Le caveau des pépites
Château Branaire-Ducru 2023
Château Branaire-Ducru 2023, Saint-Julien
Château Branaire-Ducru est un quatrième grand cru classé en 1855, situé au cœur de l'appellation Saint-Julien, sur la rive gauche de Bordeaux. Le domaine est réputé pour des vins à la fois élégants, frais et de belle garde.
Le millésime 2023 offre un nez expressif, mêlant avec fraîcheur des notes fruitées et épicées. L'attaque ample et ronde précède une bouche aux tanins fondus, dont la profondeur s'étire jusqu'à une finale aussi persistante qu'élégante.
Caractéristiques :
- Origine : France (Saint-Julien, Bordeaux)
- Classement : 4e Grand Cru Classé en 1855
- Millésime : 2023
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Volume : 75 cl
- Degré d'alcool : 12,9 %
Servir et conserver Branaire-Ducru 2023
Servez-le entre 16 et 18 °C. Jeune, il gagne à être carafé une à deux heures. Couché en cave, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C, ce millésime pourra se garder une quinzaine d'années et plus.
Accords mets et vins
Il accompagne un carré d'agneau, une côte de bœuf, un magret de canard ou des fromages à pâte dure.
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