Échezeaux Grand Cru 2015 : Un Vin d’Exception

Situé au cœur de la prestigieuse Côte de Nuits, l’Échezeaux Grand Cru 2015 du Domaine Jacques Prieur incarne la puissance élégante et la sensualité racée du Pinot Noir bourguignon.
Ce climat emblématique, situé sur la commune de Flagey-Échezeaux, voisine de Vosne-Romanée, donne naissance à un vin à la fois charnu, aromatique et structuré, sublimé ici par un millésime solaire et parfaitement maîtrisé.

Le 2015, riche et généreux, révèle un Échezeaux au fruité éclatant, aux tanins polis et à la profondeur remarquable, tout en conservant l'identité soyeuse propre à ce terroir mythique.
Vinifié et élevé avec rigueur, ce Grand Cru conjugue accessibilité relative et potentiel de garde, dans un style pur et intense.

Caractéristiques :

• Origine : France (Bourgogne – Côte de Nuits)
• Appellation : Échezeaux Grand Cru
• Millésime : 2015
• Producteur : Domaine Jacques Prieur
• Cépage : 100% Pinot Noir
• Volume : 75 cl
• Élevage : En fûts de chêne français, dont une part de bois neuf, pendant 16 à 18 mois
• Dégustation : Nez expressif de cerise noire, framboise, réglisse, rose séchée et épices douces ; bouche soyeuse, tanins enrobés, finale persistante, complexe et équilibrée.

Un Grand Cru d’exception, à savourer lentement ou à laisser s’épanouir en cave pour des moments rares et précieux.

Servir et conserver Échezeaux 2015

Servez-le entre 16 et 17 °C, dans un grand verre de type bourguignon. Une aération d'une heure en carafe l'aide à s'ouvrir. En cave, gardez la bouteille couchée, à l'abri de la lumière, autour de 12 à 14 °C.

Accords mets et vins

Il s'accorde avec un magret de canard, un pigeon, un filet de bœuf ou des champignons des bois.

Pour aller plus loin

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Questions fréquentes

Qu'est-ce qu'un Grand Cru en Bourgogne ?

C'est le sommet de la hiérarchie bourguignonne : une trentaine de climats seulement portent cette appellation, qui désigne les parcelles aux terroirs les plus remarquables.

Le millésime 2015 est-il prêt à boire ?

2015 est un millésime solaire et généreux, déjà agréable, mais qui garde un beau potentiel de garde pour les grands crus.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.