, il allie puissance, finesse et une grande fraîcheur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaison :\u003c\/strong\u003e Louis Roederer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Brut millésimé, cuvée de prestige\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir et Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 12 à 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or clair aux reflets argentés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Agrumes, fleurs blanches, fruits jaunes, notes grillées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Soyeuse et précise, grande pureté, finale saline et crayeuse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 10 et 12 °C, dans un verre à vin blanc plutôt qu'une flûte, pour laisser s'exprimer sa complexité. Couchée, au frais et à l'abri de la lumière, la bouteille peut encore évoluer pendant de nombreuses années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/champagne-cristal\"\u003eChampagne Cristal, l’expression ultime de Louis Roederer\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-meilleurs-champagnes-d-exception\"\u003enotre sélection de champagnes d’exception\u003c\/a\u003e. Voir aussi notre \u003ca href=\"\/collections\/champagnes\"\u003esélection de champagnes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003ePourquoi la bouteille de Cristal est-elle transparente ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eElle a été créée en cristal transparent pour le tsar Alexandre II, qui voulait voir la couleur du vin. Le cellophane jaune qui l'entoure protège aujourd'hui le champagne de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAvec quoi le servir ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAvec un caviar, des langoustines, un homard ou un poisson noble.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58055615840605,"sku":null,"price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313854746973,"sku":null,"price":726.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311893549405,"sku":null,"price":1377.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_47.jpg?v=1773661594"},{"product_id":"gosset-celebris-2012","title":"Gosset Celebris 2012 Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGosset Celebris 2012\u003c\/strong\u003e est la cuvée de prestige millésimée de Gosset, maison fondée à Aÿ en 1584, élaborée uniquement dans les grandes années.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAssemblage de 70 % de Chardonnay et 30 % de Pinot Noir issus de grands et premiers crus, il est dosé en extra brut (5,5 g\/l) et a longuement vieilli en cave. Le résultat : un champagne tendu, précis et d'une grande finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaison :\u003c\/strong\u003e Gosset\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Millésimé extra brut, cuvée de prestige\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2012\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 70 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or brillant, bulles fines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Poire, agrumes, orange douce, pamplemousse, amande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Agrumes et fleur de vanille, puis groseille, framboise et cerise\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 10 et 12 °C, dans un verre à vin blanc plutôt qu'une flûte, pour laisser s'exprimer sa complexité. Couchée, au frais et à l'abri de la lumière, la bouteille peut encore évoluer pendant de nombreuses années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvec un foie gras, des langoustines, un homard ou un Comté vieux.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/champagne-gosset\"\u003el’histoire de Champagne Gosset\u003c\/a\u003e. Voir aussi notre \u003ca href=\"\/collections\/champagnes\"\u003esélection de champagnes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQue signifie extra brut ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn champagne très peu dosé en sucre, entre 0 et 6 g\/l. Celebris 2012 est dosé à 5,5 g\/l, ce qui préserve sa tension et sa pureté.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi Gosset évite-t-il la fermentation malolactique ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePour préserver l'acidité naturelle et la fraîcheur des vins. C'est une signature de la maison, qui donne des champagnes tendus et aptes à la garde.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Gosset","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58166034825565,"sku":null,"price":252.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313856942429,"sku":null,"price":718.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311897219421,"sku":null,"price":1360.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_57.jpg?v=1773661611"},{"product_id":"dom-perignon-vintage-murakami","title":"Dom Pérignon Murakami Vintage 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDom Pérignon Vintage 2015\u003c\/strong\u003e se présente ici dans l'édition limitée conçue avec l'artiste japonais Takashi Murakami, figure du mouvement Superflat, dont les fleurs souriantes ornent la bouteille et le coffret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe millésime 2015, solaire, donne un champagne généreux, à la texture crémeuse, porté par une belle tension minérale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaison :\u003c\/strong\u003e Dom Pérignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Chardonnay et Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉdition :\u003c\/strong\u003e Limitée, design Takashi Murakami\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or pâle lumineux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fleurs blanches, agrumes confits, pain grillé, noisette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Crémeuse et précise, tension saline, finale fumée et épicée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 10 et 12 °C, dans un verre à vin blanc plutôt qu'une flûte, pour laisser s'exprimer sa complexité. Couchée, au frais et à l'abri de la lumière, la bouteille peut encore évoluer pendant de nombreuses années. Conservez le coffret d'origine : pour une édition limitée, il compte autant que la bouteille.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/dom-perignon-murakami\"\u003eDom Pérignon x Murakami, quand l'art rencontre le champagne\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-cuvees-dom-perignon\"\u003eles cuvées Dom Pérignon, entre millésimes, Plénitude et Œnothèque\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/art-et-luxe\"\u003epourquoi les collaborations avec les artistes séduisent autant\u003c\/a\u003e. Retrouvez toutes les bouteilles dans notre \u003ca href=\"\/collections\/dom-perignon\"\u003ecollection Dom Pérignon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003ePourquoi Dom Pérignon est-il toujours millésimé ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDom Pérignon ne produit qu'à partir des raisins d'une seule année, et uniquement les années jugées dignes de porter son nom. Aucun assemblage de plusieurs récoltes n'est vendu sous cette marque.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe champagne est-il différent de la version classique ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNon. Le vin est le Dom Pérignon Vintage 2015. Seuls la bouteille et le coffret, signés Takashi Murakami, distinguent cette édition limitée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAvec quoi le servir ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe champagne millésimé s'apprécie à l'apéritif, mais il révèle toute sa dimension à table : Saint-Jacques snackées, homard, turbot au beurre blanc, volaille à la crème ou comté affiné. Servez-le autour de 10 °C dans un verre à vin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":58714314473821,"sku":null,"price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313857630557,"sku":null,"price":940.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311898497373,"sku":null,"price":1782.