Drappier Carte d'Or est le champagne emblématique de la maison Drappier, installée à Urville, dans la Côte des Bar.

Dominé par le Pinot Noir, il offre un style généreux et vineux, avec des notes de fruits mûrs et de brioche, à un prix très accessible.

Points clés

• Origine : France, Champagne (Côte des Bar)
• Maison : Drappier
• Style : Brut sans année
• Cépages : Majoritairement Pinot Noir, avec Chardonnay et Meunier
• Contenance : 75 cl
• Degré : 12 à 12,5 % vol.

Notes de dégustation

• Robe : Or soutenu
• Nez : Fruits jaunes, pêche de vigne, brioche, épices douces
• Bouche : Ronde et vineuse, belle fraîcheur, finale gourmande

Servir et conserver

Servez-le entre 8 et 10 °C, dans un verre à vin blanc ou une flûte tulipe. Placez la bouteille au réfrigérateur trois heures avant, ou vingt minutes dans un seau d'eau et de glace. Couchée, à l'abri de la lumière et dans un endroit frais, elle se conserve quelques années.

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Questions fréquentes

Que signifie « sans année » ?

Un champagne sans année assemble des vins de plusieurs récoltes, dont des vins de réserve. Cela permet à chaque maison de garder un style constant d'une année à l'autre.

Avec quoi le servir ?

Sa vinosité accompagne une volaille, un risotto aux champignons, une charcuterie fine ou un fromage comme le Chaource.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.