{"title":"Côte Chalonnaise","description":"\u003cp\u003eSituée au sud de la Côte de Beaune, entre Chagny et Chalon-sur-Saône, la Côte Chalonnaise est l'une des meilleures affaires de la Bourgogne. Ses vins rouges de Pinot Noir et blancs de Chardonnay offrent le caractère bourguignon à des prix souvent plus doux que ceux de la Côte d'Or. Retrouvez ici tous nos vins de la Côte Chalonnaise, quel que soit le domaine.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe terroir de la Côte Chalonnaise\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eContrairement à la Côte d'Or, la Côte Chalonnaise ne forme pas un coteau continu. Ses vignes s'étendent sur une succession de collines calcaires et argilo-calcaires, entourées de bois et de prés. Le climat, un peu plus frais, donne des vins vifs, fruités et digestes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLes cinq appellations villages\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouzeron\u003c\/strong\u003e : la seule appellation village de Bourgogne dédiée à l'Aligoté, qui donne ici un blanc vif et élégant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRully\u003c\/strong\u003e : surtout connu pour ses blancs frais et floraux, et pour ses crémants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMercurey\u003c\/strong\u003e : la plus grande appellation de la Côte Chalonnaise, réputée pour ses rouges charnus et ses Premiers Crus comme le Clos des Myglands, le Grand Clos Fortoul ou Sazenay.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGivry\u003c\/strong\u003e : des rouges fruités et souples, qui auraient été parmi les vins préférés du roi Henri IV.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMontagny\u003c\/strong\u003e : une appellation 100 % blanche, avec de nombreux Premiers Crus comme Les Chaniots ou Les Cloux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLe goût des vins de la Côte Chalonnaise\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes rouges offrent des notes de cerise, de framboise et d'épices douces, avec des tanins fins. Ils se boivent dès 2 à 3 ans et se gardent 5 à 10 ans pour les Premiers Crus. Les blancs, vifs et minéraux, évoquent les agrumes, les fleurs blanches et la noisette. Servez les rouges entre 15 et 16 °C et les blancs entre 10 et 12 °C.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels accords avec un vin de la Côte Chalonnaise ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn Mercurey ou un Givry rouge accompagne une volaille, un rôti de porc, une charcuterie ou un bœuf bourguignon. Un Rully ou un Montagny blanc se marie avec les poissons, les fruits de mer, les gougères et les fromages de chèvre. Le Bouzeron est parfait à l'apéritif ou en kir avec une crème de cassis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotre sélection réunit notamment les vins de la \u003ca href=\"\/collections\/louis-jadot\"\u003eMaison Louis Jadot\u003c\/a\u003e. Parcourez aussi la \u003ca href=\"\/collections\/cote-de-beaune\"\u003eCôte de Beaune\u003c\/a\u003e, la \u003ca href=\"\/collections\/cote-de-nuits\"\u003eCôte de Nuits\u003c\/a\u003e et tous nos \u003ca href=\"\/collections\/bourgogne\"\u003evins de Bourgogne\u003c\/a\u003e. Pour mieux comprendre la région, lisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/comprendre-les-vins-de-bourgogne\"\u003eComprendre les vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/cepages-blancs-de-bourgogne\"\u003eles cépages blancs de Bourgogne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eLes vins de la Côte Chalonnaise sont-ils de vrais Bourgogne ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui. La Côte Chalonnaise fait partie de la Bourgogne viticole et utilise les mêmes cépages, Pinot Noir et Chardonnay, que la Côte d'Or. Ses vins sont simplement plus accessibles.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuelle est la meilleure appellation de la Côte Chalonnaise ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMercurey est la plus connue pour les rouges, Montagny et Rully pour les blancs. Les Premiers Crus de ces villages offrent un excellent rapport qualité-prix.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est livrée ma commande ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bouzeron-2023-louis-jadot-famille-gagey","title":"Bouzeron 2023, Louis Jadot Famille Gagey","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouzeron 2023\u003c\/strong\u003e est un Aligoté de la gamme Famille Gagey de la Maison Louis Jadot, issu de la seule appellation village de Bourgogne entièrement consacrée à ce cépage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu nord de la Côte Chalonnaise, Bouzeron donne des Aligotés plus profonds et plus complexes que la moyenne, sans rien perdre de leur fraîcheur. Une très belle découverte pour les curieux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Bourgogne, Côte Chalonnaise, Bouzeron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Louis Jadot Famille Gagey\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Aligoté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune pâle à reflets verts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Agrumes, pomme, fleurs blanches, notes minérales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Fraîche et tendue, plus de matière qu'un Aligoté classique, finale saline\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 9 et 11 °C, dans un verre à vin blanc. À boire dans les trois à cinq ans suivant le millésime. