The Macallan Classic Cut 2018 est la deuxième édition de la série Classic Cut, l'édition limitée annuelle de The Macallan embouteillée à haut degré. Chaque millésime de la série explore une sélection de fûts différente, ce qui donne à chaque édition un caractère propre.

Avec 51,2 %, cette édition 2018 offre une expression intense et concentrée du style Macallan. C'est une bouteille appréciée des amateurs comme des collectionneurs qui suivent la série depuis ses débuts.

Points clés

• Origine : Écosse, Speyside
• Distillerie : The Macallan
• Série : Classic Cut
• Âge : Sans indication d'âge
• Édition : Limitée, 2018
• Fûts : Fûts de chêne préparés au sherry à Jerez
• Contenance : 70 cl
• Degré : 51,2 % vol.

Notes de dégustation

• Nez : Vanille douce, zestes d'agrumes, fruits secs
• Bouche : Ronde, fruits mûrs, toffee et pointe de gingembre
• Finale : Persistante, sur le chêne épicé

Déguster The Macallan Classic Cut 2018

Embouteillé à haut degré, il se déguste pur dans un verre tulipe, puis avec quelques gouttes d'eau : la dilution ouvre le nez et révèle des notes plus fines. Une fois ouverte, la bouteille se conserve debout, bien bouchée, à l'abri de la lumière.

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Questions fréquentes

Qu'est-ce que la série Classic Cut ?

Une édition annuelle et limitée de The Macallan, embouteillée à haut degré (cask strength ou proche), dont le degré et le profil changent chaque année selon la sélection de fûts réalisée par l'équipe de whisky makers.

Faut-il ajouter de l'eau ?

Ce n'est pas obligatoire, mais à 51,2 %, quelques gouttes d'eau adoucissent l'alcool et révèlent des arômes plus fins. Goûtez-le d'abord pur, puis ajustez à votre goût.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.