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/21_ef758321-161e-4735-9687-6b0619a11882.jpg?v=1773661644"},{"product_id":"dom-perignon-murakami-rose","title":"Dom Pérignon Murakami Rosé 2010","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDom Pérignon Rosé Vintage 2010\u003c\/strong\u003e habillé par Takashi Murakami réunit l'un des rosés les plus recherchés de Champagne et l'univers pop de l'artiste japonais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAssemblage de Chardonnay et de Pinot Noir, dont une part vinifiée en rouge, il offre intensité, fruit et profondeur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaison :\u003c\/strong\u003e Dom Pérignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2010\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir et Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉdition :\u003c\/strong\u003e Limitée, design Takashi Murakami\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rose cuivré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Framboise, fraise des bois, figue, fleurs séchées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Intense et satinée, tension minérale, finale sur le cacao et la cerise noire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 10 et 12 °C, dans un verre à vin blanc plutôt qu'une flûte, pour laisser s'exprimer sa complexité. Couchée, au frais et à l'abri de la lumière, la bouteille peut encore évoluer pendant de nombreuses années. Conservez le coffret d'origine : pour une édition limitée, il compte autant que la bouteille.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/dom-perignon-murakami\"\u003eDom Pérignon x Murakami, quand l'art rencontre le champagne\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-cuvees-dom-perignon\"\u003eles cuvées Dom Pérignon, entre millésimes, Plénitude et Œnothèque\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/art-et-luxe\"\u003epourquoi les collaborations avec les artistes séduisent autant\u003c\/a\u003e. Retrouvez toutes les bouteilles dans notre \u003ca href=\"\/collections\/dom-perignon\"\u003ecollection Dom Pérignon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003ePourquoi Dom Pérignon est-il toujours millésimé ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDom Pérignon ne produit qu'à partir des raisins d'une seule année, et uniquement les années jugées dignes de porter son nom. Aucun assemblage de plusieurs récoltes n'est vendu sous cette marque.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAvec quoi servir Dom Pérignon Rosé ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl accompagne un pigeon rôti, un carpaccio de bœuf, un thon mi-cuit ou des plats de cuisine japonaise.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58714323157341,"sku":null,"price":590.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/22_1b7a7909-991d-45b2-a4ee-9af1b2b90917.jpg?v=1773661648"},{"product_id":"champagne-salon-2013-blanc","title":"Champagne Salon 2013, Blanc de Blancs","description":"\u003ch2\u003eChampagne Salon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExpression ultime du Chardonnay de la Côte des Blancs, \u003cstrong\u003eSalon 2013\u003c\/strong\u003e est une cuvée d’exception, rare et ciselée, issue exclusivement du terroir Grand Cru du Mesnil-sur-Oger. Un millésime d’une pureté remarquable, taillé pour la garde.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : France (Le Mesnil-sur-Oger – Champagne Grand Cru)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2013\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e : Champagne Salon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100 % Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcool\u003c\/strong\u003e : Environ 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : Vieillissement long sur lies (minimum 10 ans), sans fermentation malolactique, dosage léger (brut)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe\u003c\/strong\u003e : Jaune pâle éclatant, reflets argentés, fines bulles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez\u003c\/strong\u003e : Minéral et racé, notes de zeste de citron, fleurs blanches, craie humide, noisette fraîche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : Droite, vive et tendue, grande précision, texture crayeuse, finale saline d’une longueur exceptionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords culinaires :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eS’accorde parfaitement avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHuîtres fines de claire, caviar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarpaccio de Saint-Jacques, sashimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFromages à pâte dure affinés (comté 36 mois, parmesan)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eImmense. À déguster dès maintenant pour sa tension cristalline, ou conserver jusqu’en 2040 et au-delà pour en révéler toute la profondeur et la complexité. Une cuvée mythique, réservée aux grandes occasions.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServir et conserver Salon 2013\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServez-le entre 10 et 12 °C, dans un verre à vin blanc plutôt qu'une flûte, pour laisser s'exprimer sa grande minéralité. Une légère aération dans le verre l'aide à s'ouvrir. En cave, couchée, au frais et à l'abri de la lumière, la bouteille peut évoluer pendant plusieurs décennies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/champagne-salon-histoire\"\u003el'histoire et le mythe de Champagne Salon\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/blanc-de-blancs-champagne\"\u003etout savoir sur le Blanc de Blancs\u003c\/a\u003e. Retrouvez nos autres cuvées dans notre \u003ca href=\"\/collections\/champagnes\"\u003esélection de champagnes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003ePourquoi Salon est-il si rare ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSalon ne produit qu'une seule cuvée, un Blanc de Blancs millésimé issu du Mesnil-sur-Oger, et uniquement les années jugées exceptionnelles. Moins d'une cinquantaine de millésimes ont été déclarés depuis sa création au début du XXe siècle.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCombien de temps Salon vieillit-il avant sa sortie ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnviron dix ans en cave avant sa commercialisation, ce qui lui donne sa complexité et sa grande aptitude à la garde.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Salon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63102275060061,"sku":null,"price":1580.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/ChampagneSalon2013Blanc2.jpg?v=1773661652"},{"product_id":"dom-perignon-vintage-2018-damien-hirst","title":"Dom Pérignon Vintage 2018 Damien Hirst, édition limitée","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDom Pérignon Vintage 2018 Damien Hirst\u003c\/strong\u003e est l'édition limitée 2026 imaginée par l'artiste britannique Damien Hirst pour Dom Pérignon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHirst reprend l'écusson de la maison et le répète en motifs symétriques et inversés, inspirés de sa série Kaleidoscope, dans des tons bleus et violets. Le coffret reprend le même graphisme : une pièce de collection autant qu'un grand champagne millésimé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaison :\u003c\/strong\u003e Dom Pérignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Chardonnay et Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉdition :\u003c\/strong\u003e Limitée, Damien Hirst (2026)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or lumineux, bulles fines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Pêche, abricot, kiwi jaune, mangue, notes végétales et minérales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ample et généreuse, fraîcheur saline, finale longue sur l'abricot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 10 et 12 °C, dans un verre à vin blanc plutôt qu'une flûte, pour laisser s'exprimer sa complexité. Couchée, au frais et à l'abri de la lumière, la bouteille peut encore évoluer pendant de nombreuses années. Conservez le coffret d'origine : pour une édition limitée, il compte autant que la bouteille.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-cuvees-dom-perignon\"\u003eles cuvées Dom Pérignon, entre millésimes, Plénitude et Œnothèque\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/art-et-luxe\"\u003epourquoi les collaborations avec les artistes séduisent autant\u003c\/a\u003e. Retrouvez toutes les bouteilles dans notre \u003ca href=\"\/collections\/dom-perignon\"\u003ecollection Dom Pérignon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQu'est-ce que la série Kaleidoscope de Damien Hirst ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUne série d'œuvres de l'artiste fondée sur la répétition et la symétrie de motifs. Pour Dom Pérignon, il l'applique à l'écusson de la maison. Le vin, lui, est le même que celui de l'édition classique.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuel est le style du millésime 2018 ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUne année solaire et généreuse en Champagne, qui donne un Dom Pérignon mûr, ample et fruité, porté par une belle fraîcheur saline.