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDes escargots de Bourgogne, des huîtres, un poisson grillé, des gougères ou un fromage de chèvre.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/aligote-tout-savoir-sur-cepage\"\u003enotre article sur l'Aligoté\u003c\/a\u003e. Découvrez aussi \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/cepages-blancs-de-bourgogne\"\u003eles cépages blancs de Bourgogne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-pepites-des-domaines-de-bourgogne\"\u003eles pépites des domaines de Bourgogne\u003c\/a\u003e. Retrouvez tous nos vins de la région dans notre \u003ca href=\"\/collections\/bourgogne\"\u003esélection Bourgogne\u003c\/a\u003e. Découvrez la gamme Famille Gagey de Louis Jadot dans notre \u003ca href=\"\/collections\/louis-jadot\"\u003ecollection Louis Jadot\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQu'est-ce que l'appellation Bouzeron ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eC'est la seule appellation village de Bourgogne dédiée à l'Aligoté, située au nord de la Côte Chalonnaise. Elle produit des Aligotés de terroir, plus profonds et plus complexes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQue signifie la mention Famille Gagey ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eC'est une gamme de la Maison Louis Jadot qui rend hommage à la famille Gagey, longtemps à la tête de la Maison. Fondée à Beaune en 1859, Louis Jadot est l'un des grands négociants-éleveurs de Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Jadot","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66345763701085,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66345763733853,"sku":null,"price":76.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66345763766621,"sku":null,"price":145.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/bouzeron-louis-jadot-famille-gagey.jpg?v=1793186051"},{"product_id":"rully-blanc-2023-louis-jadot","title":"Rully blanc 2023, Louis Jadot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRully blanc 2023\u003c\/strong\u003e est un Rully blanc de la Maison Louis Jadot, issu du nord de la Côte Chalonnaise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRully est réputé pour ses Chardonnays frais et fruités, offrant un excellent rapport qualité-prix face aux grands noms de la Côte de Beaune. Un blanc élégant et facile à aimer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Bourgogne, Côte Chalonnaise, Rully\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Louis Jadot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune pâle et brillant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruits blancs, agrumes, fleurs, touche de noisette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Fraîche et fruitée, texture souple, finale minérale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 10 et 12 °C, dans un verre à vin blanc. À apprécier dans les trois à six ans suivant le millésime. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn poisson au beurre blanc, une volaille rôtie, des fruits de mer ou un fromage de chèvre.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chardonnay-de-bourgogne-finesse-terroirs-et-elegance-intemporelle\"\u003ele Chardonnay de Bourgogne\u003c\/a\u003e. Découvrez aussi \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pourquoi-le-vin-blanc-de-bourgogne-est-si-repute\"\u003epourquoi le vin blanc de Bourgogne est si réputé\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/decouvrir-la-bourgogne-routes-des-vins\"\u003eles routes des vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e. Retrouvez tous nos vins de la région dans notre \u003ca href=\"\/collections\/bourgogne\"\u003esélection Bourgogne\u003c\/a\u003e. Découvrez la Maison Louis Jadot dans notre \u003ca href=\"\/collections\/louis-jadot\"\u003ecollection Louis Jadot\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eOù se situe Rully ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRully est un village du nord de la Côte Chalonnaise, au sud de la Côte de Beaune. Il produit des blancs de Chardonnay réputés pour leur fraîcheur et leur rapport qualité-prix.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQui est la Maison Louis Jadot ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFondée à Beaune en 1859, la Maison Louis Jadot est un négociant-éleveur de référence en Bourgogne. Elle vinifie et élève des vins de toute la région, du Chablisien au Beaujolais, à partir de ses propres vignes et de raisins rigoureusement sélectionnés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Jadot","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66345771827549,"sku":null,"price":38.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66345771860317,"sku":null,"price":108.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66345771893085,"sku":null,"price":205.