Chartreuse VEP Jaune est la version longuement vieillie de la Chartreuse jaune. VEP signifie « Vieillissement Exceptionnellement Prolongé ».

Plus douce que la verte, elle gagne en rondeur et en complexité après un long passage en foudres de chêne. Chaque bouteille est numérotée.

Points clés

• Origine : France, Isère
• Producteur : Pères Chartreux
• Type : Liqueur de plantes
• Vieillissement : Long élevage en foudres de chêne
• Contenance : 100 cl
• Degré : 42 % vol.

Notes de dégustation

• Nez : Miel, safran, fleurs, épices
• Bouche : Douce et ronde, très complexe
• Finale : Longue et miellée

Servir et conserver

Servez-la pure, à température ambiante ou légèrement rafraîchie, en digestif dans un petit verre à liqueur. Elle se conserve debout, bien bouchée, à l'abri de la lumière ; une fois ouverte, elle garde ses qualités pendant des années.

Comment la déguster

Pure, en digestif.

Pour aller plus loin

Lisez l’histoire de la Chartreuse et les secrets des moines chartreux. Voir notre collection Chartreuse.

Questions fréquentes

Que signifie VEP ?

Vieillissement Exceptionnellement Prolongé : la liqueur vieillit bien plus longtemps en foudres de chêne que la Chartreuse classique.

Comment est faite la Chartreuse ?

Les moines chartreux suivent une recette issue d'un manuscrit de 1605, à base de 130 plantes. Seuls deux moines connaissent la recette complète.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.