{"title":"Résonance","description":"\u003cp\u003eDomaine de la Willamette Valley, en Oregon, acquis par Louis Jadot en 2013. Du pinot noir conduit avec les méthodes bourguignonnes sur des sols volcaniques, par une maison de Beaune. Un pont entre deux continents.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCi-dessous les bouteilles réellement disponibles dans notre cave, avec leur prix du jour. Expédition depuis la France, livraison offerte en France métropolitaine dès 300 € d'achat.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"resonance-vineyard-pinot-noir-2018-resonance","title":"Résonance Vineyard Pinot Noir 2018, Résonance","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRésonance Vineyard Pinot Noir 2018\u003c\/strong\u003e provient du vignoble historique du domaine Résonance, situé dans l'AVA Yamhill-Carlton, en Oregon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉlaboré par la Maison Louis Jadot, ce Pinot Noir parcellaire allie la précision bourguignonne au fruit éclatant de la Willamette Valley. Le millésime 2018 commence à livrer sa complexité : il peut s'ouvrir dès aujourd'hui ou patienter encore quelques années en cave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e États-Unis, Oregon, Willamette Valley, Yamhill-Carlton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Résonance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rubis profond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Cerise noire, framboise, épices, notes de sous-bois, premières notes de sous-bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Soyeuse et profonde, tanins fins, finale longue\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 15 et 17 °C, en ouvrant la bouteille une heure avant le service. Couché en cave, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C, il peut encore évoluer plusieurs années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn saumon grillé, un magret de canard, une volaille rôtie, un plat aux champignons ou un fromage à pâte pressée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/vins-de-l-ancien-monde-et-du-nouveau-monde\"\u003eles vins de l'Ancien et du Nouveau Monde\u003c\/a\u003e. Lisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir\"\u003ele Pinot Noir, cépage mythique\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/origine-du-pinot-noir\"\u003el'origine du Pinot Noir\u003c\/a\u003e. Parcourez notre \u003ca href=\"\/collections\/vin-rouge\"\u003esélection de vins rouges\u003c\/a\u003e. Découvrez la maison dans notre \u003ca href=\"\/collections\/louis-jadot\"\u003ecollection Louis Jadot\u003c\/a\u003e. Comparez avec les autres vins de notre \u003ca href=\"\/collections\/millesime-2018\"\u003esélection millésime 2018\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003ePourquoi la Willamette Valley pour le Pinot Noir ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCette vallée de l'Oregon bénéficie d'un climat frais, proche de celui de la Bourgogne, qui convient particulièrement au Pinot Noir et au Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQu'est-ce que Résonance ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe domaine créé en 2013 par la Maison Louis Jadot dans la Willamette Valley, en Oregon. La maison beaunoise y applique son savoir-faire bourguignon au Pinot Noir et au Chardonnay, sous un climat frais propice à ces deux cépages.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Résonance","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66345893658973,"sku":null,"price":77.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66345893691741,"sku":null,"price":221.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66345893724509,"sku":null,"price":419.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/resonance-vineyard-pinot-noir-resonance.jpg?v=1793186420"},{"product_id":"decouverte-vineyard-pinot-noir-2018-resonance","title":"Découverte Vineyard Pinot Noir 2018, Résonance","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécouverte Vineyard Pinot Noir 2018\u003c\/strong\u003e est un Pinot Noir parcellaire du domaine Résonance, issu d'un vignoble de la Willamette Valley, en Oregon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉlaboré par la Maison Louis Jadot, il exprime un fruit mûr et une texture soyeuse, avec la finesse d'un grand Pinot Noir. Le millésime 2018 commence à livrer sa complexité : il peut s'ouvrir dès aujourd'hui ou patienter encore quelques années en cave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e États-Unis, Oregon, Willamette Valley\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Résonance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rubis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Cerise, fruits rouges, épices douces, notes florales, premières notes de sous-bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Fine et soyeuse, belle fraîcheur, finale longue\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 15 et 17 °C, en ouvrant la bouteille une heure avant le service. Couché en cave, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C, il peut encore évoluer plusieurs années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn saumon grillé, un magret de canard, une volaille rôtie, un plat aux champignons ou un fromage à pâte pressée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/vins-de-l-ancien-monde-et-du-nouveau-monde\"\u003eles vins de l'Ancien et du Nouveau Monde\u003c\/a\u003e. Lisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir\"\u003ele Pinot Noir, cépage mythique\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/origine-du-pinot-noir\"\u003el'origine du Pinot Noir\u003c\/a\u003e. Parcourez notre \u003ca href=\"\/collections\/vin-rouge\"\u003esélection de vins rouges\u003c\/a\u003e. Découvrez la maison dans notre \u003ca href=\"\/collections\/louis-jadot\"\u003ecollection Louis Jadot\u003c\/a\u003e. Comparez avec les autres vins de notre \u003ca href=\"\/collections\/millesime-2018\"\u003esélection millésime 2018\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003ePourquoi la Willamette Valley pour le Pinot Noir ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCette vallée de l'Oregon bénéficie d'un climat frais, proche de celui de la Bourgogne, qui convient particulièrement au Pinot Noir et au Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQu'est-ce que Résonance ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe domaine créé en 2013 par la Maison Louis Jadot dans la Willamette Valley, en Oregon. La maison beaunoise y applique son savoir-faire bourguignon au Pinot Noir et au Chardonnay, sous un climat frais propice à ces deux cépages.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. 