{"title":"Famille Brunier","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eLa richesse de l'héritage de la Famille Brunier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Famille Brunier incarne l’excellence viticole à Châteauneuf-du-Pape depuis plus d’un siècle, avec un ancrage fort au domaine Vieux Télégraphe. Génération après génération, elle perpétue une approche artisanale et respectueuse du terroir, notamment sur le plateau de La Crau. Le style Brunier se distingue par des vins structurés, élégants et d’une grande longévité.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateauneuf-du-pape-2023-clos-roquete","title":"Châteauneuf‑du‑Pape 2023 – Clos Roquète","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-6803cc9b-4fc4-8009-9314-f85fafe82554-4\" data-testid=\"conversation-turn-294\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @[37rem]:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @[72rem]:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:32rem] @[34rem]:[--thread-content-max-width:40rem] @[64rem]:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"76130b1b-b7ed-4752-99a2-6d09dd2fe3a8\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"43\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"43\"\u003eChâteauneuf‑du‑Pape 2023 – Clos Roquète\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"45\" data-end=\"215\"\u003eUn rouge raffiné issu d’une parcelle d’exception dans l’appellation Châteauneuf‑du‑Pape, offrant un équilibre parfait entre puissance méditerranéenne et élégance soignée.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong data-start=\"222\" data-end=\"244\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"249\" data-end=\"315\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"249\" data-end=\"260\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : France (Châteauneuf‑du‑Pape – Vallée du Rhône Sud)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"318\" data-end=\"340\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"318\" data-end=\"331\"\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"343\" data-end=\"374\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"343\" data-end=\"357\"\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e : Clos Roquète\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"377\" data-end=\"476\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"377\" data-end=\"388\"\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Grenache majoritaire, complété par Mourvèdre, Syrah et autres cépages traditionnels\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"479\" data-end=\"499\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"479\" data-end=\"489\"\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"502\" data-end=\"536\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"502\" data-end=\"512\"\u003eAlcool\u003c\/strong\u003e : Environ 14,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"539\" data-end=\"651\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"539\" data-end=\"550\"\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : Sélection de fûts de chêne et cuves pour affiner la structure et préserver la fraîcheur des arômes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cstrong data-start=\"658\" data-end=\"675\"\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"680\" data-end=\"712\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"680\" data-end=\"688\"\u003eRobe\u003c\/strong\u003e : Rouge rubis profond\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"715\" data-end=\"858\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"715\" data-end=\"722\"\u003eNez\u003c\/strong\u003e : Arômes expressifs de fruits rouges et noirs (cerise, mûre), herbes aromatiques (garrigue), épices douces et notes délicates de cuir\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"861\" data-end=\"1020\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"861\" data-end=\"871\"\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : Attaque ample et structurée, tanins élégants, belle fraîcheur, équilibre entre richesse du fruit et tension minérale, finale longue et persistante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1027\" data-end=\"1051\"\u003eAccords culinaires :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1051\" data-end=\"1054\"\u003eS'accorde parfaitement avec :\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1088\" data-end=\"1138\"\u003eAgneau rôti, plats mijotés et daubes provençales\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1141\" data-end=\"1168\"\u003eCharcuteries de caractère\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1171\" data-end=\"1224\"\u003eFromages affinés comme le Cantal ou la Tome de Savoie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1231\" data-end=\"1255\"\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1255\" data-end=\"1258\"\u003eÀ déguster dès maintenant pour son fruité vibrant, ou conserver en cave jusqu’en 2031–2035 pour laisser s’épanouir sa complexité et sa profondeur aromatique.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" data-edge=\"true\" class=\"pointer-events-none h-px w-px\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Le caveau des pépites","offers":[{"title":"Default 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