Côte-Rôtie Mes Grands Lieux 2012 est la cuvée d'assemblage haut de gamme du Domaine Stéphane Ogier, aujourd'hui à maturité.

Mes Grands Lieux ne retient que les climats historiques du domaine, Lancement, La Viallière, Le Champon, Fongeant, vinifiés parcelle par parcelle et élevés longuement. Après plus de dix ans de cave, le 2012 a développé le registre tertiaire de la grande Syrah : truffe, cuir, sous-bois.

Points clés

• Origine : France, Vallée du Rhône, Côte-Rôtie
• Producteur : Domaine Stéphane Ogier, Ampuis
• Cépages : 100 % Syrah
• Millésime : 2012
• Contenance : 75 cl

Notes de dégustation

• Robe : Grenat évolué aux reflets tuilés
• Nez : Truffe, cuir, sous-bois, fruits noirs confits, épices
• Bouche : Veloutée et complexe, tanins fondus, finale très longue

Servir et conserver

Servez-le entre 16 et 17 °C, debout 24 heures avant ouverture puis carafez délicatement. Couché en cave, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C, il tiendra encore 5 à 10 ans.

Accords mets et vins

Gibier à poil, plats truffés, pièce de bœuf, canard, fromages de longue garde.

Pour aller plus loin

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Questions fréquentes

Un 2012 est-il encore bon à boire ?

Oui, et c'est même la fenêtre idéale pour une cuvée de ce niveau : les tanins sont fondus et les arômes tertiaires installés.

Faut-il décanter ?

Laissez la bouteille debout 24 heures, puis carafez délicatement pour séparer le dépôt, sans brusquer le vin.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.