Henry Pellé
Sancerre blanc La Croix au Garde 2023, Henry Pellé
Sancerre blanc La Croix au Garde 2023 est le Sancerre blanc du domaine Henry Pellé, un Sauvignon blanc vif et expressif.
Réputé pour ses Menetou-Salon, le domaine de Morogues exploite aussi des vignes dans l'appellation voisine de Sancerre, qu'il vinifie avec la même précision.
Points clés
- Origine : France, Loire (Centre-Loire), Sancerre
- Producteur : Henry Pellé
- Cépages : 100 % Sauvignon blanc
- Contenance : 75 cl
Notes de dégustation
- Robe : Or pâle aux reflets verts
- Nez : Agrumes, groseille, fleurs blanches, notes minérales
- Bouche : Fraîche et précise, belle vivacité, finale saline
Servir et conserver
Servez-le entre 9 et 11 °C, dans un verre à vin blanc. Sortez-le du réfrigérateur quelques minutes avant le service pour laisser s'exprimer ses arômes. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.
Accords mets et vins
Un crottin de Chavignol, des huîtres, un poisson grillé ou une salade de chèvre chaud.
Pour aller plus loin
Lisez Chardonnay ou Sauvignon Blanc : quel vin blanc choisir et à quelle température servir un vin blanc. Découvrez tous nos vins blancs.
Questions fréquentes
Quel cépage pour le Sancerre blanc ?
Le Sancerre blanc est issu exclusivement du Sauvignon blanc, qui s'exprime ici avec une grande fraîcheur et une minéralité marquée.
Qui est le domaine Henry Pellé ?
Un domaine familial installé à Morogues, dans le Cher, devenu l'une des références de Menetou-Salon. Il exploite aussi des vignes en Sancerre et travaille ses vins avec beaucoup de précision.
Comment est expédiée la bouteille ?
La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.