{"title":"Santa Duc","description":"\u003cp\u003eDomaine de Gigondas conduit par Yves Gras, référence du grenache de terrasses et de la fraîcheur dans le Rhône sud. Travail parcellaire poussé, extraction mesurée, vins qui gagnent beaucoup à vieillir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCi-dessous les bouteilles réellement disponibles dans notre cave, avec leur prix du jour. Expédition depuis la France, livraison offerte en France métropolitaine dès 300 € d'achat.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateauneuf-du-pape-habemus-papam-2022-santa-duc","title":"Châteauneuf-du-Pape Habemus Papam 2022, Santa Duc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteauneuf-du-Pape Habemus Papam 2022\u003c\/strong\u003e est le Châteauneuf-du-Pape d'entrée de gamme de Santa Duc, un assemblage de plusieurs parcelles de l'appellation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine de Gigondas y exprime son style actuel : un Grenache juteux et éclatant, plus axé sur la fraîcheur et le fruit que sur la puissance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Vallée du Rhône Sud, Châteauneuf-du-Pape\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Santa Duc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Assemblage à dominante de Grenache\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis profond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fraise écrasée, cerise, garrigue, épices douces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Généreuse et fraîche, tanins soyeux, finale épicée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 16 et 18 °C, après une à deux heures de carafe s'il est jeune. Couché en cave, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C, il peut évoluer pendant de longues années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn gigot d'agneau, une daube provençale, un tajine ou des fromages à pâte pressée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRetrouvez notre \u003ca href=\"\/collections\/chateauneuf-du-pape\"\u003esélection Châteauneuf-du-Pape\u003c\/a\u003e. Lisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-13-c-pages-de-chateauneuf-du-pape\"\u003eles 13 cépages de Châteauneuf-du-Pape\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003eles vins rouges de la Vallée du Rhône\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQuels cépages pour un Châteauneuf-du-Pape ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'appellation autorise treize cépages. Les rouges sont le plus souvent dominés par le Grenache, complété par la Syrah, le Mourvèdre et parfois le Cinsault ou la Counoise.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQui est Santa Duc ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn domaine familial de Gigondas, au pied des Dentelles de Montmirail, conduit par la famille Gras. Il est devenu une référence du Rhône sud, en Gigondas comme en Châteauneuf-du-Pape, avec des vins de plus en plus axés sur la fraîcheur et l'expression des lieux-dits.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Duc","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66344815526237,"sku":null,"price":50.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66344815559005,"sku":null,"price":143.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66344815591773,"sku":null,"price":272.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/chateauneuf-du-pape-habemus-papam-2022-santa-duc-v2.jpg?v=1793181232"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-habemus-papam-2021-magnum-santa-duc","title":"Châteauneuf-du-Pape Habemus Papam 2021 Magnum, Santa Duc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteauneuf-du-Pape Habemus Papam 2021\u003c\/strong\u003e en magnum est le Châteauneuf-du-Pape d'entrée de gamme de Santa Duc, un assemblage de plusieurs parcelles de l'appellation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe millésime 2021, plus frais que la moyenne dans le Rhône sud, donne un vin élégant et digeste, que le grand format accompagnera en douceur dans sa garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Vallée du Rhône Sud, Châteauneuf-du-Pape\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Santa Duc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Assemblage à dominante de Grenache\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 1,5 L (Magnum)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Cerise, fraise des bois, garrigue, épices\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Fraîche et élégante, tanins soyeux, finale épicée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 16 et 18 °C, après une à deux heures de carafe s'il est jeune. Le magnum se garde couché en cave, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C, où il évoluera plus lentement qu'une bouteille classique.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn gigot d'agneau, une daube provençale, une volaille rôtie ou une tablée de fête.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRetrouvez notre \u003ca href=\"\/collections\/chateauneuf-du-pape\"\u003esélection Châteauneuf-du-Pape\u003c\/a\u003e et nos \u003ca href=\"\/collections\/magnums-grands-formats\"\u003emagnums et grands formats\u003c\/a\u003e. 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Il est devenu une référence du Rhône sud, en Gigondas comme en Châteauneuf-du-Pape, avec des vins de plus en plus axés sur la fraîcheur et l'expression des lieux-dits.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir un magnum ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe magnum (1,5 L) contient l'équivalent de deux bouteilles. Le rapport entre le vin et l'air présent dans le col y est plus favorable, ce qui permet au vin d'évoluer plus lentement et plus harmonieusement en cave. C'est aussi un format idéal pour les tablées et les cadeaux.