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAvec quoi le servir ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe champagne millésimé s'apprécie à l'apéritif, mais il révèle toute sa dimension à table : Saint-Jacques snackées, homard, turbot au beurre blanc, volaille à la crème ou comté affiné. Servez-le autour de 10 °C dans un verre à vin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66096312254813,"sku":null,"price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66313857728861,"sku":null,"price":769.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66311898693981,"sku":null,"price":1458.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/dp-vintage-2018-damien-hirst-1_09fbea47-fc4d-4c1d-a069-2ab29579a991.jpg?v=1793087747"},{"product_id":"dom-perignon-rose-2010-damien-hirst","title":"Dom Pérignon Rosé 2010 Damien Hirst, édition limitée","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDom Pérignon Rosé Vintage 2010 Damien Hirst\u003c\/strong\u003e est l'édition limitée 2026 imaginée par l'artiste britannique Damien Hirst pour Dom Pérignon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHirst reprend l'écusson de la maison et le répète en motifs symétriques et inversés, inspirés de sa série Kaleidoscope, dans des tons roses, rouges et magenta. Le coffret reprend le même graphisme : une pièce de collection autant qu'un grand champagne millésimé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaison :\u003c\/strong\u003e Dom Pérignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2010\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir et Chardonnay, dont une part de vin rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉdition :\u003c\/strong\u003e Limitée, Damien Hirst (2026)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rose cuivré lumineux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Framboise, fraise des bois, groseille, agrumes, épices\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ample et structurée, texture soyeuse, finale longue, épicée et saline\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 10 et 12 °C, dans un verre à vin blanc plutôt qu'une flûte, pour laisser s'exprimer sa complexité. Couchée, au frais et à l'abri de la lumière, la bouteille peut encore évoluer pendant de nombreuses années. Conservez le coffret d'origine : pour une édition limitée, il compte autant que la bouteille.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-cuvees-dom-perignon\"\u003eles cuvées Dom Pérignon, entre millésimes, Plénitude et Œnothèque\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/art-et-luxe\"\u003epourquoi les collaborations avec les artistes séduisent autant\u003c\/a\u003e. Retrouvez toutes les bouteilles dans notre \u003ca href=\"\/collections\/dom-perignon\"\u003ecollection Dom Pérignon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQu'est-ce que la série Kaleidoscope de Damien Hirst ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUne série d'œuvres de l'artiste fondée sur la répétition et la symétrie de motifs. Pour Dom Pérignon, il l'applique à l'écusson de la maison. Le vin, lui, est le même que celui de l'édition classique.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est élaboré Dom Pérignon Rosé ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl assemble Chardonnay et Pinot Noir, dont une part vinifiée en vin rouge pour donner sa couleur et sa profondeur. Comme tous les Dom Pérignon, il est toujours millésimé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAvec quoi le servir ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe rosé millésimé, intense et vineux, accompagne très bien une cuisine de caractère : pigeon ou canard rôti, thon mi-cuit, cuisine japonaise ou un plateau de fromages affinés. Servez-le entre 10 et 12 °C dans un verre à vin plutôt qu'une flûte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66096410591581,"sku":null,"price":590.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/dp-rose-2010-damien-hirst-1.jpg?v=1793087621"},{"product_id":"coffret-ruinart-brut-blanc-de-blancs-rose","title":"Coffret Ruinart : Brut, Blanc de Blancs et Rosé","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecoffret Ruinart\u003c\/strong\u003e réunit trois cuvées emblématiques de la plus ancienne maison de Champagne, fondée en 1729 : R de Ruinart Brut, Ruinart Blanc de Blancs et Ruinart Rosé. Une belle façon de découvrir le style de la maison, de l'apéritif au dessert, ou d'offrir un cadeau de fin d'année qui fait l'unanimité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe que contient le coffret\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eR de Ruinart Brut\u003c\/strong\u003e (75 cl) : un brut frais et équilibré, la porte d'entrée dans le style Ruinart.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRuinart Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e (75 cl) : 100 % chardonnay, la cuvée signature de la maison, fraîche et aromatique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRuinart Rosé\u003c\/strong\u003e (75 cl) : un rosé d'assemblage aux arômes de petits fruits rouges.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLivraison\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes trois bouteilles sont expédiées depuis la France et emballées avec soin pour le transport. Livraison offerte en France métropolitaine dès 300 € d'achat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66311934542173,"sku":null,"price":242.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/coffret-ruinart-trio.jpg?v=1793105518"},{"product_id":"drappier-carte-dor-demi-sec","title":"Drappier Carte d'Or Demi-Sec","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrappier Carte d'Or Demi-Sec\u003c\/strong\u003e est la version demi-sec de la Carte d'Or, la cuvée emblématique de la Maison Drappier, un champagne à dominante de Pinot Noir né sur les coteaux d'Urville, dans la Côte des Bar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOn retrouve ici la base de la Carte d'Or, un assemblage où le Pinot Noir domine largement, complété de Chardonnay et d'une touche de Meunier. Un dosage plus généreux lui donne une rondeur gourmande, tandis que la vivacité du terroir kimméridgien garde l'ensemble frais et digeste. Une bouteille pensée pour la fin du repas, les desserts aux fruits et tous ceux qui aiment un champagne plus tendre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne, Côte des Bar, Urville\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Champagne Drappier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir 80 %, Chardonnay 15 %, Meunier 5 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e Demi-Sec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or lumineux, bulles fines et persistantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruits confits, miel, brioche, pêche et coing\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ronde et crémeuse, douceur équilibrée par une belle fraîcheur, finale longue sur la pâtisserie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le bien frais, autour de 6 à 8 °C, dans un verre à vin blanc ou une coupe tulipe. C'est un champagne à boire dans les deux à trois ans qui suivent l'achat pour profiter de son fruit. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUne tarte aux fruits, une charlotte, un fraisier, une tarte Tatin ou une brioche perdue. Il se marie aussi très bien avec un foie gras poêlé, une cuisine asiatique légèrement épicée ou un fromage persillé doux.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/dosage-du-champagne\"\u003eles différentes catégories de dosage du Champagne\u003c\/a\u003e. Découvrez aussi \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/champagne-on-le-sert-quand\"\u003eà quel moment servir le champagne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/avec-quoi-manger-du-champagne\"\u003enotre guide des accords mets et Champagne\u003c\/a\u003e. Retrouvez d'autres cuvées dans notre \u003ca href=\"\/collections\/champagnes\"\u003esélection de champagnes\u003c\/a\u003e. Découvrez toute la Maison Drappier dans notre \u003ca href=\"\/collections\/drappier\"\u003ecollection Drappier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQu'est-ce qu'un champagne demi-sec ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eC'est un champagne dont la liqueur de dosage, ajoutée après le dégorgement, apporte une douceur nettement perceptible. Il se situe entre le sec et le doux et s'accorde idéalement avec les desserts et certaines entrées sucrées salées.