The Macallan
The Macallan Classic Cut 2019
The Macallan Classic Cut 2019 est la troisième édition de la série Classic Cut, l'édition limitée annuelle de The Macallan embouteillée à haut degré. Chaque millésime de la série explore une sélection de fûts différente, ce qui donne à chaque édition un caractère propre.
Avec 52,9 %, cette édition 2019 offre une expression intense et concentrée du style Macallan. C'est une bouteille appréciée des amateurs comme des collectionneurs qui suivent la série depuis ses débuts.
Points clés
- Origine : Écosse, Speyside
- Distillerie : The Macallan
- Série : Classic Cut
- Âge : Sans indication d'âge
- Édition : Limitée, 2019
- Fûts : Fûts de chêne préparés au sherry à Jerez
- Contenance : 70 cl
- Degré : 52,9 % vol.
Notes de dégustation
- Nez : Miel, pomme au four, cannelle
- Bouche : Riche, vanille, agrumes et épices douces
- Finale : Ample et persistante
Déguster The Macallan Classic Cut 2019
Embouteillé à haut degré, il se déguste pur dans un verre tulipe, puis avec quelques gouttes d'eau : la dilution ouvre le nez et révèle des notes plus fines. Une fois ouverte, la bouteille se conserve debout, bien bouchée, à l'abri de la lumière.
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Questions fréquentes
Qu'est-ce que la série Classic Cut ?
Une édition annuelle et limitée de The Macallan, embouteillée à haut degré (cask strength ou proche), dont le degré et le profil changent chaque année selon la sélection de fûts réalisée par l'équipe de whisky makers.
Faut-il ajouter de l'eau ?
Ce n'est pas obligatoire, mais à 52,9 %, quelques gouttes d'eau adoucissent l'alcool et révèlent des arômes plus fins. Goûtez-le d'abord pur, puis ajustez à votre goût.
Comment est expédiée la bouteille ?
La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.