Le caveau des pépites
Morgon 2024 – Marcel Lapierre
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Morgon 2024 – Marcel Lapierre
Un vin naturel emblématique du Beaujolais, signé Marcel Lapierre, qui incarne la pureté du Gamay sur les terroirs granitiques de Morgon. Un millésime 2024 plein de fraîcheur, de fruit et d’énergie.
Caractéristiques :
- Origine : France (Morgon – Beaujolais)
- Millésime : 2024
- Producteur : Domaine Marcel Lapierre
- Cépage : 100 % Gamay
- Format : 75 cl
- Alcool : Environ 13 % vol.
- Élevage : Élevé en foudres anciens, vinification naturelle sans soufre ajouté (ou très faible dose à la mise)
Dégustation :
- Robe : Rouge rubis brillant
- Nez : Arômes intenses de cerise, framboise, pivoine, avec une touche minérale et poivrée
- Bouche : Fraîche, juteuse, tanins fins, grande buvabilité, avec une finale gourmande et vive
Accords culinaires :
S’accorde parfaitement avec :
- Charcuteries fines et terrines
- Volaille rôtie, veau ou porc grillé
- Cuisine bistrot et fromages doux (Saint-Marcellin, Brie)
Potentiel de garde :
À boire jeune pour sa fraîcheur et son éclat, ou conserver jusqu’en 2028 pour une évolution plus soyeuse et épicée. Carafage conseillé dans sa jeunesse.