Volnay 2015 est le Volnay village de la Maison Louis Jadot, assemblage de parcelles de cette commune réputée pour la finesse de ses rouges.

Volnay est souvent décrit comme le plus délicat des vins de la Côte de Beaune : un Pinot Noir floral, soyeux et digeste.

Points clés

• Origine : France, Bourgogne, Côte de Beaune, Volnay
• Producteur : Louis Jadot
• Cépages : 100 % Pinot Noir
• Contenance : 75 cl

Notes de dégustation

• Robe : Rubis à reflets tuilés naissants
• Nez : Framboise et cerise mûres, sous-bois, cuir et épices douces
• Bouche : Souple et soyeuse, tanins fondus, finale longue et complexe

Servir et conserver

Cette bouteille de 2015 est un vin à maturité, prêt à être ouvert dès maintenant. Redressez-la quelques heures avant le service, puis servez entre 16 et 17 °C, en carafant délicatement pour séparer un éventuel dépôt et sans aérer trop longtemps pour préserver ses arômes. Conservez-la couchée, au frais et à l'abri de la lumière jusqu'à l'ouverture.

Accords mets et vins

Une volaille rôtie, un filet de veau, un pavé de saumon ou un Brillat-Savarin.

Pour aller plus loin

Lisez notre article sur la Côte de Beaune. Lisez comprendre les vins de Bourgogne et le Pinot Noir, cépage mythique. Découvrez aussi notre guide des vins anciens et vieux millésimes. Retrouvez tous nos vins de Bourgogne dans notre sélection Bourgogne. Parcourez notre sélection millésime 2015. Découvrez la maison dans notre collection Louis Jadot.

Questions fréquentes

Quel est le style des vins de Volnay ?

Volnay produit exclusivement des vins rouges de Pinot Noir, connus pour leur finesse, leurs parfums floraux et leurs tanins soyeux.

Qui est Louis Jadot ?

Une maison de négoce-éleveur fondée à Beaune en 1859, l'un des grands noms de la Bourgogne. Elle élabore des vins de toute la région, des appellations régionales aux Grands Crus.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.