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQui est la Maison Drappier ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFondée en 1808 à Urville, dans la Côte des Bar, la Maison Drappier est une maison familiale aujourd'hui conduite par Michel Drappier et ses enfants. Spécialiste reconnue du Pinot Noir, elle cultive ses vignes sur les calcaires kimméridgiens de l'Aube et fait vieillir ses vins dans des caves cisterciennes du XIIe siècle.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Drappier","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66346938237277,"sku":null,"price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66346938270045,"sku":null,"price":118.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66346938302813,"sku":null,"price":224.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/drappier-carte-d-or-demi-sec.jpg?v=1793197000"},{"product_id":"drappier-rose-de-saignee","title":"Drappier Rosé de Saignée","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrappier Rosé de Saignée\u003c\/strong\u003e est un champagne rosé 100 % Pinot Noir élaboré selon la méthode de la saignée, une signature rare en Champagne que la Maison Drappier maîtrise depuis longtemps.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePlutôt que d'assembler vin blanc et vin rouge, Drappier laisse macérer les raisins de Pinot Noir pendant environ deux jours avant de soutirer le jus coloré. Cette méthode exigeante donne une robe profonde et un champagne de fruit, vineux et expressif. Le faible dosage Extra Brut, mentionné sur la nouvelle étiquette, préserve toute la fraîcheur du Pinot Noir des coteaux d'Urville.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne, Côte des Bar, Urville\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Champagne Drappier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e rosé de saignée, macération de deux jours\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e Extra Brut, 5,5 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rose soutenu, éclatant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruits rouges très purs, violette, légère touche épicée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Chaleureuse et satinée, fruits à noyau, belle fraîcheur et pointe de réglisse en finale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le autour de 7 à 8 °C, dans un verre à vin blanc plutôt qu'une flûte, pour laisser s'exprimer ses arômes. Il se déguste dans les trois à quatre ans pour son fruit éclatant. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDes antipasti à l'apéritif, un saumon en papillote, des côtelettes d'agneau grillées, une cuisine épicée ou, au dessert, une salade de fraises peu sucrée. Sa structure lui permet de tenir tout un repas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir\"\u003enotre article sur le Pinot Noir\u003c\/a\u003e. Découvrez aussi \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/dosage-du-champagne\"\u003eles différentes catégories de dosage du Champagne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/avec-quoi-manger-du-champagne\"\u003enotre guide des accords mets et Champagne\u003c\/a\u003e. Retrouvez d'autres cuvées dans notre \u003ca href=\"\/collections\/champagnes-roses\"\u003esélection de champagnes rosés\u003c\/a\u003e et notre \u003ca href=\"\/collections\/champagnes\"\u003esélection de champagnes\u003c\/a\u003e. Découvrez toute la Maison Drappier dans notre \u003ca href=\"\/collections\/drappier\"\u003ecollection Drappier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQu'est-ce qu'un rosé de saignée ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eC'est un rosé obtenu par une courte macération des raisins noirs avec leurs peaux, qui colorent naturellement le jus. En Champagne, la plupart des rosés sont des rosés d'assemblage : la saignée, plus délicate, donne des vins plus vineux et plus intenses en fruit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi Drappier est-elle une maison à part ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eInstallée à Urville depuis 1808, la famille Drappier défend un champagne de terroir, peu dosé et peu soufré, issu majoritairement du Pinot Noir de la Côte des Bar. Elle préserve aussi des cépages oubliés de la Champagne et se présente comme la première maison de Champagne neutre en carbone.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Drappier","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66346939908445,"sku":null,"price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66346939941213,"sku":null,"price":137.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66346939973981,"sku":null,"price":260.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/drappier-rose-de-saignee.jpg?v=1793197010"},{"product_id":"drappier-clarevallis","title":"Drappier Clarevallis","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrappier Clarevallis\u003c\/strong\u003e est la cuvée certifiée bio de la Maison Drappier, un champagne inspiré de l'abbaye de Clairvaux, dont Clarevallis est le nom latin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFondée par saint Bernard au XIIe siècle, l'abbaye cistercienne de Clairvaux se trouve à quelques kilomètres d'Urville, où les moines plantaient déjà la vigne. Drappier rend hommage à cet héritage avec un champagne issu de vignes conduites en agriculture biologique, en partie labourées au cheval. Le Pinot Noir domine l'assemblage, complété de Meunier, de Chardonnay et d'une touche de Blanc Vrai, l'ancien nom champenois du Pinot Blanc. Le résultat est un champagne pur, tendu et peu dosé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne, Côte des Bar, Urville\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Champagne Drappier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir 75 %, Meunier 10 %, Chardonnay 10 %, Blanc Vrai 5 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e 4 g\/L, liqueur mûrie en fût de chêne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e certifiée agriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or pâle à reflets gris, mousse très fine et persistante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fleur de sureau, violette, minéralité crayeuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Tension équilibrée, pulpe de fruit du Pinot qui arrondit la minéralité, jolis amers en finale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le autour de 7 °C, à l'apéritif comme à table, dans un verre à vin blanc. Il peut se garder quelques années en cave et gagner en complexité. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn ceviche de daurade au pamplemousse, des langoustines aux légumes croquants, des salades d'été, des huîtres ou un poisson cru mariné. Sa pureté aime les cuisines iodées et acidulées.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-cepages-de-champagne-guide\"\u003eles cépages de Champagne\u003c\/a\u003e. Découvrez aussi \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir-pinot-gris-pinot-blanc-et-pinot-meunier\"\u003eles différences entre Pinot Noir, Pinot Gris, Pinot Blanc et Meunier\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/dosage-du-champagne\"\u003eles différentes catégories de dosage du Champagne\u003c\/a\u003e. Retrouvez d'autres cuvées dans notre \u003ca href=\"\/collections\/champagnes\"\u003esélection de champagnes\u003c\/a\u003e. Découvrez toute la Maison Drappier dans notre \u003ca href=\"\/collections\/drappier\"\u003ecollection Drappier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eLe Clarevallis est-il un champagne bio ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui. Le Clarevallis est issu de vignes certifiées en agriculture biologique sur le coteau d'Urville. Il est vinifié par gravité, sans filtration, avec des levures du domaine et un usage très faible du soufre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQui est la Maison Drappier ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFondée en 1808 à Urville, dans la Côte des Bar, la Maison Drappier est une maison familiale aujourd'hui conduite par Michel Drappier et ses enfants. Spécialiste reconnue du Pinot Noir, elle cultive ses vignes sur les calcaires kimméridgiens de l'Aube et fait vieillir ses vins dans des caves cisterciennes du XIIe siècle.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Drappier","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66346940006749,"sku":null,"price":51.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66346940039517,"sku":null,"price":146.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66346940072285,"sku":null,"price":277.