Côte-Rôtie Lieu-dit La Viallière 2020 est une Côte-Rôtie parcellaire d'Yves Cuilleron, issue du lieu-dit La Viallière, dans le secteur de la Côte Brune au nord de l'appellation.

Ce terroir de schistes sombres donne des Syrah puissantes, profondes et taillées pour la garde. Le millésime 2020 offre un fruit mûr et une belle structure.

Points clés

• Origine : France, Vallée du Rhône Nord, Côte-Rôtie
• Producteur : Yves Cuilleron
• Cépages : Syrah
• Contenance : 75 cl

Notes de dégustation

• Robe : Rouge noir profond
• Nez : Fruits noirs, violette, poivre, olive noire, notes fumées
• Bouche : Puissante et profonde, tanins serrés et fins, finale longue

Servir et conserver

Servez-le entre 16 et 18 °C, après une à deux heures de carafe s'il est jeune. Couché en cave, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C, il peut évoluer pendant de longues années.

Accords mets et vins

Un gibier à poil, une côte de bœuf maturée, une épaule d'agneau confite ou un fromage affiné.

Pour aller plus loin

Retrouvez toutes les Côte-Rôtie dans notre sélection Côte-Rôtie. Lisez la Syrah, cépage rouge puissant et les vins rouges de la Vallée du Rhône. Découvrez le domaine dans notre collection Yves Cuilleron.

Questions fréquentes

Où se situe la Côte-Rôtie ?

Au nord de la Vallée du Rhône, sur des coteaux très escarpés de la rive droite, près de Vienne. C'est l'une des appellations de Syrah les plus prestigieuses au monde.

Qui est Yves Cuilleron ?

Un vigneron de Chavanay, au cœur du Rhône Nord, qui a repris le domaine familial en 1987. Il produit des vins réputés en Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Cornas et Crozes-Hermitage.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.