Lallier Brut “Réflexion” 2021

Un champagne de caractère de la Maison Lallier, révélant finesse, fraîcheur et élégance sur le millésime 2021, parfait pour les moments raffinés et célébrations distinguées.

Caractéristiques :

• Origine : France (Champagne – Maison Lallier)
• Millésime : 2021
• Producteur : Maison Lallier
• Cépages : Assemblage de Chardonnay et Pinot Noir (selon cuvée Réflexion)
• Format : 75 cl
• Alcool : Environ 12 % vol.
• Élevage : Vieillissement prolongé sur lies, incluant des vins de réserve pour garantir complexité et constance

Dégustation :

• Robe : Or pâle lumineux, effervescence fine
• Nez : Arômes de fleurs blanches, agrumes frais, brioche délicate et notes minérales
• Bouche : Attaque vive et élégante, bulle soyeuse, équilibre entre rondeur fruitée et tension minérale, finale nette et persistante

Accords culinaires :
S'accorde parfaitement avec :

• Apéritifs gourmands (toasts, charcuteries fines)
• Fruits de mer et crustacés (huîtres, crevettes)
• Poissons nobles (bar, turbot)
• Fromages frais (Chèvre, Burrata)
• Potentiel de garde :
  À déguster dès maintenant pour profiter de sa fraîcheur, ou conserver en cave jusqu’en 2026–2028 pour révéler des nuances aromatiques plus complexes et patissières.