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/drappier-clarevallis.jpg?v=1793197006"},{"product_id":"drappier-charles-de-gaulle-brut","title":"Drappier Charles de Gaulle Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrappier Charles de Gaulle Brut\u003c\/strong\u003e est une cuvée de grand caractère qui rend hommage au général de Gaulle, fidèle client de la Maison Drappier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Général résidait à Colombey-les-Deux-Églises, à quelques kilomètres d'Urville, et il avait choisi le champagne Drappier pour ses réceptions privées : il appréciait un champagne aromatique et authentique. Cette cuvée perpétue ce lien avec un assemblage de 80 % de Pinot Noir et 20 % de Chardonnay, dont une partie est élevée en foudres, puis vieillie trois ans sur lattes. Un champagne vineux et complexe, chargé d'histoire, idéal à offrir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne, Côte des Bar, Urville\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Champagne Drappier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir 80 %, Chardonnay 20 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e Brut, 5 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e 30 % des vins en foudres, 36 mois en bouteille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or franc, bulles fines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fin, agrumes, pomme, amande et noix de muscade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Très complexe, mousse aérienne, notes légèrement confites\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le autour de 8 °C, dans un verre à vin blanc pour profiter de sa complexité. Il se garde quelques années en cave et peut s'ouvrir dès maintenant. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÀ l'apéritif, avec une poularde farcie au foie gras, une volaille fermière rôtie, une salade de mesclun à la pintade grillée ou un brie de Meaux bien affiné.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir\"\u003enotre article sur le Pinot Noir\u003c\/a\u003e. Découvrez aussi \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/l-art-de-l-assemblage-en-champagne\"\u003el'art de l'assemblage en Champagne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/comment-choisir-un-vin-pour-une-occasion-speciale\"\u003ecomment choisir un vin pour une occasion spéciale\u003c\/a\u003e. Retrouvez d'autres cuvées dans notre \u003ca href=\"\/collections\/champagnes\"\u003esélection de champagnes\u003c\/a\u003e et notre \u003ca href=\"\/collections\/idees-cadeaux\"\u003esélection d'idées cadeaux\u003c\/a\u003e. Découvrez toute la Maison Drappier dans notre \u003ca href=\"\/collections\/drappier\"\u003ecollection Drappier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQuel est le lien entre Drappier et le général de Gaulle ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe général de Gaulle vivait à Colombey-les-Deux-Églises, tout près d'Urville. Il avait retenu le champagne Drappier pour ses réceptions privées, et la Maison lui dédie cette cuvée en souvenir de cette fidélité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQui est la Maison Drappier ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFondée en 1808 à Urville, dans la Côte des Bar, la Maison Drappier est une maison familiale aujourd'hui conduite par Michel Drappier et ses enfants. Spécialiste reconnue du Pinot Noir, elle cultive ses vignes sur les calcaires kimméridgiens de l'Aube et fait vieillir ses vins dans des caves cisterciennes du XIIe siècle.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Drappier","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66346940760413,"sku":null,"price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66346940793181,"sku":null,"price":155.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66346940825949,"sku":null,"price":294.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/drappier-charles-de-gaulle-brut.jpg?v=1793197004"},{"product_id":"drappier-blanc-de-blancs","title":"Drappier Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrappier Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e est un champagne de raisins blancs qui associe le Chardonnay à une touche de Blanc Vrai, l'ancien nom champenois du Pinot Blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Maison Drappier, connue pour ses Pinot Noir, propose ici une lecture florale et élégante de la Côte des Bar. Le Chardonnay, planté surtout sur les coteaux kimméridgiens, apporte finesse et tension, tandis que le Blanc Vrai ajoute du fruit et de la rondeur. Après trente mois de vieillissement en bouteille et un faible dosage Extra Brut, on obtient un champagne équilibré, crémeux et très frais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne, Côte des Bar, Urville\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Champagne Drappier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Chardonnay 95 %, Blanc Vrai (Pinot Blanc) 5 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e Extra Brut, 5,5 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e 30 mois en bouteille, une petite part en foudres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or pâle, bulles fines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Pêche blanche, poire, notes florales de pivoine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Minérale, légèrement biscuitée, crémeuse et enveloppante, fraîcheur persistante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le autour de 7 °C, dans un verre à vin blanc. À boire dans les trois à quatre ans pour sa fraîcheur, ou à garder un peu plus pour des notes plus briochées. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDes tagliatelles aux Saint-Jacques, un saumon fumé mariné aux agrumes, une volaille à la crème, des huîtres ou un plateau de fruits de mer.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/blanc-de-blancs-champagne\"\u003enotre article sur le Champagne Blanc de Blancs\u003c\/a\u003e. Découvrez aussi \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir-pinot-gris-pinot-blanc-et-pinot-meunier\"\u003eles différences entre Pinot Noir, Pinot Gris, Pinot Blanc et Meunier\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chardonnay\"\u003enotre article sur le Chardonnay\u003c\/a\u003e. Retrouvez d'autres cuvées dans notre \u003ca href=\"\/collections\/champagnes-blanc-de-blancs\"\u003esélection de champagnes Blanc de Blancs\u003c\/a\u003e et notre \u003ca href=\"\/collections\/champagnes\"\u003esélection de champagnes\u003c\/a\u003e. Découvrez toute la Maison Drappier dans notre \u003ca href=\"\/collections\/drappier\"\u003ecollection Drappier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQu'est-ce que le Blanc Vrai ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eC'est l'ancien nom champenois du Pinot Blanc, l'un des cépages autorisés en Champagne mais devenu très rare. Drappier l'utilise en petite proportion pour apporter du fruit et de la rondeur à son Blanc de Blancs.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOù se trouve la Côte des Bar ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa Côte des Bar est le vignoble champenois du département de l'Aube, au sud de Troyes. Ses sols de calcaire kimméridgien, proches de ceux de Chablis, conviennent particulièrement au Pinot Noir. C'est là, à Urville, que la Maison Drappier cultive ses vignes depuis 1808.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Drappier","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66346940858717,"sku":null,"price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66346940891485,"sku":null,"price":138.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66346940924253,"sku":null,"price":261.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/drappier-blanc-de-blancs.jpg?v=1793197013"},{"product_id":"drappier-quattuor-blanc-de-quatre-blancs","title":"Drappier Quattuor, Blanc de Quatre Blancs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrappier Quattuor, Blanc de Quatre Blancs\u003c\/strong\u003e est un Blanc de Blancs unique en Champagne, assemblé à parts égales à partir de quatre cépages blancs, dont trois cépages anciens devenus très rares.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuattuor signifie quatre en latin. La Maison Drappier réunit ici l'Arbane, le Petit Meslier, le Blanc Vrai (Pinot Blanc) et le Chardonnay, chacun pour un quart de l'assemblage. Ces variétés oubliées, que la famille préserve sur ses parcelles d'Urville, apportent un profil aromatique inédit. Issu d'une viticulture certifiée en agriculture biologique et vieilli trente-six mois en bouteille, ce champagne minéral et finement sculpté est une véritable curiosité d'amateur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne, Côte des Bar, Urville\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Champagne Drappier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Arbane 25 %, Petit Meslier 25 %, Blanc Vrai 25 %, Chardonnay 25 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e 4,2 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e certifiée agriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or pâle et brillant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Raisin frais et agrumes, puis pomme miellée, confiture de figue et bouquet de fleurs blanches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Vive et très fraîche, minérale et finement sculptée, finale très persistante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le autour de 7 °C, dans un verre à vin blanc. Il se garde plusieurs années en cave et gagne alors en notes miellées. