Les Referts : la rondeur de Meursault, la race de Puligny

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts 2023, Olivier Leflaive

Le Premier Cru Les Referts jouxte la limite de Meursault. Il en emprunte la générosité tout en conservant la tension minérale typique de Puligny.

Ce 2023 déploie une matière ample et enveloppante, portée par une acidité parfaitement intégrée. Un Premier Cru de grande classe, promis à une longue évolution.

Caractéristiques :

• Origine : France (Bourgogne, Côte de Beaune)
• Appellation : Puligny-Montrachet Premier Cru Les Referts
• Millésime : 2023
• Producteur : Maison Olivier Leflaive
• Cépage : 100% Chardonnay
• Volume : 75 cl
• Élevage : En fûts de chêne français, dont une part neuve, pendant 15 mois
• Dégustation : Nez complexe de fruits blancs mûrs, de noisette et de miel ; bouche riche et profonde, avec une finale saline et très longue.

Servir et conserver Puligny-Montrachet Premier Cru Les Referts 2023

Servez-le entre 12 et 14 °C. Il mérite trois à quatre ans de cave et se gardera quinze ans. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.

Accords mets et vins

Homard breton, ris de veau, volaille aux morilles, grand comté.

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Questions fréquentes

Où se situe Les Referts ?

Au nord de Puligny-Montrachet, en limite directe de Meursault, ce qui explique son style plus charnu.

Combien de Premiers Crus compte Puligny ?

Dix-sept climats sont classés en Premier Cru dans l'appellation.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.