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. 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Couché en cave, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C, il peut évoluer pendant de longues années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUne grillade, un carré de porc, une volaille rôtie ou une ratatouille.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003eles vins rouges de la Vallée du Rhône\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-tanins-dans-le-vin-rouge\"\u003eles tanins dans le vin rouge\u003c\/a\u003e. Retrouvez tous nos \u003ca href=\"\/collections\/vin-rouge\"\u003evins rouges\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eOù se situe Gigondas ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDans le Vaucluse, au pied des Dentelles de Montmirail. Ce cru du Rhône sud produit des rouges à base de Grenache, souvent complété de Syrah et de Mourvèdre, réputés pour leur profondeur et leur fraîcheur liée à l'altitude des vignes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQui est Santa Duc ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn domaine familial de Gigondas, au pied des Dentelles de Montmirail, conduit par la famille Gras. Il est devenu une référence du Rhône sud, en Gigondas comme en Châteauneuf-du-Pape, avec des vins de plus en plus axés sur la fraîcheur et l'expression des lieux-dits.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. 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Ce cru du Rhône sud produit des rouges à base de Grenache, souvent complété de Syrah et de Mourvèdre, réputés pour leur profondeur et leur fraîcheur liée à l'altitude des vignes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQui est Santa Duc ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn domaine familial de Gigondas, au pied des Dentelles de Montmirail, conduit par la famille Gras. Il est devenu une référence du Rhône sud, en Gigondas comme en Châteauneuf-du-Pape, avec des vins de plus en plus axés sur la fraîcheur et l'expression des lieux-dits.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir un magnum ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe magnum (1,5 L) contient l'équivalent de deux bouteilles. Le rapport entre le vin et l'air présent dans le col y est plus favorable, ce qui permet au vin d'évoluer plus lentement et plus harmonieusement en cave. C'est aussi un format idéal pour les tablées et les cadeaux.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Duc","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66344817230173,"sku":null,"price":94.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66344817262941,"sku":null,"price":269.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66344817295709,"sku":null,"price":510.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/gigondas-aux-lieux-dits-2021-magnum-santa-duc-v2.jpg?v=1793181236"},{"product_id":"cotes-du-rhone-les-quatre-terres-2024-santa-duc","title":"Côtes du Rhône Les Quatre Terres 2024, Santa Duc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCôtes du Rhône Les Quatre Terres 2024\u003c\/strong\u003e est le Côtes du Rhône rouge de Santa Duc, un assemblage de plusieurs terroirs du Rhône sud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSigné par un domaine de référence de Gigondas, c'est un rouge de plaisir, fruité et digeste, à un prix très accessible.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Vallée du Rhône Sud, Côtes du Rhône\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Santa Duc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Assemblage à dominante de Grenache\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis violacé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruits rouges croquants, cerise, épices douces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Gourmande et fraîche, tanins souples\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 15 et 17 °C. Jeune, il gagne à être carafé une heure. Conservez la bouteille couchée, à l'abri de la lumière, autour de 12 à 14 °C.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUne pizza, une grillade, des tapas ou une charcuterie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003eles vins rouges de la Vallée du Rhône\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-tanins-dans-le-vin-rouge\"\u003eles tanins dans le vin rouge\u003c\/a\u003e. Retrouvez tous nos \u003ca href=\"\/collections\/vin-rouge\"\u003evins rouges\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQu'est-ce que l'appellation Côtes du Rhône ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eC'est l'appellation régionale de la Vallée du Rhône. Dans le Rhône sud, les rouges sont des assemblages menés par le Grenache et les blancs associent des cépages comme le Grenache blanc, la Clairette, la Roussanne ou le Viognier.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQui est Santa Duc ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn domaine familial de Gigondas, au pied des Dentelles de Montmirail, conduit par la famille Gras. Il est devenu une référence du Rhône sud, en Gigondas comme en Châteauneuf-du-Pape, avec des vins de plus en plus axés sur la fraîcheur et l'expression des lieux-dits.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. 