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÀ l'apéritif, avec une tartelette printanière aux légumes, une daurade grillée, un carpaccio de veau à la truffe blanche ou des Saint-Jacques snackées.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-cepages-de-champagne-guide\"\u003eles cépages de Champagne\u003c\/a\u003e. Découvrez aussi \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/blanc-de-blancs-champagne\"\u003enotre article sur le Champagne Blanc de Blancs\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/vin-rare-ou-vin-recherche\"\u003ece qui distingue un vin rare d'un vin recherché\u003c\/a\u003e. Retrouvez d'autres cuvées dans notre \u003ca href=\"\/collections\/champagnes-blanc-de-blancs\"\u003esélection de champagnes Blanc de Blancs\u003c\/a\u003e et notre \u003ca href=\"\/collections\/champagnes\"\u003esélection de champagnes\u003c\/a\u003e. Découvrez toute la Maison Drappier dans notre \u003ca href=\"\/collections\/drappier\"\u003ecollection Drappier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQue sont l'Arbane et le Petit Meslier ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe sont deux cépages blancs historiques de la Champagne, toujours autorisés mais plantés sur de toutes petites surfaces. Ils donnent des vins vifs et aromatiques. Drappier fait partie des rares maisons à les cultiver et à les vinifier.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe Quattuor est-il bio ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui, le Quattuor est issu de vignes certifiées en agriculture biologique, vinifié par gravité avec un usage très faible du soufre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Drappier","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66346945380701,"sku":null,"price":97.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66346945413469,"sku":null,"price":278.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66346945446237,"sku":null,"price":528.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/drappier-quattuor-blanc-de-quatre-blancs.jpg?v=1793197008"},{"product_id":"drappier-brut-nature","title":"Drappier Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrappier Brut Nature\u003c\/strong\u003e est un champagne 100 % Pinot Noir sans aucun dosage, la cuvée où la nature d'Urville s'exprime totalement et librement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePionnière des champagnes non dosés, la Maison Drappier n'ajoute ici aucune liqueur après le dégorgement. Le Pinot Noir, cultivé sur les calcaires kimméridgiens de la Côte des Bar, est vinifié par gravité avec les levures du domaine, sans filtration et avec très peu de soufre, puis vieilli trente-six mois en bouteille. Sa maturité naturelle suffit à donner un champagne à la fois fruité, droit et d'une grande pureté.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne, Côte des Bar, Urville\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Champagne Drappier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e Brut Nature, 0 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e 36 mois en bouteille, moins de 30 mg\/L de soufre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or aux reflets vermeil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Raisin noir fraîchement pressé, fruits rouges et blancs, agrumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Pleine, pulpe de pêche, bouquet d'herbes aromatiques, finale légèrement épicée, fine et tendue\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le autour de 7 °C, dans un verre à vin blanc. Il s'apprécie dans les trois à quatre ans pour sa vivacité. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÀ l'apéritif, avec des coquillages, des huîtres, des sashimis, un tartare de veau ou un fromage de chèvre frais. Sa pureté le rend idéal avec les produits de la mer crus.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/dosage-du-champagne\"\u003eles différentes catégories de dosage du Champagne\u003c\/a\u003e. Découvrez aussi \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir\"\u003enotre article sur le Pinot Noir\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/avec-quoi-manger-du-champagne\"\u003enotre guide des accords mets et Champagne\u003c\/a\u003e. Retrouvez d'autres cuvées dans notre \u003ca href=\"\/collections\/champagnes\"\u003esélection de champagnes\u003c\/a\u003e. Découvrez toute la Maison Drappier dans notre \u003ca href=\"\/collections\/drappier\"\u003ecollection Drappier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQue signifie Brut Nature ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn champagne Brut Nature ne reçoit aucun sucre ajouté au dégorgement : il contient moins de 3 g\/L de sucre naturel. Il exprime le raisin et le terroir sans artifice, avec une sensation très sèche et très pure.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi Drappier est-elle une maison à part ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eInstallée à Urville depuis 1808, la famille Drappier défend un champagne de terroir, peu dosé et peu soufré, issu majoritairement du Pinot Noir de la Côte des Bar. Elle préserve aussi des cépages oubliés de la Champagne et se présente comme la première maison de Champagne neutre en carbone.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Drappier","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66346945479005,"sku":null,"price":47.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66346945511773,"sku":null,"price":134.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66346945544541,"sku":null,"price":254.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/drappier-brut-nature.jpg?v=1793196997"},{"product_id":"drappier-brut-nature-sans-ajout-de-soufre","title":"Drappier Brut Nature Sans Ajout de Soufre","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrappier Brut Nature Sans Ajout de Soufre\u003c\/strong\u003e est l'aboutissement de la démarche nature de la Maison : zéro dosage, zéro soufre ajouté, 100 % Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDepuis de nombreuses années, la Maison Drappier travaille à réduire les sulfites dans ses champagnes. Avec cette cuvée, elle va au bout de la logique : aucun soufre n'est ajouté, à aucune étape. Le Pinot Noir d'Urville, cueilli à belle maturité, vinifié par gravité, sans filtration, puis vieilli vingt-quatre mois en bouteille, offre malgré l'absence de dosage une rondeur remarquable. Un champagne vivant, pour les amateurs de vins nature.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne, Côte des Bar, Urville\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Champagne Drappier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e Brut Nature, 0 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoufre :\u003c\/strong\u003e aucun ajout à toutes les étapes de la vinification\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or clair, bulles fines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Très frais, poire Williams, citron, pomme et noisette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Vive et minérale, légère touche maltée, rondeur naturelle du fruit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le autour de 7 °C. Sans soufre ajouté, ce champagne est plus sensible à la chaleur et à la lumière : conservez-le couché, dans une cave fraîche et stable, et dégustez-le dans les deux ans.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDes fruits de mer, des huîtres, des sashimis, un carpaccio de poisson blanc ou un fromage de chèvre frais. Il accompagne aussi joliment une cuisine végétale légère.