Pommard : la puissance virile de la Côte de Beaune

Pommard 2017, Olivier Leflaive

Pommard est le rouge le plus charpenté de la Côte de Beaune. Ses sols argileux donnent des vins colorés, tanniques et profonds.

Le millésime 2017, souple et harmonieux, assouplit cette structure et rend le vin accessible dès aujourd'hui, tout en conservant son caractère.

Caractéristiques :

• Origine : France (Bourgogne, Côte de Beaune)
• Appellation : Pommard
• Millésime : 2017
• Producteur : Maison Olivier Leflaive
• Cépage : 100% Pinot Noir
• Volume : 75 cl
• Élevage : En fûts de chêne français, pendant 14 mois
• Dégustation : Nez de fruits noirs, de cuir et de sous-bois ; bouche charpentée, aux tanins fondus par le temps, finale ferme et savoureuse.

Servir et conserver Pommard 2017

Servez-le entre 16 et 17 °C, carafé une demi-heure. Prêt à boire, il tiendra encore huit ans. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.

Accords mets et vins

Boeuf bourguignon, gibier, agneau braisé, époisses.

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Questions fréquentes

Pourquoi Pommard est-il plus puissant que Volnay ?

Ses sols contiennent davantage d'argile et de fer, ce qui donne des vins plus tanniques et plus structurés.

Pommard compte-t-il des Grands Crus ?

Non, l'appellation ne compte que des Premiers Crus, dont certains sont régulièrement proposés au classement.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.