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Une cuvée rare et de grande garde, au sommet de la gamme du domaine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Vallée du Rhône Sud, Châteauneuf-du-Pape\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Santa Duc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Assemblage à dominante de Grenache\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge grenat profond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruits noirs, kirsch, garrigue, réglisse, épices\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ample et profonde, tanins denses et fins, très longue finale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 16 et 18 °C, après une à deux heures de carafe s'il est jeune. Couché en cave, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C, il peut évoluer pendant de longues années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn gibier, une pièce de bœuf en sauce, un lièvre ou une truffe.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRetrouvez notre \u003ca href=\"\/collections\/chateauneuf-du-pape\"\u003esélection Châteauneuf-du-Pape\u003c\/a\u003e. Lisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-13-c-pages-de-chateauneuf-du-pape\"\u003eles 13 cépages de Châteauneuf-du-Pape\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003eles vins rouges de la Vallée du Rhône\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQuels cépages pour un Châteauneuf-du-Pape ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'appellation autorise treize cépages. Les rouges sont le plus souvent dominés par le Grenache, complété par la Syrah, le Mourvèdre et parfois le Cinsault ou la Counoise.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQu'est-ce que La Crau ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn lieu-dit de l'est de l'appellation, connu pour son plateau couvert de galets roulés. Il est considéré comme l'un des grands terroirs historiques de Châteauneuf-du-Pape.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQui est Santa Duc ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn domaine familial de Gigondas, au pied des Dentelles de Montmirail, conduit par la famille Gras. Il est devenu une référence du Rhône sud, en Gigondas comme en Châteauneuf-du-Pape, avec des vins de plus en plus axés sur la fraîcheur et l'expression des lieux-dits.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. 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Couché en cave, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C, il peut évoluer pendant de longues années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn carré d'agneau, un pigeon, une volaille de Bresse ou un fromage affiné.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRetrouvez notre \u003ca href=\"\/collections\/chateauneuf-du-pape\"\u003esélection Châteauneuf-du-Pape\u003c\/a\u003e. Lisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-13-c-pages-de-chateauneuf-du-pape\"\u003eles 13 cépages de Châteauneuf-du-Pape\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003eles vins rouges de la Vallée du Rhône\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQuels cépages pour un Châteauneuf-du-Pape ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'appellation autorise treize cépages. Les rouges sont le plus souvent dominés par le Grenache, complété par la Syrah, le Mourvèdre et parfois le Cinsault ou la Counoise.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQu'est-ce qu'une cuvée de lieu-dit ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eC'est un vin issu d'un lieu précis de l'appellation plutôt que d'un assemblage de parcelles. Santa Duc vinifie ainsi plusieurs lieux-dits séparément pour exprimer la diversité des sols de Châteauneuf-du-Pape.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQui est Santa Duc ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn domaine familial de Gigondas, au pied des Dentelles de Montmirail, conduit par la famille Gras. Il est devenu une référence du Rhône sud, en Gigondas comme en Châteauneuf-du-Pape, avec des vins de plus en plus axés sur la fraîcheur et l'expression des lieux-dits.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. 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Le magnum se garde couché en cave, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C, où il évoluera plus lentement qu'une bouteille classique.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn carré d'agneau, un pigeon, une volaille de Bresse ou un fromage affiné.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRetrouvez notre \u003ca href=\"\/collections\/chateauneuf-du-pape\"\u003esélection Châteauneuf-du-Pape\u003c\/a\u003e et nos \u003ca href=\"\/collections\/magnums-grands-formats\"\u003emagnums et grands formats\u003c\/a\u003e. Lisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-13-c-pages-de-chateauneuf-du-pape\"\u003eles 13 cépages de Châteauneuf-du-Pape\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003eles vins rouges de la Vallée du Rhône\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQuels cépages pour un Châteauneuf-du-Pape ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'appellation autorise treize cépages. Les rouges sont le plus souvent dominés par le Grenache, complété par la Syrah, le Mourvèdre et parfois le Cinsault ou la Counoise.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQu'est-ce qu'une cuvée de lieu-dit ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eC'est un vin issu d'un lieu précis de l'appellation plutôt que d'un assemblage de parcelles. Santa Duc vinifie ainsi plusieurs lieux-dits séparément pour exprimer la diversité des sols de Châteauneuf-du-Pape.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQui est Santa Duc ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn domaine familial de Gigondas, au pied des Dentelles de Montmirail, conduit par la famille Gras. Il est devenu une référence du Rhône sud, en Gigondas comme en Châteauneuf-du-Pape, avec des vins de plus en plus axés sur la fraîcheur et l'expression des lieux-dits.