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/dosage-du-champagne\"\u003eles différentes catégories de dosage du Champagne\u003c\/a\u003e. Découvrez aussi \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir\"\u003enotre article sur le Pinot Noir\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/conservation-du-vin\"\u003el'importance de la conservation du vin\u003c\/a\u003e. Retrouvez d'autres cuvées dans notre \u003ca href=\"\/collections\/champagnes\"\u003esélection de champagnes\u003c\/a\u003e. Découvrez toute la Maison Drappier dans notre \u003ca href=\"\/collections\/drappier\"\u003ecollection Drappier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003ePourquoi un champagne sans soufre ajouté ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe soufre protège le vin de l'oxydation, mais il peut masquer une partie du fruit. Sans ajout, le champagne exprime le raisin de façon plus directe. Cela demande des raisins parfaitement sains et une conservation soignée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOù se trouve la Côte des Bar ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa Côte des Bar est le vignoble champenois du département de l'Aube, au sud de Troyes. Ses sols de calcaire kimméridgien, proches de ceux de Chablis, conviennent particulièrement au Pinot Noir. C'est là, à Urville, que la Maison Drappier cultive ses vignes depuis 1808.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Drappier","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66346945577309,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66346945610077,"sku":null,"price":156.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66346945642845,"sku":null,"price":296.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/drappier-brut-nature-sans-ajout-de-soufre.jpg?v=1793197011"},{"product_id":"drappier-brut-nature-rose","title":"Drappier Brut Nature Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrappier Brut Nature Rosé\u003c\/strong\u003e est un champagne rosé de saignée 100 % Pinot Noir, sans dosage, que la Maison présente comme la plus pure expression du rosé en Champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes raisins de Pinot Noir macèrent environ deux jours afin de colorer naturellement le jus, selon la méthode de la saignée chère à Drappier. Vinifié par gravité, non filtré, peu soufré, puis vieilli trente-six mois en bouteille, ce rosé ne reçoit aucune liqueur de dosage. Il en ressort un champagne frais, minéral et d'une grande netteté, où le fruit rouge du Pinot Noir d'Urville s'exprime sans fard. Il figure parmi les cuvées certifiées bio de la Maison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne, Côte des Bar, Urville\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Champagne Drappier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e rosé de saignée, macération de deux jours\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e Brut Nature, 0 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e certifiée agriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rose franc et lumineux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fraise, framboise, pétale de rose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Fruits rouges relevés de mandarine et d'une subtile pointe de poivre blanc, finale fraîche et minérale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le autour de 7 °C, dans un verre à vin blanc. À apprécier dans les trois ans pour son fruit éclatant. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÀ l'apéritif, avec un carpaccio de saumon ou de Saint-Jacques, des sushis, un tartare de thon ou des viandes grillées. Il accompagne aussi une cuisine japonaise ou péruvienne.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/dosage-du-champagne\"\u003eles différentes catégories de dosage du Champagne\u003c\/a\u003e. Découvrez aussi \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir\"\u003enotre article sur le Pinot Noir\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/roses-raffines\"\u003enotre sélection de grands vins rosés\u003c\/a\u003e. Retrouvez d'autres cuvées dans notre \u003ca href=\"\/collections\/champagnes-roses\"\u003esélection de champagnes rosés\u003c\/a\u003e et notre \u003ca href=\"\/collections\/champagnes\"\u003esélection de champagnes\u003c\/a\u003e. Découvrez toute la Maison Drappier dans notre \u003ca href=\"\/collections\/drappier\"\u003ecollection Drappier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQuelle est la différence avec le Rosé de Saignée de Drappier ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes deux sont des rosés de saignée 100 % Pinot Noir. Le Rosé de Saignée reçoit un léger dosage Extra Brut, tandis que le Brut Nature Rosé n'en reçoit aucun : il est plus tendu, plus minéral et plus sec.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQui est la Maison Drappier ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFondée en 1808 à Urville, dans la Côte des Bar, la Maison Drappier est une maison familiale aujourd'hui conduite par Michel Drappier et ses enfants. Spécialiste reconnue du Pinot Noir, elle cultive ses vignes sur les calcaires kimméridgiens de l'Aube et fait vieillir ses vins dans des caves cisterciennes du XIIe siècle.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Drappier","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66346945675613,"sku":null,"price":54.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66346945708381,"sku":null,"price":155.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66346945741149,"sku":null,"price":295.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/drappier-brut-nature-rose.jpg?v=1793197001"},{"product_id":"drappier-brut-nature-rose-les-riceys","title":"Drappier Brut Nature Rosé Les Riceys","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrappier Brut Nature Rosé Les Riceys\u003c\/strong\u003e est un champagne rosé de saignée 100 % Pinot Noir issu des Riceys, la grande commune viticole du sud de la Côte des Bar, vinifié sans aucun dosage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Riceys, à quelques kilomètres d'Urville, sont réputés pour leurs Pinot Noir et pour leur rosé tranquille d'appellation. Drappier y puise un Pinot Noir mûr et coloré, qu'il élabore par saignée, avec une macération spécifique qui donne une robe profonde et une aromatique concentrée. Selon les informations disponibles, une partie des vins est élevée en fûts de chêne et l'assemblage intègre une réserve perpétuelle, avant un long vieillissement sur lattes. Un rosé gastronomique, intense et sans dosage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne, Côte des Bar, Les Riceys\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Champagne Drappier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode :\u003c\/strong\u003e rosé de saignée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e Brut Nature, 0 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rose soutenu aux reflets framboise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Violette, griotte, fruits rouges mûrs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Attaque pleine et intense, fruit profond, finale florale sur la lavande\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le autour de 8 °C, dans un grand verre à vin blanc pour laisser s'exprimer sa vinosité. Il peut se garder quelques années. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUne salade de tomates et burrata, une épaule d'agneau confite, une saltimbocca de veau à la sauge, un magret de canard ou une cuisine méditerranéenne aux herbes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir\"\u003enotre article sur le Pinot Noir\u003c\/a\u003e. Découvrez aussi \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/champagne-histoire-origines-cepages-terroir-2026\"\u003el'histoire et les terroirs de la Champagne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/dosage-du-champagne\"\u003eles différentes catégories de dosage du Champagne\u003c\/a\u003e. Retrouvez d'autres cuvées dans notre \u003ca href=\"\/collections\/champagnes-roses\"\u003esélection de champagnes rosés\u003c\/a\u003e et notre \u003ca href=\"\/collections\/champagnes\"\u003esélection de champagnes\u003c\/a\u003e. Découvrez toute la Maison Drappier dans notre \u003ca href=\"\/collections\/drappier\"\u003ecollection Drappier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eOù se trouvent Les Riceys ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes Riceys sont une commune de l'Aube, au sud de la Côte des Bar, à la frontière de la Bourgogne. Elle est la seule commune de France à porter trois appellations : Champagne, Coteaux champenois et Rosé des Riceys, et elle est réputée pour ses Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi Drappier est-elle une maison à part ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eInstallée à Urville depuis 1808, la famille Drappier défend un champagne de terroir, peu dosé et peu soufré, issu majoritairement du Pinot Noir de la Côte des Bar. Elle préserve aussi des cépages oubliés de la Champagne et se présente comme la première maison de Champagne neutre en carbone.