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/rully-blanc-louis-jadot.jpg?v=1793186166"},{"product_id":"montagny-1er-cru-les-chaniots-2024-louis-jadot","title":"Montagny 1er Cru Les Chaniots 2024, Louis Jadot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontagny 1er Cru Les Chaniots 2024\u003c\/strong\u003e est un Montagny Premier Cru de la Maison Louis Jadot, issu du climat Les Chaniots, au sud de la Côte Chalonnaise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMontagny est une appellation exclusivement blanche, réputée pour ses Chardonnays tendus et lumineux. Les Chaniots offre un vin à la fois fruité et minéral, très accessible pour un Premier Cru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Bourgogne, Côte Chalonnaise, Montagny Premier Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Louis Jadot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune pâle et brillant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruits blancs, agrumes, fleurs, touche minérale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Fraîche et équilibrée, fruit net, finale minérale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 10 et 12 °C, dans un verre à vin blanc. À apprécier dans les trois à six ans suivant le millésime. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDes Saint-Jacques, un poisson en sauce légère, une volaille rôtie ou un fromage de chèvre.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chardonnay-de-bourgogne-finesse-terroirs-et-elegance-intemporelle\"\u003ele Chardonnay de Bourgogne\u003c\/a\u003e. Découvrez aussi \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/grand-cru-vs-premier-cru\"\u003ela différence entre Grand Cru et Premier Cru\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/cepages-blancs-de-bourgogne\"\u003eles cépages blancs de Bourgogne\u003c\/a\u003e. Retrouvez tous nos vins de la région dans notre \u003ca href=\"\/collections\/bourgogne\"\u003esélection Bourgogne\u003c\/a\u003e. Découvrez la Maison Louis Jadot dans notre \u003ca href=\"\/collections\/louis-jadot\"\u003ecollection Louis Jadot\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eMontagny produit-il du vin rouge ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNon. Montagny est une appellation exclusivement blanche de la Côte Chalonnaise, produite à partir de Chardonnay. Elle compte de nombreux climats classés en Premier Cru.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQui est la Maison Louis Jadot ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFondée à Beaune en 1859, la Maison Louis Jadot est un négociant-éleveur de référence en Bourgogne. Elle vinifie et élève des vins de toute la région, du Chablisien au Beaujolais, à partir de ses propres vignes et de raisins rigoureusement sélectionnés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Jadot","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66345772056925,"sku":null,"price":38.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66345772089693,"sku":null,"price":108.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66345772122461,"sku":null,"price":205.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/montagny-1er-cru-les-chaniots-louis-jadot.jpg?v=1793186055"},{"product_id":"mercurey-blanc-1er-cru-sazenay-2024-louis-jadot","title":"Mercurey blanc 1er Cru Sazenay 2024, Louis Jadot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMercurey blanc 1er Cru Sazenay 2024\u003c\/strong\u003e est un Mercurey blanc Premier Cru de la Maison Louis Jadot, issu du climat Sazenay en Côte Chalonnaise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMercurey est surtout connu pour ses rouges, ce qui rend ses blancs plus confidentiels. Ce Premier Cru offre un Chardonnay généreux et frais, à découvrir pour sortir des sentiers battus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Bourgogne, Côte Chalonnaise, Mercurey Premier Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Louis Jadot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune doré pâle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruits blancs, agrumes, fleurs, notes beurrées et grillées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ronde et fraîche, belle matière, finale minérale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 10 et 12 °C, dans un verre à vin blanc. À apprécier dans les trois à six ans suivant le millésime. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUne volaille à la crème, un poisson en sauce, un risotto aux champignons ou un comté.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chardonnay-de-bourgogne-finesse-terroirs-et-elegance-intemporelle\"\u003ele Chardonnay de Bourgogne\u003c\/a\u003e. Découvrez aussi \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/grand-cru-vs-premier-cru\"\u003ela différence entre Grand Cru et Premier Cru\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-pepites-des-domaines-de-bourgogne\"\u003eles pépites des domaines de Bourgogne\u003c\/a\u003e. Retrouvez tous nos vins de la région dans notre \u003ca href=\"\/collections\/bourgogne\"\u003esélection Bourgogne\u003c\/a\u003e. Découvrez la Maison Louis Jadot dans notre \u003ca href=\"\/collections\/louis-jadot\"\u003ecollection Louis Jadot\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eMercurey produit-il beaucoup de vin blanc ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNon, la grande majorité de la production de Mercurey est rouge, à base de Pinot Noir. Les blancs de Chardonnay y sont minoritaires et souvent très intéressants à découvrir.