Dom Pérignon Vintage 2018 – Édition Limitée Damien Hirst

Une rencontre exceptionnelle entre Dom Pérignon et l’artiste britannique Damien Hirst. Cette édition limitée 2026 habille le Vintage 2018 d’un motif kaléidoscopique bleu profond inspiré de l’univers de l’artiste, transformant cette cuvée prestigieuse en véritable pièce de collection.

Caractéristiques :

• Origine : France (Champagne)
• Millésime : 2018
• Producteur : Dom Pérignon
• Cépages : Chardonnay & Pinot Noir
• Format : 75 cl
• Alcool : 12,5 % vol.
• Édition : Limited Edition 2026 – collaboration avec Damien Hirst
• Habillage : Motif « Kaleidoscope » bleu profond réinterprétant l’emblématique blason Dom Pérignon

Dégustation :

• Robe : Or lumineux, effervescence fine et persistante
• Nez : Fruits d’été, pêche, abricot, kiwi jaune et mangue, accompagnés de nuances végétales et minérales
• Bouche : Ample et généreuse, texture dense, belle minéralité et fraîcheur saline, avec un équilibre entre fruit et légère amertume
• Finale : Longue et précise, marquée par une élégante note d’abricot

Accords culinaires :
S’accorde parfaitement avec :

• Caviar, huîtres et crustacés
• Tartare de langoustines ou poissons crus
• Cuisine gastronomique asiatique
• Plats à la truffe blanche

Potentiel de garde :
Un champagne conçu pour évoluer sur plusieurs décennies. À déguster dès maintenant pour son éclat et sa générosité, ou à conserver en cave pour développer davantage de profondeur et de complexité.

Particularité :
L’édition Damien Hirst revisite le célèbre bouclier Dom Pérignon à travers la répétition et la symétrie caractéristiques de sa série Kaleidoscope. Une édition limitée qui associe grand champagne millésimé, art contemporain et dimension collection.