{"title":"Famille Perrin","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-6803cc9b-4fc4-8009-9314-f85fafe82554-5\" data-testid=\"conversation-turn-296\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @[37rem]:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @[72rem]:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:32rem] @[34rem]:[--thread-content-max-width:40rem] @[64rem]:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"28e5394a-5f9f-4d3e-b5a9-f582f549bb2d\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"387\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLa Famille Perrin est une référence incontournable des vins de la Vallée du Rhône, reconnue pour son savoir-faire transmis depuis cinq générations. Propriétaire du célèbre Château de Beaucastel à Châteauneuf-du-Pape, elle allie respect du terroir, agriculture biologique et vinifications précises. Son nom est aujourd’hui synonyme d’élégance, d’authenticité et d’excellence viticole.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e","products":[{"product_id":"vacqueyras-famille-perrin-2022","title":"Vacqueyras Famille Perrin 2022","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"36\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"36\"\u003eVacqueyras 2022 – Famille Perrin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"38\" data-end=\"161\"\u003eUn rouge remarquable du domaine Famille Perrin, ancré dans la tradition et la richesse aromatique du terroir de Vacqueyras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"168\" data-end=\"192\"\u003e\u003cstrong data-start=\"168\" data-end=\"190\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"195\" data-end=\"248\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"195\" data-end=\"206\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : France (Vacqueyras – Vallée du Rhône)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"251\" data-end=\"273\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"251\" data-end=\"264\"\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"276\" data-end=\"309\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"276\" data-end=\"290\"\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e : Famille Perrin\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"312\" data-end=\"392\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"312\" data-end=\"323\"\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Grenache, Syrah, Mourvèdre (assemblage typique de l’appellation)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"395\" data-end=\"415\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"395\" data-end=\"405\"\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"418\" data-end=\"445\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"418\" data-end=\"428\"\u003eAlcool\u003c\/strong\u003e : Environ 14 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"448\" data-end=\"526\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"448\" data-end=\"459\"\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : En cuves inox et fûts partiels pour préserver fruit et structure\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"533\" data-end=\"552\"\u003e\u003cstrong data-start=\"533\" data-end=\"550\"\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"555\" data-end=\"581\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"555\" data-end=\"563\"\u003eRobe\u003c\/strong\u003e : Rubis profond\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"584\" data-end=\"682\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"584\" data-end=\"591\"\u003eNez\u003c\/strong\u003e : Bouquets de fruits rouges et noirs (griotte, mûre), épices douces, garrigue provençale\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"685\" data-end=\"792\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"685\" data-end=\"695\"\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : Consistance soyeuse, tanins souples, fraîcheur équilibrée, subtile note poivrée, finale épicée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"799\" data-end=\"857\"\u003e\u003cstrong data-start=\"799\" data-end=\"823\"\u003eAccords culinaires :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"823\" data-end=\"826\"\u003eS'accorde parfaitement avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"860\" data-end=\"902\"\u003ePlats mijotés (agneau, daube provençale)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"905\" data-end=\"933\"\u003eGrillades méditerranéennes\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"936\" data-end=\"970\"\u003eFromages affinés (picodon, brebis)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"972\" data-end=\"1098\"\u003e\u003cstrong data-start=\"972\" data-end=\"996\"\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"996\" data-end=\"999\"\u003eBonne garde prévue jusqu’en 2028–2030, à ouvrir en cave ou laisser évoluer pour plus de complexité.\u003c\/p\u003e","brand":"Le caveau des pépites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58007424729437,"sku":null,"price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_28.jpg?v=1773661495"},{"product_id":"vacqueyras-1717-arnoux-copy","title":"Vacqueyras 1717 – Domaine Arnoux","description":"\u003cp data-end=\"38\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"36\" data-start=\"0\"\u003eVacqueyras – Domaine Arnoux 1717\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"206\" data-start=\"40\"\u003eUn rouge de caractère issu du domaine Arnoux, exprimant toute la typicité et la richesse du terroir de Vacqueyras, dans un style équilibré entre puissance et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"237\" data-start=\"213\"\u003e\u003cstrong data-end=\"235\" data-start=\"213\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"293\" data-start=\"240\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"251\" data-start=\"240\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : France (Vacqueyras – Vallée