Le caveau des pépites
Vacqueyras 1717, Domaine Arnoux
Vacqueyras 1717 est la cuvée haut de gamme du Domaine Arnoux, dont le nom rappelle l'année d'installation de la famille à Vacqueyras.
Issue de vieilles vignes, elle offre plus de concentration et de profondeur, avec une belle aptitude à la garde.
Points clés
- Origine : France, Vallée du Rhône Sud, Vacqueyras
- Producteur : Domaine Arnoux
- Cépages : Grenache majoritaire, Syrah, Mourvèdre
- Contenance : 75 cl
- Degré : Environ 14,5 % vol.
Notes de dégustation
- Robe : Rouge sombre
- Nez : Fruits noirs, épices, réglisse, garrigue
- Bouche : Dense et veloutée, tanins mûrs, longue finale
Servir et conserver
Servez-le entre 16 et 18 °C, après une à deux heures de carafe s'il est jeune. Couché en cave, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C, il peut évoluer pendant de longues années.
Accords mets et vins
Un gibier, une daube, une épaule d'agneau confite.
Pour aller plus loin
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Questions fréquentes
Qu'est-ce que Vacqueyras ?
Un cru du Rhône Sud voisin de Gigondas, qui produit des rouges généreux à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre.
Que signifie 1717 ?
C'est l'année où la famille Arnoux s'est installée à Vacqueyras. La cuvée lui rend hommage.
Comment est expédiée la bouteille ?
La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.