{"title":"Domaine Lucien Lardy","description":"\u003cp\u003eDepuis Fleurie, Lucien Lardy produit des crus du Beaujolais marqués par le granit : Fleurie, Morgon et surtout Moulin-à-Vent Les Thorins, le cœur historique de l'appellation. Des Gamay charpentés, construits pour vieillir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCi-dessous les bouteilles réellement disponibles dans notre cave, avec leur prix du jour. Expédition depuis la France, livraison offerte en France métropolitaine dès 300 € d'achat.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"moulin-a-vent-les-thorins-lucien-lardy","title":"Moulin-à-Vent Les Thorins, Lucien Lardy","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoulin-à-Vent Les Thorins\u003c\/strong\u003e est la cuvée de référence du Domaine Lucien Lardy, artisan vigneron installé à Fleurie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Thorins est le cœur historique de l'appellation Moulin-à-Vent, sur des sols de granit rosé chargés de manganèse. C'est ce terroir qui donne au Gamay cette charpente et cette aptitude à la garde qui ont valu à Moulin-à-Vent le surnom de « roi des Beaujolais ».\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Beaujolais, Moulin-à-Vent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Domaine Lucien Lardy, Fleurie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Gamay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLieu-dit :\u003c\/strong\u003e Les Thorins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Grenat dense\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Cerise noire, iris, épices, note fumée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Charpentée et profonde, tanins serrés, longue finale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 15 et 17 °C et carafez-le une heure sur les millésimes jeunes. Couché en cave, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C, il se garde plus de 5 ans et évolue vers des notes de sous-bois.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eViandes rouges en sauce, gibiers, plats de terroir, cuisine épicée, fromage de chèvre, desserts au chocolat noir ou au café.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-tanins-dans-le-vin-rouge\"\u003ele rôle des tanins dans le vin rouge\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/meilleurs-vins-boire-en-ete\"\u003eles meilleurs vins à boire en été\u003c\/a\u003e. Parcourez notre \u003ca href=\"\/collections\/vin-rouge\"\u003esélection de vins rouges\u003c\/a\u003e et découvrez la \u003ca href=\"\/collections\/domaine-lucien-lardy\"\u003ecollection Domaine Lucien Lardy\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003ePourquoi Moulin-à-Vent est-il appelé le roi des Beaujolais ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParce que c'est le cru le plus structuré et le plus apte à la garde des dix. Ses sols granitiques riches en manganèse donnent des vins denses, qui se rapprochent parfois d'un bourgogne après quelques années.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCombien de temps garder un Moulin-à-Vent ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCinq ans au minimum sur une cuvée de terroir comme Les Thorins, et souvent bien davantage dans de bonnes conditions de cave.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lucien Lardy","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66477539656029,"sku":null,"price":16.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66477543522653,"sku":null,"price":47.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66477543555421,"sku":null,"price":90.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/moulin-a-vent-les-thorins-lucien-lardy-v2.jpg?v=1794738530"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/collections\/srclogo2-lucien-lardy_da573160-290e-45e8-844c-dc044acd7d1d.png?v=1794733361","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/collections\/domaine-lucien-lardy.oembed","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}