du Rhône)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"397\" data-start=\"364\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"378\" data-start=\"364\"\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e : Domaine Arnoux\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"492\" data-start=\"400\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"411\" data-start=\"400\"\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Grenache majoritaire, Syrah, Mourvèdre (assemblage typique de l’appellation)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"515\" data-start=\"495\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"505\" data-start=\"495\"\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"545\" data-start=\"518\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"528\" data-start=\"518\"\u003eAlcool\u003c\/strong\u003e : Environ 14 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"677\" data-start=\"548\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"559\" data-start=\"548\"\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : Fermentation en cuves inox, suivi d’un élevage partiel en barriques pour affiner la structure et révéler les arômes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"703\" data-start=\"684\"\u003e\u003cstrong data-end=\"701\" data-start=\"684\"\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong data-end=\"714\" data-start=\"706\"\u003eRobe\u003c\/strong\u003e : Rouge profond, très intense\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong data-end=\"756\" data-start=\"749\"\u003eNez\u003c\/strong\u003e : Fruits noirs mûrs (mûre, cassis), épices méditerranéennes, garrigue et réglisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong data-end=\"853\" data-start=\"843\"\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : Dense et charpentée, tanins soyeux, belle fraîcheur équilibrée, finale longue avec nuances épicées et balsamiques\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1034\" data-start=\"976\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1000\" data-start=\"976\"\u003eAccords culinaires :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1003\" data-start=\"1000\"\u003eS'accorde parfaitement avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eViandes rôties (agneau, gibier)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlats provençaux (daube, légumes méditerranéens)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFromages affinés (tomme, bleu)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1324\" data-start=\"1163\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1187\" data-start=\"1163\"\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1190\" data-start=\"1187\"\u003eÀ déguster entre 2025 et 2032 pour profiter de son évolution, ou dès maintenant après aération pour libérer palpabilité et profondeur.\u003c\/p\u003e","brand":"Le caveau des pépites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58007470047581,"sku":null,"price":56.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_5_2644b142-cd8f-4302-a3df-974946f4b389.jpg?v=1773661506"},{"product_id":"gigondas-famille-perrin-2022","title":"Gigondas 2022 – Famille Perrin","description":"\u003cp data-start=\"36\" data-end=\"204\"\u003eUn rouge puissant et élégant de la Famille Perrin, reflétant toute la richesse et la finesse du terroir de Gigondas, dans un style méditerranéen équilibré et savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"211\" data-end=\"235\"\u003e\u003cstrong data-start=\"211\" data-end=\"233\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"238\" data-end=\"289\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"238\" data-end=\"249\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : France (Gigondas – Vallée du Rhône)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"292\" data-end=\"314\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"292\" data-end=\"305\"\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"317\" data-end=\"350\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"317\" data-end=\"331\"\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e : Famille Perrin\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"353\" data-end=\"433\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"353\" data-end=\"364\"\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Grenache, Syrah, Mourvèdre (assemblage typique de l’appellation)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"436\" data-end=\"456\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"436\" data-end=\"446\"\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"459\" data-end=\"486\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"459\" data-end=\"469\"\u003eAlcool\u003c\/strong\u003e : Environ 14 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"489\" data-end=\"605\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"489\" data-end=\"500\"\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : Fermentation en cuves inox puis élevage partiel en fûts pour préserver fruité, structure et complexité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"612\" data-end=\"631\"\u003e\u003cstrong data-start=\"612\" data-end=\"629\"\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"634\" data-end=\"679\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"634\" data-end=\"642\"\u003eRobe\u003c\/strong\u003e : Rouge profond à reflets violacés\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"682\" data-end=\"794\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"682\" data-end=\"689\"\u003eNez\u003c\/strong\u003e : Fruits rouges et noirs (griotte, cassis), épices douces, herbes de garrigue et légère note de poivre\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"797\" data-end=\"930\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"797\" data-end=\"807\"\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : Ample et généreuse, tanins mûrs et soyeux, fraîcheur