Crozes-Hermitage blanc Clos des Grives 2023 est le grand Crozes-Hermitage blanc du Domaine Combier, issu du célèbre Clos des Grives et conduit en agriculture biologique.

Le Domaine Combier, à Pont-de-l'Isère, est l'un des pionniers de l'agriculture biologique en Crozes-Hermitage, converti dès les années 1970. Laurent Combier en signe aujourd'hui des vins précis et gourmands.

Points clés

• Origine : France, Vallée du Rhône Nord, Crozes-Hermitage
• Producteur : Domaine Combier
• Cépages : Roussanne (environ 95 %) et Marsanne
• Contenance : 75 cl

Notes de dégustation

• Robe : Or brillant
• Nez : Abricot, poire, fleurs blanches, miel, notes grillées
• Bouche : Ample et profonde, belle fraîcheur, finale longue et minérale

Servir et conserver

Servez-le entre 12 et 14 °C, dans un grand verre à vin blanc. Il peut se garder plusieurs années en cave. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.

Accords mets et vins

Un turbot au beurre blanc, une volaille de Bresse à la crème, un homard ou un comté affiné.

Pour aller plus loin

Lisez les vins blancs et la diversité des cépages et à quelle température servir un vin blanc. Pour découvrir l'engagement des vignerons bio, lisez notre article sur les vins biologiques et le terroir. Découvrez tous nos vins blancs.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que le Clos des Grives ?

C'est la cuvée phare du Domaine Combier, issue d'un clos de vieilles vignes en Crozes-Hermitage. Elle montre le potentiel de garde de l'appellation.

Crozes-Hermitage produit-il des vins blancs ?

Oui. L'appellation est surtout connue pour ses rouges de Syrah, mais elle produit aussi des blancs à base de Marsanne et de Roussanne, ronds, floraux et frais.

Qui est le Domaine Combier ?

Un domaine familial de Pont-de-l'Isère, au cœur de l'appellation Crozes-Hermitage. Converti à l'agriculture biologique dès les années 1970, il fait figure de pionnier du bio dans le Rhône Nord. Laurent Combier en signe aujourd'hui les vins.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.