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir un magnum ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe magnum (1,5 L) contient l'équivalent de deux bouteilles. Le rapport entre le vin et l'air présent dans le col y est plus favorable, ce qui permet au vin d'évoluer plus lentement et plus harmonieusement en cave. C'est aussi un format idéal pour les tablées et les cadeaux.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. 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Un vin de garde, idéal pour découvrir la diversité des terroirs de l'appellation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Vallée du Rhône Sud, Châteauneuf-du-Pape\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Santa Duc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Assemblage à dominante de Grenache\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge grenat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruits rouges mûrs, cerise, garrigue, épices douces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Charnue et fraîche, tanins fins, finale longue et épicée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 16 et 18 °C, après une à deux heures de carafe s'il est jeune. Couché en cave, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C, il peut évoluer pendant de longues années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn gigot d'agneau aux herbes, un filet de bœuf, un gibier ou un fromage affiné.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRetrouvez notre \u003ca href=\"\/collections\/chateauneuf-du-pape\"\u003esélection Châteauneuf-du-Pape\u003c\/a\u003e. Lisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-13-c-pages-de-chateauneuf-du-pape\"\u003eles 13 cépages de Châteauneuf-du-Pape\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003eles vins rouges de la Vallée du Rhône\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQuels cépages pour un Châteauneuf-du-Pape ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'appellation autorise treize cépages. 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Santa Duc vinifie ainsi plusieurs lieux-dits séparément pour exprimer la diversité des sols de Châteauneuf-du-Pape.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQui est Santa Duc ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn domaine familial de Gigondas, au pied des Dentelles de Montmirail, conduit par la famille Gras. Il est devenu une référence du Rhône sud, en Gigondas comme en Châteauneuf-du-Pape, avec des vins de plus en plus axés sur la fraîcheur et l'expression des lieux-dits.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir un magnum ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe magnum (1,5 L) contient l'équivalent de deux bouteilles. Le rapport entre le vin et l'air présent dans le col y est plus favorable, ce qui permet au vin d'évoluer plus lentement et plus harmonieusement en cave. C'est aussi un format idéal pour les tablées et les cadeaux.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. 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Un grand Gigondas de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Vallée du Rhône Sud, Gigondas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Santa Duc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Assemblage à dominante de Grenache\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge grenat profond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruits noirs, kirsch, garrigue, réglisse, épices\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Dense et profonde, tanins serrés et fins, longue finale fraîche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 16 et 18 °C, après une à deux heures de carafe s'il est jeune. Couché en cave, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C, il peut évoluer pendant de longues années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn gibier à poil, une daube, un agneau de sept heures ou un fromage affiné.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003eles vins rouges de la Vallée du Rhône\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-tanins-dans-le-vin-rouge\"\u003eles tanins dans le vin rouge\u003c\/a\u003e. Retrouvez tous nos \u003ca href=\"\/collections\/vin-rouge\"\u003evins rouges\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eOù se situe Gigondas ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDans le Vaucluse, au pied des Dentelles de Montmirail. Ce cru du Rhône sud produit des rouges à base de Grenache, souvent complété de Syrah et de Mourvèdre, réputés pour leur profondeur et leur fraîcheur liée à l'altitude des vignes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi Les Hautes Garrigues est-elle si réputée ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eC'est la cuvée historique et emblématique de Santa Duc, issue des secteurs les plus hauts du domaine. Elle a largement contribué à la réputation de la maison et compte parmi les Gigondas les plus recherchés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQui est Santa Duc ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn domaine familial de Gigondas, au pied des Dentelles de Montmirail, conduit par la famille Gras. Il est devenu une référence du Rhône sud, en Gigondas comme en Châteauneuf-du-Pape, avec des vins de plus en plus axés sur la fraîcheur et l'expression des lieux-dits.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. 