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQui est la Maison Louis Jadot ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFondée à Beaune en 1859, la Maison Louis Jadot est un négociant-éleveur de référence en Bourgogne. Elle vinifie et élève des vins de toute la région, du Chablisien au Beaujolais, à partir de ses propres vignes et de raisins rigoureusement sélectionnés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Jadot","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66345772155229,"sku":null,"price":38.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66345772187997,"sku":null,"price":108.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66345772220765,"sku":null,"price":205.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/mercurey-blanc-1er-cru-sazenay-louis-jadot.jpg?v=1793186047"},{"product_id":"givry-rouge-2023-louis-jadot","title":"Givry rouge 2023, Louis Jadot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGivry rouge 2023\u003c\/strong\u003e est un Pinot Noir de la Côte Chalonnaise signé par la Maison Louis Jadot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGivry produit des rouges fruités et souples, à la structure fine, qui offrent un excellent rapport qualité-prix en Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Bourgogne, Côte Chalonnaise, Givry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Louis Jadot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Cerise, framboise, notes de sous-bois légères\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Souple et fruitée, tanins fins, finale fraîche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 15 et 16 °C, en l'ouvrant une heure avant le service. Conservez la bouteille couchée, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C : il se déguste dès maintenant et pendant quelques années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUne volaille rôtie, une côte de porc, un jambon persillé ou des fromages à pâte molle.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir\"\u003ele Pinot Noir, cépage mythique\u003c\/a\u003e. Découvrez aussi \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/comprendre-les-vins-de-bourgogne\"\u003ecomprendre les vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/decouvrir-la-bourgogne-routes-des-vins\"\u003eles routes des vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e. Retrouvez tous nos vins de Bourgogne dans notre \u003ca href=\"\/collections\/bourgogne\"\u003esélection Bourgogne\u003c\/a\u003e. Découvrez la maison dans notre \u003ca href=\"\/collections\/louis-jadot\"\u003ecollection Louis Jadot\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eOù se situe Givry ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGivry est un village de la Côte Chalonnaise, au sud de Mercurey et à l'ouest de Chalon-sur-Saône. Son vignoble est majoritairement planté en Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQui est la Maison Louis Jadot ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFondée à Beaune en 1859, la Maison Louis Jadot est l'un des grands négociants-éleveurs de Bourgogne. Elle vinifie et élève des vins de toute la Bourgogne, de Chablis au Beaujolais, ainsi que ceux de ses propres domaines.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Jadot","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66345793388893,"sku":null,"price":33.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66345793421661,"sku":null,"price":95.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66345793454429,"sku":null,"price":180.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/givry-rouge-louis-jadot.jpg?v=1793186229"},{"product_id":"mercurey-rouge-2023-louis-jadot","title":"Mercurey rouge 2023, Louis Jadot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMercurey rouge 2023\u003c\/strong\u003e est un Pinot Noir de la Maison Louis Jadot issu de Mercurey, la principale appellation de la Côte Chalonnaise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCharnu et fruité, avec des tanins souples, il offre la générosité du Pinot Noir de la Côte Chalonnaise à prix accessible.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Bourgogne, Côte Chalonnaise, Mercurey\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Louis Jadot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis soutenu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Cerise noire, mûre, notes épicées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Charnue et fruitée, tanins souples, finale gourmande\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 15 et 16 °C, en l'ouvrant une heure avant le service. Conservez la bouteille couchée, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C : il se déguste dès maintenant et pendant quelques années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn bœuf bourguignon, une côte de veau, une volaille rôtie ou un fromage affiné.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir\"\u003ele Pinot Noir, cépage mythique\u003c\/a\u003e. Découvrez aussi \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/quel-vin-rouge-choisir-pour-accompagner-un-boeuf-bourguignon\"\u003equel vin rouge servir avec un bœuf bourguignon\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/comprendre-les-vins-de-bourgogne\"\u003ecomprendre les vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e. Retrouvez tous nos vins de Bourgogne dans notre \u003ca href=\"\/collections\/bourgogne\"\u003esélection Bourgogne\u003c\/a\u003e. Découvrez la maison dans notre \u003ca href=\"\/collections\/louis-jadot\"\u003ecollection Louis Jadot\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQuel est le style des vins de Mercurey ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMercurey, principale appellation de la Côte Chalonnaise, produit surtout des rouges de Pinot Noir, fruités, charnus et plus structurés que la moyenne de la région.