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Déjà expressif, il peut aussi se garder plusieurs années en cave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e États-Unis, Oregon, Willamette Valley\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Résonance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rubis brillant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Cerise, framboise, épices douces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Souple et fruitée, tanins fins, finale fraîche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 15 et 17 °C, après une heure de carafe s'il est jeune. Couché en cave, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C, il peut évoluer favorablement plusieurs années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn saumon grillé, un magret de canard, une volaille rôtie, un plat aux champignons ou un fromage à pâte pressée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/vins-de-l-ancien-monde-et-du-nouveau-monde\"\u003eles vins de l'Ancien et du Nouveau Monde\u003c\/a\u003e. Lisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir\"\u003ele Pinot Noir, cépage mythique\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/origine-du-pinot-noir\"\u003el'origine du Pinot Noir\u003c\/a\u003e. Parcourez notre \u003ca href=\"\/collections\/vin-rouge\"\u003esélection de vins rouges\u003c\/a\u003e. Découvrez la maison dans notre \u003ca href=\"\/collections\/louis-jadot\"\u003ecollection Louis Jadot\u003c\/a\u003e. Comparez avec les autres vins de notre \u003ca href=\"\/collections\/millesime-2021\"\u003esélection millésime 2021\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003ePourquoi la Willamette Valley pour le Pinot Noir ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCette vallée de l'Oregon bénéficie d'un climat frais, proche de celui de la Bourgogne, qui convient particulièrement au Pinot Noir et au Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQu'est-ce que Résonance ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe domaine créé en 2013 par la Maison Louis Jadot dans la Willamette Valley, en Oregon. La maison beaunoise y applique son savoir-faire bourguignon au Pinot Noir et au Chardonnay, sous un climat frais propice à ces deux cépages.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. 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Il se déguste dès maintenant sur sa fraîcheur, ou se garde quelques années en cave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e États-Unis, Oregon, Willamette Valley\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Résonance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or pâle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Agrumes, pomme, fleurs blanches, notes grillées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Fraîche et ample, belle tension, finale nette\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 10 et 12 °C, dans un verre à vin blanc. Sortez-le du réfrigérateur une dizaine de minutes avant le service pour laisser s'exprimer ses arômes. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn poisson grillé ou en sauce, des crustacés, une volaille à la crème ou un risotto.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/vins-de-l-ancien-monde-et-du-nouveau-monde\"\u003eles vins de l'Ancien et du Nouveau Monde\u003c\/a\u003e. Lisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chardonnay\"\u003ele Chardonnay, cépage blanc emblématique\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/temperature-vin-blanc\"\u003eà quelle température servir un vin blanc\u003c\/a\u003e. Parcourez notre \u003ca href=\"\/collections\/vin-blanc\"\u003esélection de vins blancs\u003c\/a\u003e. Découvrez la maison dans notre \u003ca href=\"\/collections\/louis-jadot\"\u003ecollection Louis Jadot\u003c\/a\u003e. Comparez avec les autres vins de notre \u003ca href=\"\/collections\/millesime-2022\"\u003esélection millésime 2022\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003ePourquoi la Willamette Valley pour le Pinot Noir ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCette vallée de l'Oregon bénéficie d'un climat frais, proche de celui de la Bourgogne, qui convient particulièrement au Pinot Noir et au Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQu'est-ce que Résonance ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe domaine créé en 2013 par la Maison Louis Jadot dans la Willamette Valley, en Oregon. La maison beaunoise y applique son savoir-faire bourguignon au Pinot Noir et au Chardonnay, sous un climat frais propice à ces deux cépages.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Résonance","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66345898967389,"sku":null,"price":52.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66345899000157,"sku":null,"price":150.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66345899032925,"sku":null,"price":284.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/willamette-valley-chardonnay-resonance.jpg?v=1793186192"},{"product_id":"willamette-valley-chardonnay-2020-resonance","title":"Willamette Valley Chardonnay 2020, Résonance","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWillamette Valley Chardonnay 2020\u003c\/strong\u003e est le Chardonnay d'appellation du domaine Résonance, créé par la Maison Louis Jadot en Oregon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSous le climat frais de la Willamette Valley, il associe fruit, tension et texture, dans un esprit bourguignon. Il se déguste dès maintenant sur sa fraîcheur, ou se garde quelques années en cave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e États-Unis, Oregon, Willamette Valley\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Résonance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or pâle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Agrumes, pomme, fleurs blanches, notes grillées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Fraîche et ample, belle tension, finale nette\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 10 et 12 °C, dans un verre à vin blanc. Sortez-le du réfrigérateur une dizaine de minutes avant le service pour laisser s'exprimer ses arômes. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn poisson grillé ou en sauce, des crustacés, une volaille à la crème ou un risotto.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/vins-de-l-ancien-monde-et-du-nouveau-monde\"\u003eles vins de l'Ancien et du Nouveau Monde\u003c\/a\u003e. Lisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chardonnay\"\u003ele Chardonnay, cépage blanc emblématique\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/temperature-vin-blanc\"\u003eà quelle température servir un vin blanc\u003c\/a\u003e. Parcourez notre \u003ca href=\"\/collections\/vin-blanc\"\u003esélection de vins blancs\u003c\/a\u003e. Découvrez la maison dans notre \u003ca href=\"\/collections\/louis-jadot\"\u003ecollection Louis Jadot\u003c\/a\u003e. Comparez avec les autres vins de notre \u003ca href=\"\/collections\/millesime-2020\"\u003esélection millésime 2020\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003ePourquoi la Willamette Valley pour le Pinot Noir ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCette vallée de l'Oregon bénéficie d'un climat frais, proche de celui de la Bourgogne, qui convient particulièrement au Pinot Noir et au Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQu'est-ce que Résonance ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe domaine créé en 2013 par la Maison Louis Jadot dans la Willamette Valley, en Oregon. La maison beaunoise y applique son savoir-faire bourguignon au Pinot Noir et au Chardonnay, sous un climat frais propice à ces deux cépages.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. 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