Explorez le Bonnes-Mares Grand Cru 2018

Bonnes-Mares Grand Cru 2018 – Domaine Robert Groffier

Le Bonnes-Mares 2018 du Domaine Robert Groffier est un Grand Cru puissant et structuré, emblématique de la Côte de Nuits.
Entre Morey-Saint-Denis et Chambolle-Musigny, le climat de Bonnes-Mares donne naissance à des vins d’une profondeur rare, mêlant force minérale, richesse aromatique et allonge majestueuse.

Le millésime 2018, solaire et généreux, renforce l’ampleur naturelle de ce terroir tout en respectant la finesse propre au style Groffier : précision d’extraction, élevage subtil, et pureté du fruit.
Un vin de grande garde, au caractère noble et à l’équilibre remarquable entre intensité et élégance.

Caractéristiques :

• Origine : France (Bourgogne – Côte de Nuits)
• Appellation : Bonnes-Mares Grand Cru
• Millésime : 2018
• Producteur : Domaine Robert Groffier
• Cépage : 100% Pinot Noir
• Volume : 75 cl
• Élevage : En fûts de chêne français (environ 50% neufs)
• Dégustation : Nez dense de cerise noire, myrtille, violette, terre humide et cacao ; bouche puissante, tannins fins, trame minérale intense et finale longue, racée et légèrement fumée.

Un Grand Cru profond et sculptural, idéal pour la cave ou les grandes occasions gastronomiques.

Servir et conserver Bonnes-Mares 2018

Servez-le entre 16 et 17 °C, dans un grand verre de type bourguignon. Jeune, il gagne à être carafé une heure ou deux. En cave, gardez la bouteille couchée, à l'abri de la lumière, autour de 12 à 14 °C.

Accords mets et vins

Il accompagne un gibier, une côte de bœuf, un canard rôti ou des fromages affinés à pâte pressée.

Pour aller plus loin

Découvrez tous les vins du domaine dans notre collection Robert Groffier. Lisez Le Pinot Noir, un cépage mythique et Grands crus de Bourgogne et de Bordeaux, ou explorez nos vins de la Côte de Nuits.

Questions fréquentes

Où se situe le Bonnes-Mares ?

À cheval sur les communes de Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis, en Côte de Nuits. Il donne des vins plus structurés que la plupart des Chambolle.

Qu'est-ce qu'un Grand Cru en Bourgogne ?

C'est le sommet de la hiérarchie bourguignonne : une trentaine de climats seulement portent cette appellation, qui désigne les parcelles aux terroirs les plus remarquables.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.