Fine de Bourgogne Millésime 2000 est une eau-de-vie de vin millésimée élaborée par le Château des Jacques, propriété de la Maison Louis Jadot.

Distillée à partir de vins de Bourgogne puis vieillie en fûts de chêne, elle offre une rare occasion de déguster un spiritueux bourguignon d'une seule année. Une bouteille rare, idéale à offrir ou pour marquer un anniversaire de l'an 2000.

Points clés

• Origine : France, Bourgogne, Fine de Bourgogne
• Producteur : Château des Jacques
• Cépages : Eau-de-vie issue de vins de Bourgogne
• Contenance : 70 cl

Notes de dégustation

• Robe : Ambre doré
• Nez : Fruits secs, vanille, raisin confit, notes boisées
• Bouche : Ronde et chaleureuse, belle longueur, finale épicée

Servir et conserver

Servez-la à température ambiante, entre 18 et 20 °C, dans un verre tulipe, pure et sans glace pour apprécier toute sa palette aromatique. Conservez la bouteille debout, à l'abri de la lumière et des écarts de température : contrairement au vin, une eau-de-vie n'évolue plus en bouteille.

Accords mets et vins

En digestif, seule ou avec un carré de chocolat noir, des fruits secs, un dessert aux noix ou un cigare.

Pour aller plus loin

Lisez comment choisir un spiritueux. Parcourez notre sélection de spiritueux. Découvrez la maison dans notre collection Louis Jadot.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que la Fine de Bourgogne ?

Une eau-de-vie d'appellation obtenue par distillation de vins de Bourgogne, puis vieillie en fûts de chêne. Un millésimé provient des vins d'une seule récolte.

Qui est le Château des Jacques ?

Un domaine historique de Romanèche-Thorins, au cœur de l'appellation Moulin-à-Vent, acquis par la Maison Louis Jadot en 1996. Il élabore des crus du Beaujolais dans un esprit inspiré des grands vins de Bourgogne.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.