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQui est la Maison Louis Jadot ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFondée à Beaune en 1859, la Maison Louis Jadot est l'un des grands négociants-éleveurs de Bourgogne. Elle vinifie et élève des vins de toute la Bourgogne, de Chablis au Beaujolais, ainsi que ceux de ses propres domaines.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Jadot","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66345793585501,"sku":null,"price":33.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66345793618269,"sku":null,"price":95.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66345793651037,"sku":null,"price":180.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/mercurey-rouge-louis-jadot.jpg?v=1793186290"},{"product_id":"mercurey-1er-cru-grand-clos-fortoul-2023-louis-jadot","title":"Mercurey 1er Cru Grand Clos Fortoul 2023, Louis Jadot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMercurey 1er Cru Grand Clos Fortoul 2023\u003c\/strong\u003e est un Mercurey Premier Cru de la Maison Louis Jadot, issu du climat du Grand Clos Fortoul.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe Premier Cru offre davantage de profondeur et de structure qu'un Mercurey village, avec un fruit mûr et une belle capacité de garde. Le millésime 2023, abondant, se distingue par son fruit et son accessibilité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Bourgogne, Côte Chalonnaise, Mercurey Premier Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Louis Jadot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge grenat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Cerise noire, cassis, épices douces, notes boisées fines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Structurée et fruitée, tanins fermes et fins, finale longue\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 15 et 17 °C. Jeune, il gagne à être ouvert une à deux heures à l'avance, voire carafé. Couché en cave, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C, il pourra évoluer favorablement pendant plusieurs années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn bœuf bourguignon, un magret de canard, un civet ou un fromage affiné.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir\"\u003ele Pinot Noir, cépage mythique\u003c\/a\u003e. Découvrez aussi \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/grand-cru-vs-premier-cru\"\u003ela différence entre Grand Cru et Premier Cru\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/quel-vin-rouge-choisir-pour-accompagner-un-boeuf-bourguignon\"\u003equel vin rouge servir avec un bœuf bourguignon\u003c\/a\u003e. Retrouvez tous nos vins de Bourgogne dans notre \u003ca href=\"\/collections\/bourgogne\"\u003esélection Bourgogne\u003c\/a\u003e. Découvrez la maison dans notre \u003ca href=\"\/collections\/louis-jadot\"\u003ecollection Louis Jadot\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eMercurey compte-t-il des Premiers Crus ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui. L'appellation compte plusieurs dizaines de climats classés en Premier Cru, comme le Grand Clos Fortoul ou Sazenay, qui donnent les vins les plus complets du village.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQui est la Maison Louis Jadot ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFondée à Beaune en 1859, la Maison Louis Jadot est l'un des grands négociants-éleveurs de Bourgogne. Elle vinifie et élève des vins de toute la Bourgogne, de Chablis au Beaujolais, ainsi que ceux de ses propres domaines.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Jadot","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66345807774045,"sku":null,"price":42.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66345807806813,"sku":null,"price":121.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66345807839581,"sku":null,"price":231.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/mercurey-1er-cru-grand-clos-fortoul-louis-jadot.jpg?v=1793186228"},{"product_id":"mercurey-rouge-1er-cru-sazenay-2024-louis-jadot","title":"Mercurey rouge 1er Cru Sazenay 2024, Louis Jadot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMercurey rouge 1er Cru Sazenay 2024\u003c\/strong\u003e est un Mercurey Premier Cru de la Maison Louis Jadot, issu du climat Sazenay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe Premier Cru associe un fruit éclatant à une structure élégante, avec davantage de profondeur qu'un Mercurey village. Le millésime 2024, issu d'une saison exigeante, offre un style frais et délicat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Bourgogne, Côte Chalonnaise, Mercurey Premier Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Louis Jadot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis profond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruits rouges et noirs, violette, notes épicées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Fruitée et élégante, tanins fins, finale fraîche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 15 et 17 °C. Jeune, il gagne à être ouvert une à deux heures à l'avance, voire carafé. Couché en cave, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C, il pourra évoluer favorablement pendant plusieurs années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn filet mignon, une volaille fermière, un magret de canard ou un fromage affiné.