Vacqueyras 2022 – Famille Perrin

Un rouge remarquable du domaine Famille Perrin, ancré dans la tradition et la richesse aromatique du terroir de Vacqueyras.

Caractéristiques :

• Origine : France (Vacqueyras – Vallée du Rhône)
• Millésime : 2022
• Producteur : Famille Perrin
• Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre (assemblage typique de l’appellation)
• Format : 75 cl
• Alcool : Environ 14 %
• Élevage : En cuves inox et fûts partiels pour préserver fruit et structure

Dégustation :

• Robe : Rubis profond
• Nez : Bouquets de fruits rouges et noirs (griotte, mûre), épices douces, garrigue provençale
• Bouche : Consistance soyeuse, tanins souples, fraîcheur équilibrée, subtile note poivrée, finale épicée

Accords culinaires :
S'accorde parfaitement avec :

• Plats mijotés (agneau, daube provençale)
• Grillades méditerranéennes
• Fromages affinés (picodon, brebis)

Potentiel de garde :
Bonne garde prévue jusqu’en 2028–2030, à ouvrir en cave ou laisser évoluer pour plus de complexité.