Chablis Grand Cru Blanchot 2023 est un Chablis Grand Cru de la Maison Louis Jadot, issu du climat Blanchot, à l'extrémité sud-est de la colline des Grands Crus.

Blanchot est réputé pour la finesse et le caractère floral de ses vins, souvent parmi les plus délicats des Grands Crus. Une expression raffinée et aérienne du Chardonnay chablisien.

Points clés

• Origine : France, Bourgogne, Chablis, Chablis Grand Cru
• Producteur : Louis Jadot
• Cépages : 100 % Chardonnay
• Contenance : 75 cl

Notes de dégustation

• Robe : Jaune pâle et lumineux
• Nez : Fleurs blanches, agrumes, fruits blancs, notes minérales
• Bouche : Fine et aérienne, grande pureté, finale longue et saline

Servir et conserver

Servez-le entre 12 et 14 °C, dans un verre à vin blanc. Encore jeune, il gagnera en complexité avec quelques années de cave et peut se garder dix ans et plus. Une légère aération lui sera bénéfique. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.

Accords mets et vins

Des Saint-Jacques crues ou snackées, un bar de ligne, des langoustines ou une volaille à la crème.

Pour aller plus loin

Lisez tout savoir sur le Chablis. Découvrez aussi ce qu'est un Grand Cru en Bourgogne et la différence entre Grand Cru et Premier Cru. Retrouvez tous nos vins de la région dans notre sélection Bourgogne. Découvrez la Maison Louis Jadot dans notre collection Louis Jadot. Explorez également notre sélection de Grands Crus.

Questions fréquentes

Combien y a-t-il de Grands Crus à Chablis ?

Il y en a sept, tous situés sur une même colline de la rive droite du Serein : Blanchot, Bougros, Les Clos, Grenouilles, Preuses, Valmur et Vaudésir.

Qui est la Maison Louis Jadot ?

Fondée à Beaune en 1859, la Maison Louis Jadot est un négociant-éleveur de référence en Bourgogne. Elle vinifie et élève des vins de toute la région, du Chablisien au Beaujolais, à partir de ses propres vignes et de raisins rigoureusement sélectionnés.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.