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Une bouteille d'exception à offrir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Vallée du Rhône Sud, Gigondas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Santa Duc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Assemblage à dominante de Grenache\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 1,5 L (Magnum)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge grenat profond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruits noirs, kirsch, garrigue, réglisse, épices\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Dense et profonde, tanins serrés et fins, longue finale fraîche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 16 et 18 °C, après une à deux heures de carafe s'il est jeune. Le magnum se garde couché en cave, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C, où il évoluera plus lentement qu'une bouteille classique.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn gibier à poil, une daube, un agneau de sept heures ou un fromage affiné.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003eles vins rouges de la Vallée du Rhône\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-tanins-dans-le-vin-rouge\"\u003eles tanins dans le vin rouge\u003c\/a\u003e. Retrouvez nos \u003ca href=\"\/collections\/magnums-grands-formats\"\u003emagnums et grands formats\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eOù se situe Gigondas ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDans le Vaucluse, au pied des Dentelles de Montmirail. 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Le rapport entre le vin et l'air présent dans le col y est plus favorable, ce qui permet au vin d'évoluer plus lentement et plus harmonieusement en cave. C'est aussi un format idéal pour les tablées et les cadeaux.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. 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Sortez-le du réfrigérateur une dizaine de minutes avant le service pour laisser s'exprimer ses arômes. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn poisson grillé, une volaille à la crème, une cuisine provençale ou des fromages de chèvre.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/temperature-vin-blanc\"\u003eà quelle température servir un vin blanc\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/comment-bien-choisir-son-vin-blanc\"\u003ecomment bien choisir son vin blanc\u003c\/a\u003e. 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Il est devenu une référence du Rhône sud, en Gigondas comme en Châteauneuf-du-Pape, avec des vins de plus en plus axés sur la fraîcheur et l'expression des lieux-dits.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir un magnum ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe magnum (1,5 L) contient l'équivalent de deux bouteilles. Le rapport entre le vin et l'air présent dans le col y est plus favorable, ce qui permet au vin d'évoluer plus lentement et plus harmonieusement en cave. C'est aussi un format idéal pour les tablées et les cadeaux.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. 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Couché en cave, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C, il peut évoluer pendant de longues années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn carré d'agneau, un filet mignon, un pigeon ou des légumes du Sud rôtis.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003eles vins rouges de la Vallée du Rhône\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-tanins-dans-le-vin-rouge\"\u003eles tanins dans le vin rouge\u003c\/a\u003e. Retrouvez tous nos \u003ca href=\"\/collections\/vin-rouge\"\u003evins rouges\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eOù se situe Gigondas ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDans le Vaucluse, au pied des Dentelles de Montmirail. Ce cru du Rhône sud produit des rouges à base de Grenache, souvent complété de Syrah et de Mourvèdre, réputés pour leur profondeur et leur fraîcheur liée à l'altitude des vignes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQu'est-ce que le Clos Derrière Vieille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn clos situé près du village de Gigondas, vinifié à part par Santa Duc pour exprimer la singularité de ce terroir.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQui est Santa Duc ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn domaine familial de Gigondas, au pied des Dentelles de Montmirail, conduit par la famille Gras. Il est devenu une référence du Rhône sud, en Gigondas comme en Châteauneuf-du-Pape, avec des vins de plus en plus axés sur la fraîcheur et l'expression des lieux-dits.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. 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Le magnum se garde couché en cave, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C, où il évoluera plus lentement qu'une bouteille classique.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn carré d'agneau, un filet mignon, un pigeon ou une tablée de fête.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003eles vins rouges de la Vallée du Rhône\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-tanins-dans-le-vin-rouge\"\u003eles tanins dans le vin rouge\u003c\/a\u003e. Retrouvez nos \u003ca href=\"\/collections\/magnums-grands-formats\"\u003emagnums et grands formats\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eOù se situe Gigondas ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDans le Vaucluse, au pied des Dentelles de Montmirail. 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Le rapport entre le vin et l'air présent dans le col y est plus favorable, ce qui permet au vin d'évoluer plus lentement et plus harmonieusement en cave. C'est aussi un format idéal pour les tablées et les cadeaux.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. 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