The Macallan
The Macallan TIME : SPACE Mastery
The Macallan TIME : SPACE Mastery est une édition unique créée en 2024 pour les 200 ans de la distillerie, fondée en 1824. Elle rend hommage aux maîtres distillateurs qui se sont succédé à Macallan.
L'équipe actuelle a assemblé 14 types de fûts de chêne européen et américain, chacun choisi à son meilleur niveau de maturité. La carafe circulaire évoque le cycle de la vie, et le coffret est orné de 200 pointes inspirées de l'origami.
Points clés
- Origine : Écosse, Speyside
- Distillerie : The Macallan
- Série : TIME : SPACE
- Âge : Sans indication d'âge
- Édition : Limitée, 200 ans de la distillerie (2024)
- Fûts : 14 types de fûts de chêne européen et américain
- Contenance : 70 cl
- Degré : 43,6 % vol.
Notes de dégustation
- Nez : Dattes Medjool, figues rôties, chocolat au lait, miel, mangue séchée
- Bouche : Fruits secs imbibés de sherry, marmelade d'orange, rayon de miel, gingembre, cannelle
- Finale : Ananas caramélisé, vanille crémeuse, chocolat noir, café
Déguster TIME : SPACE Mastery
Servez-le pur, à température ambiante, dans un verre tulipe qui concentre les arômes. Laissez-le respirer quelques minutes, puis ajoutez éventuellement quelques gouttes d'eau pour révéler de nouvelles notes. Une fois ouverte, la bouteille se conserve debout, bien bouchée, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Pour aller plus loin
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Questions fréquentes
Qu'est-ce que la collection TIME : SPACE ?
Une collection lancée par The Macallan pour son bicentenaire en 2024. Mastery célèbre le savoir-faire des maîtres distillateurs de la maison.
Faut-il ouvrir la bouteille ou la garder en collection ?
C'est un choix personnel. Fermée, conservée debout à l'abri de la lumière avec son coffret, elle garde son intégrité de collection ; ouverte, elle se savoure pure, en petite quantité.
Où est produit The Macallan ?
À Craigellachie, dans le Speyside, au nord-est de l'Écosse. La distillerie, fondée en 1824, est réputée pour la qualité de ses fûts de chêne préparés au sherry.
Comment est expédiée la bouteille ?
La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.