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Drappier","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66346945773917,"sku":null,"price":55.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66346945806685,"sku":null,"price":158.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66346945839453,"sku":null,"price":300.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/drappier-brut-nature-rose-les-riceys.jpg?v=1793197006"},{"product_id":"drappier-brut-nature-trop-men-faut-fromenteau","title":"Drappier Brut Nature Trop m'en Faut ! Fromenteau","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrappier Brut Nature Trop m'en Faut ! Fromenteau\u003c\/strong\u003e est un Brut Nature 100 % Fromenteau, le nom champenois du Pinot Gris, un cépage autrefois répandu dans l'Aube et aujourd'hui devenu très rare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe nom de la cuvée est une contrepèterie de Fromenteau, un jeu de mots popularisé par Rabelais, qui signifie à peu près : si bon qu'on n'en a jamais assez. Il provient de la parcelle Les Truchots, à Urville, exposée plein sud sur le calcaire kimméridgien supérieur, labourée au cheval et conduite en agriculture biologique. L'assemblage réunit à parts égales les vendanges 2019 et 2020, élevées huit mois en demi-muids de chêne local de la forêt d'Orient, puis trois ans sur lattes, sans dosage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne, Côte des Bar, Urville\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Champagne Drappier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Fromenteau (Pinot Gris)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e Brut Nature, 0 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e 8 mois en demi-muids, 3 ans sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e certifiée agriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or pâle, jaune paille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Floral, adouci par la mirabelle et l'abricot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Riche, soyeuse et ample, minéralité calcaire et rondeur presque exotique, notes de fruits oubliés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le autour de 7 à 8 °C, dans un verre à vin blanc. Il se garde plusieurs années et gagne en complexité. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDes spaghetti à la poutargue, un tian de légumes d'été, une volaille mijotée aux épices douces, un poisson rôti au beurre ou un comté de quelques mois.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir-pinot-gris-pinot-blanc-et-pinot-meunier\"\u003eles différences entre Pinot Noir, Pinot Gris, Pinot Blanc et Meunier\u003c\/a\u003e. Découvrez aussi \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-cepages-de-champagne-guide\"\u003eles cépages de Champagne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/levage-en-barrique-vin\"\u003epourquoi l'élevage sous bois change le vin\u003c\/a\u003e. Retrouvez d'autres cuvées dans notre \u003ca href=\"\/collections\/champagnes\"\u003esélection de champagnes\u003c\/a\u003e. Découvrez toute la Maison Drappier dans notre \u003ca href=\"\/collections\/drappier\"\u003ecollection Drappier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQu'est-ce que le Fromenteau ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eC'est le nom ancien du Pinot Gris en Champagne. Ce cépage à la peau cuivrée était autrefois courant dans l'Aube et donnait des vins dits gris. Il reste autorisé dans l'appellation mais n'occupe plus que quelques hectares.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi Drappier est-elle une maison à part ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eInstallée à Urville depuis 1808, la famille Drappier défend un champagne de terroir, peu dosé et peu soufré, issu majoritairement du Pinot Noir de la Côte des Bar. Elle préserve aussi des cépages oubliés de la Champagne et se présente comme la première maison de Champagne neutre en carbone.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Drappier","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66346953671005,"sku":null,"price":86.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66346953703773,"sku":null,"price":247.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66346953736541,"sku":null,"price":468.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/drappier-brut-nature-trop-m-en-faut-fromenteau.jpg?v=1793197002"},{"product_id":"drappier-millesime-exception-2019","title":"Drappier Millésime Exception 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrappier Millésime Exception 2019\u003c\/strong\u003e est le champagne millésimé de la Maison Drappier, un assemblage à dominante de Pinot Noir qui capture le caractère de l'année 2019.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Millésime Exception n'est élaboré que les années où la saison climatique est jugée remarquable : chaque bouteille est la mémoire d'une année. Il est présenté dans une bouteille moulée inspirée des flacons anciens de la Maison. En 2019, la Champagne a connu une année proche de l'idéal par endroits, avec une belle maturité, des arômes nets et une bonne concentration. L'assemblage associe 60 % de Pinot Noir et 40 % de Chardonnay, vinifiés en grande partie sous bois, pour un champagne texturé, de style gastronomique, où la maturité ne rime jamais avec lourdeur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne, Côte des Bar, Urville\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Champagne Drappier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir 60 %, Chardonnay 40 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e Extra Brut, 5 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or soutenu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Pomme mûre, poire, zestes d'agrumes, brioche et pain grillé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Texturée, milieu de bouche dense, fruits secs et fines épices, finale longue\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le autour de 9 à 10 °C, dans une tulipe ou un verre à vin blanc plutôt qu'une flûte : il gagne à se réchauffer légèrement dans le verre. Il peut se garder une dizaine d'années. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÀ l'apéritif, avec un risotto aux Saint-Jacques, un bar grillé, une sole à la plancha, une volaille rôtie, un veau braisé, des champignons poêlés ou un fromage de Langres. Il se marie aussi avec un comté affiné.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir\"\u003enotre article sur le Pinot Noir\u003c\/a\u003e. Découvrez aussi \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/l-art-de-l-assemblage-en-champagne\"\u003el'art de l'assemblage en Champagne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/comment-les-aromes-du-vin-evoluent-ils\"\u003ecomment les arômes du vin évoluent avec le temps\u003c\/a\u003e. Retrouvez d'autres cuvées dans notre \u003ca href=\"\/collections\/champagnes-millesimes\"\u003esélection de champagnes millésimés\u003c\/a\u003e et notre \u003ca href=\"\/collections\/champagnes\"\u003esélection de champagnes\u003c\/a\u003e. Découvrez toute la Maison Drappier dans notre \u003ca href=\"\/collections\/drappier\"\u003ecollection Drappier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQu'est-ce qu'un champagne millésimé ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eC'est un champagne élaboré uniquement avec des raisins d'une seule année, indiquée sur l'étiquette. Il n'est produit que les années jugées de qualité suffisante et doit vieillir au moins trois ans avant sa commercialisation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQui est la Maison Drappier ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFondée en 1808 à Urville, dans la Côte des Bar, la Maison Drappier est une maison familiale aujourd'hui conduite par Michel Drappier et ses enfants. Spécialiste reconnue du Pinot Noir, elle cultive ses vignes sur les calcaires kimméridgiens de l'Aube et fait vieillir ses vins dans des caves cisterciennes du XIIe siècle.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Drappier","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66346953802077,"sku":null,"price":60.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66346953834845,"sku":null,"price":173.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66346953867613,"sku":null,"price":328.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/drappier-millesime-exception-2019.jpg?v=1793196999"}],"url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/collections\/vin-effervescent.oembed?page=3","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}