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir\"\u003ele Pinot Noir, cépage mythique\u003c\/a\u003e. Découvrez aussi \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/grand-cru-vs-premier-cru\"\u003ela différence entre Grand Cru et Premier Cru\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/comprendre-les-vins-de-bourgogne\"\u003ecomprendre les vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e. Retrouvez tous nos vins de Bourgogne dans notre \u003ca href=\"\/collections\/bourgogne\"\u003esélection Bourgogne\u003c\/a\u003e. Découvrez la maison dans notre \u003ca href=\"\/collections\/louis-jadot\"\u003ecollection Louis Jadot\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eMercurey compte-t-il des Premiers Crus ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui. L'appellation compte plusieurs dizaines de climats classés en Premier Cru, comme le Grand Clos Fortoul ou Sazenay, qui donnent les vins les plus complets du village.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQui est la Maison Louis Jadot ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFondée à Beaune en 1859, la Maison Louis Jadot est l'un des grands négociants-éleveurs de Bourgogne. Elle vinifie et élève des vins de toute la Bourgogne, de Chablis au Beaujolais, ainsi que ceux de ses propres domaines.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. 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Une très belle découverte pour les curieux. Le format magnum, idéal pour les tablées généreuses, favorise aussi une évolution lente et harmonieuse du vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Bourgogne, Côte Chalonnaise, Bouzeron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Louis Jadot Famille Gagey\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Aligoté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 1,5 L (Magnum)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune pâle à reflets verts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Agrumes, pomme, fleurs blanches, notes minérales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Fraîche et tendue, plus de matière qu'un Aligoté classique, finale saline\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 9 et 11 °C, dans un verre à vin blanc. À boire dans les trois à cinq ans suivant le millésime. Conservez le magnum couché, au frais et à l'abri de la lumière. Prévoyez un peu plus de temps au réfrigérateur pour amener ce grand format à température.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDes escargots de Bourgogne, des huîtres, un poisson grillé, des gougères ou un fromage de chèvre.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/aligote-tout-savoir-sur-cepage\"\u003enotre article sur l'Aligoté\u003c\/a\u003e. Découvrez aussi \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/cepages-blancs-de-bourgogne\"\u003eles cépages blancs de Bourgogne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-pepites-des-domaines-de-bourgogne\"\u003eles pépites des domaines de Bourgogne\u003c\/a\u003e. Retrouvez tous nos vins de la région dans notre \u003ca href=\"\/collections\/bourgogne\"\u003esélection Bourgogne\u003c\/a\u003e. Découvrez la gamme Famille Gagey de Louis Jadot dans notre \u003ca href=\"\/collections\/louis-jadot\"\u003ecollection Louis Jadot\u003c\/a\u003e. Pour les grandes occasions, parcourez nos \u003ca href=\"\/collections\/magnums-grands-formats\"\u003emagnums et grands formats\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQu'est-ce que l'appellation Bouzeron ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eC'est la seule appellation village de Bourgogne dédiée à l'Aligoté, située au nord de la Côte Chalonnaise. Elle produit des Aligotés de terroir, plus profonds et plus complexes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQue signifie la mention Famille Gagey ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eC'est une gamme de la Maison Louis Jadot qui rend hommage à la famille Gagey, longtemps à la tête de la Maison. Fondée à Beaune en 1859, Louis Jadot est l'un des grands négociants-éleveurs de Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédié le magnum ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque magnum est emballé avec soin et expédié en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Jadot","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66345843229021,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66345843261789,"sku":null,"price":162.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66345843294557,"sku":null,"price":307.