équilibrée, finale longue et épicée avec une touche méditerranéenne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"937\" data-end=\"995\"\u003e\u003cstrong data-start=\"937\" data-end=\"961\"\u003eAccords culinaires :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"961\" data-end=\"964\"\u003eS'accorde parfaitement avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"998\" data-end=\"1042\"\u003eGrillades et viandes rouges (agneau, bœuf)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1045\" data-end=\"1092\"\u003ePlats provençaux (daube, ratatouille confite)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1095\" data-end=\"1140\"\u003eFromages affinés (Tommes de brebis, pelardon)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1147\" data-end=\"1311\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1147\" data-end=\"1171\"\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1171\" data-end=\"1174\"\u003eÀ déguster dès maintenant pour profiter de sa fraîcheur ou laisser en cave jusqu’en 2028–2032 pour une évolution vers plus de profondeur.\u003c\/p\u003e","brand":"Le caveau des pépites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58007477158237,"sku":null,"price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_6_8d1c7e05-507e-42e1-8500-786e16366cd7.jpg?v=1773661509"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-2022-perrin","title":"Châteauneuf-du-Pape 2022 – Famille Perrin","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"45\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"45\"\u003eChâteauneuf-du-Pape 2022 – Famille Perrin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"47\" data-end=\"231\"\u003eUn rouge emblématique de la prestigieuse appellation Châteauneuf-du-Pape, signé Famille Perrin, mêlant richesse, équilibre et authenticité dans un millésime 2022 solaire et prometteur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"238\" data-end=\"262\"\u003e\u003cstrong data-start=\"238\" data-end=\"260\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"265\" data-end=\"331\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"265\" data-end=\"276\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : France (Châteauneuf-du-Pape – Vallée du Rhône Sud)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"334\" data-end=\"356\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"334\" data-end=\"347\"\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"359\" data-end=\"392\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"359\" data-end=\"373\"\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e : Famille Perrin\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"395\" data-end=\"480\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"395\" data-end=\"406\"\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Grenache, Mourvèdre, Syrah (assemblage traditionnel de l'appellation)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"483\" data-end=\"503\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"483\" data-end=\"493\"\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"506\" data-end=\"540\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"506\" data-end=\"516\"\u003eAlcool\u003c\/strong\u003e : Environ 14,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"543\" data-end=\"643\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"543\" data-end=\"554\"\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : En foudres et barriques pour affiner les tanins et développer profondeur et complexité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"650\" data-end=\"669\"\u003e\u003cstrong data-start=\"650\" data-end=\"667\"\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"672\" data-end=\"705\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"672\" data-end=\"680\"\u003eRobe\u003c\/strong\u003e : Rouge grenat profond\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"708\" data-end=\"817\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"708\" data-end=\"715\"\u003eNez\u003c\/strong\u003e : Arômes généreux de cerise noire, mûre, herbes de garrigue, épices douces et notes boisées fondues\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"820\" data-end=\"943\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"820\" data-end=\"830\"\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : Ample et structurée, tanins soyeux, belle fraîcheur, palette aromatique complexe, finale longue et chaleureuse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"950\" data-end=\"1008\"\u003e\u003cstrong data-start=\"950\" data-end=\"974\"\u003eAccords culinaires :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"974\" data-end=\"977\"\u003eS'accorde parfaitement avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1011\" data-end=\"1064\"\u003eViandes mijotées (agneau aux herbes, bœuf en daube)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1067\" data-end=\"1093\"\u003eGibier à plume ou à poil\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1096\" data-end=\"1121\"\u003ePlats provençaux épicés\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1124\" data-end=\"1171\"\u003eFromages affinés (tomme de montagne, bleu doux)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1178\" data-end=\"1352\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1178\" data-end=\"1202\"\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1202\" data-end=\"1205\"\u003eÀ déguster dès maintenant pour sa richesse et sa puissance fruitée, ou à conserver jusqu’en 2032–2035 pour une expression plus complexe et évoluée.\u003c\/p\u003e","brand":"Le caveau des pépites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58246744441181,"sku":null,"price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Chateauneuf-du-Pape2022_FamillePerrin.jpg?v=1773661616"}],"url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/collections\/famille-perrin-1.oembed","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}