{"title":"Château Angélus","description":"\u003cp\u003ePremier grand cru classé de Saint-Émilion, Angélus est situé sur le pied de côte sud, sur argiles et calcaires. Merlot dominant complété d'une part inhabituellement forte de cabernet franc, pour un vin dense et aromatique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCi-dessous les bouteilles réellement disponibles dans notre cave, avec leur prix du jour. Expédition depuis la France, livraison offerte en France métropolitaine dès 300 € d'achat.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-angelus-2019-saint-emilion-grand-cru","title":"Château Angélus 2019, Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé A","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Angélus 2019, 1er Grand Cru Classé A, Saint-Émilion\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSymbole d’excellence et d’harmonie, \u003cstrong\u003eChâteau Angélus 2019\u003c\/strong\u003e reflète toute la majesté des grands terroirs de Saint-Émilion, portée au sommet par une vinification ultra-précise et une vision audacieuse.\u003cbr\u003eClassé 1er Grand Cru Classé A à l’époque de ce millésime, Angélus signe ici un vin \u003cstrong\u003eprofond, raffiné et d’une incroyable énergie\u003c\/strong\u003e, révélant la force de son terroir argilo-calcaire et la justesse de son élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe millésime 2019, généreux et parfaitement équilibré, donne naissance à un vin dense et velouté, aux \u003cstrong\u003etanins enrobés\u003c\/strong\u003e, à la \u003cstrong\u003efraîcheur maîtrisée\u003c\/strong\u003e et à la \u003cstrong\u003elongueur exceptionnelle\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eUn Angélus d’une précision moderne, sans excès, qui allie puissance et grâce dans un style très pur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France (Saint-Émilion, Bordeaux)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClassement : 1er Grand Cru Classé A (millésime 2019)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : 60% Merlot, 40% Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : 22 mois en barriques de chêne français, dont une majorité neuves\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré d’alcool : Environ 14,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDégustation : Nez envoûtant de mûre, violette, moka, réglisse et épices douces ; bouche ample, tanins soyeux, structure raffinée et finale longue, fraîche, élégante et vibrante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003egrand vin de garde\u003c\/strong\u003e, à la fois riche et aérien, taillé pour les grandes occasions et les caves prestigieuses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServir et conserver Angélus 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServez-le entre 16 et 18 °C. Jeune, il gagne à être carafé deux heures environ. Couché en cave, à l'abri de la lumière, autour de 12 à 14 °C, il dispose d'un long potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl accompagne un carré d'agneau, une pièce de bœuf, un gibier ou des plats à la truffe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComprenez la hiérarchie de Saint-Émilion avec \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/classement-des-vins-de-bordeaux\"\u003ele classement des vins de Bordeaux\u003c\/a\u003e et explorez nos \u003ca href=\"\/collections\/saint-emilion-grand-cru\"\u003eSaint-Émilion grands crus\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eAngélus est-il toujours Premier Grand Cru Classé A ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAngélus a été promu Premier Grand Cru Classé A en 2012. Le domaine s'est retiré du classement de Saint-Émilion en 2022 ; le millésime 2019 a donc été produit sous ce rang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi autant de Cabernet Franc ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAngélus est réputé pour sa part importante de Cabernet Franc, qui apporte fraîcheur, finesse et notes florales au Merlot.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Angélus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58001630888285,"sku":null,"price":530.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_12.jpg?v=1773661472"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/collections\/logo-chateau-angelus_bd0d534b-57ca-4c15-a8e7-84cd6f31368f.png?v=1794682112","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/collections\/chateau-angelus.oembed","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}