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/bouzeron-louis-jadot-famille-gagey.jpg?v=1793186051"},{"product_id":"rully-blanc-2024-magnum-louis-jadot","title":"Rully blanc 2024 Magnum, Louis Jadot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRully blanc 2024 en magnum\u003c\/strong\u003e est un Rully blanc de la Maison Louis Jadot, issu du nord de la Côte Chalonnaise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRully est réputé pour ses Chardonnays frais et fruités, offrant un excellent rapport qualité-prix face aux grands noms de la Côte de Beaune. Un blanc élégant et facile à aimer. Le format magnum, idéal pour les tablées généreuses, favorise aussi une évolution lente et harmonieuse du vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Bourgogne, Côte Chalonnaise, Rully\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Louis Jadot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 1,5 L (Magnum)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune pâle et brillant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruits blancs, agrumes, fleurs, touche de noisette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Fraîche et fruitée, texture souple, finale minérale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 10 et 12 °C, dans un verre à vin blanc. À apprécier dans les trois à six ans suivant le millésime. Conservez le magnum couché, au frais et à l'abri de la lumière. Prévoyez un peu plus de temps au réfrigérateur pour amener ce grand format à température.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn poisson au beurre blanc, une volaille rôtie, des fruits de mer ou un fromage de chèvre.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chardonnay-de-bourgogne-finesse-terroirs-et-elegance-intemporelle\"\u003ele Chardonnay de Bourgogne\u003c\/a\u003e. Découvrez aussi \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pourquoi-le-vin-blanc-de-bourgogne-est-si-repute\"\u003epourquoi le vin blanc de Bourgogne est si réputé\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/decouvrir-la-bourgogne-routes-des-vins\"\u003eles routes des vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e. Retrouvez tous nos vins de la région dans notre \u003ca href=\"\/collections\/bourgogne\"\u003esélection Bourgogne\u003c\/a\u003e. Découvrez la Maison Louis Jadot dans notre \u003ca href=\"\/collections\/louis-jadot\"\u003ecollection Louis Jadot\u003c\/a\u003e. Pour les grandes occasions, parcourez nos \u003ca href=\"\/collections\/magnums-grands-formats\"\u003emagnums et grands formats\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eOù se situe Rully ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRully est un village du nord de la Côte Chalonnaise, au sud de la Côte de Beaune. Il produit des blancs de Chardonnay réputés pour leur fraîcheur et leur rapport qualité-prix.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQui est la Maison Louis Jadot ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFondée à Beaune en 1859, la Maison Louis Jadot est un négociant-éleveur de référence en Bourgogne. Elle vinifie et élève des vins de toute la région, du Chablisien au Beaujolais, à partir de ses propres vignes et de raisins rigoureusement sélectionnés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédié le magnum ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque magnum est emballé avec soin et expédié en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Jadot","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66345843360093,"sku":null,"price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66345843392861,"sku":null,"price":226.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66345843425629,"sku":null,"price":429.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/rully-blanc-louis-jadot.jpg?v=1793186166"},{"product_id":"bouzeron-2023-jeroboam-louis-jadot-famille-gagey","title":"Bouzeron 2023 Jéroboam, Louis Jadot Famille Gagey","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouzeron 2023 en jéroboam\u003c\/strong\u003e est un Aligoté de la gamme Famille Gagey de la Maison Louis Jadot, issu de la seule appellation village de Bourgogne entièrement consacrée à ce cépage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu nord de la Côte Chalonnaise, Bouzeron donne des Aligotés plus profonds et plus complexes que la moyenne, sans rien perdre de leur fraîcheur. Une très belle découverte pour les curieux. En jéroboam (3 litres), il fait sensation lors des grandes réceptions et des fêtes de famille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Bourgogne, Côte Chalonnaise, Bouzeron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Louis Jadot Famille Gagey\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Aligoté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 3 L (Jéroboam)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune pâle à reflets verts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Agrumes, pomme, fleurs blanches, notes minérales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Fraîche et tendue, plus de matière qu'un Aligoté classique, finale saline\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 9 et 11 °C, dans un verre à vin blanc. À boire dans les trois à cinq ans suivant le millésime. Conservez le jéroboam couché, au frais et à l'abri de la lumière. Prévoyez un peu plus de temps au réfrigérateur pour amener ce grand format à température.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDes escargots de Bourgogne, des huîtres, un poisson grillé, des gougères ou un fromage de chèvre.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/aligote-tout-savoir-sur-cepage\"\u003enotre article sur l'Aligoté\u003c\/a\u003e. Découvrez aussi \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/cepages-blancs-de-bourgogne\"\u003eles cépages blancs de Bourgogne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-pepites-des-domaines-de-bourgogne\"\u003eles pépites des domaines de Bourgogne\u003c\/a\u003e. Retrouvez tous nos vins de la région dans notre \u003ca href=\"\/collections\/bourgogne\"\u003esélection Bourgogne\u003c\/a\u003e. Découvrez la gamme Famille Gagey de Louis Jadot dans notre \u003ca href=\"\/collections\/louis-jadot\"\u003ecollection Louis Jadot\u003c\/a\u003e. Pour les grandes occasions, parcourez nos \u003ca href=\"\/collections\/magnums-grands-formats\"\u003emagnums et grands formats\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQu'est-ce que l'appellation Bouzeron ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eC'est la seule appellation village de Bourgogne dédiée à l'Aligoté, située au nord de la Côte Chalonnaise. Elle produit des Aligotés de terroir, plus profonds et plus complexes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQue signifie la mention Famille Gagey ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eC'est une gamme de la Maison Louis Jadot qui rend hommage à la famille Gagey, longtemps à la tête de la Maison. Fondée à Beaune en 1859, Louis Jadot est l'un des grands négociants-éleveurs de Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédié le jéroboam ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque jéroboam est emballé avec soin et expédié en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Jadot","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66345859285341,"sku":null,"price":186.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66345859318109,"sku":null,"price":531.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66345859350877,"sku":null,"price":1007.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/bouzeron-louis-jadot-famille-gagey.jpg?v=1793186051"},{"product_id":"mercurey-rouge-2024-magnum-louis-jadot","title":"Mercurey rouge 2024 Magnum, Louis Jadot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMercurey rouge 2024 en magnum\u003c\/strong\u003e est un Pinot Noir de la Maison Louis Jadot issu de Mercurey, la principale appellation de la Côte Chalonnaise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCharnu et fruité, avec des tanins souples, il offre la générosité du Pinot Noir de la Côte Chalonnaise à prix accessible. Présenté en magnum, il se prête idéalement aux grandes tablées et vieillit plus lentement qu'en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Bourgogne, Côte Chalonnaise, Mercurey\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Louis Jadot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 1,5 L (Magnum)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis soutenu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Cerise noire, mûre, notes épicées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Charnue et fruitée, tanins souples, finale gourmande\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 15 et 16 °C, en l'ouvrant une heure avant le service. Conservez la bouteille couchée, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C : il se déguste dès maintenant et pendant quelques années. Le magnum, plus long à se mettre à température, mérite d'être sorti de cave un peu à l'avance.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn bœuf bourguignon, une côte de veau, une volaille rôtie ou un fromage affiné.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir\"\u003ele Pinot Noir, cépage mythique\u003c\/a\u003e. Découvrez aussi \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/quel-vin-rouge-choisir-pour-accompagner-un-boeuf-bourguignon\"\u003equel vin rouge servir avec un bœuf bourguignon\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/comprendre-les-vins-de-bourgogne\"\u003ecomprendre les vins de Bourgogne\u003c\/a\u003e. Retrouvez tous nos vins de Bourgogne dans notre \u003ca href=\"\/collections\/bourgogne\"\u003esélection Bourgogne\u003c\/a\u003e. Découvrez nos \u003ca href=\"\/collections\/magnums-grands-formats\"\u003emagnums et grands formats\u003c\/a\u003e. Découvrez la maison dans notre \u003ca href=\"\/collections\/louis-jadot\"\u003ecollection Louis Jadot\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQuel est le style des vins de Mercurey ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMercurey, principale appellation de la Côte Chalonnaise, produit surtout des rouges de Pinot Noir, fruités, charnus et plus structurés que la moyenne de la région.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQui est la Maison Louis Jadot ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFondée à Beaune en 1859, la Maison Louis Jadot est l'un des grands négociants-éleveurs de Bourgogne. Elle vinifie et élève des vins de toute la Bourgogne, de Chablis au Beaujolais, ainsi que ceux de ses propres domaines.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédié le magnum ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque magnum est emballé avec soin et expédié en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Jadot","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66345881141597,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66345881174365,"sku":null,"price":199.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66345881207133,"sku":null,"price":378.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/mercurey-rouge-louis-jadot.jpg?v=1793186290"}],"url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/collections\/cote-chalonnaise.oembed","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}